Cara memasak panah panggang bawang putih?

Bawang putih - tanaman sayuran yang terkenal di dunia dengan rasa yang tajam dan rasa khas. Dalam memasak, digunakan di hampir semua nya bagian: daun, panah dan cengkeh. Hidangan sayuran memberikan tidak hanya rasa yang unik, tetapi juga sifat yang berguna. kualitas penyembuhan nya kuat yang dikenal sejak zaman kuno.

komposisi mengandung selulosa bawang putih, zat pectic, asam organik, glikosida, glukosa dan kombinasi vitamin (B1, B, C, PP). Biasanya digunakan untuk membuat diri mereka cengkeh di rempah-rempah, tetapi banyak tidak tahu bahwa sebagai tangkai hidangan bunga yang terpisah dapat digunakan. Panggang bawang putih panah lezat, sehat dan rendah kalori.

Untuk ini diambil panah svezhevylomannye, dicuci, potong dadu kecil dan kemudian diletakkan ke dalam wajan dengan sayuran (zaitun) minyak, dan goreng selama 10 menit. Kesediaan ditentukan oleh kelembutan mereka. Bumbui dengan panah panggang bawang putih dapat berupa rempah-rempah (pada kebijaksanaan Anda). Ternyata hidangan sayuran mudah yang dapat disajikan dengan kentang tumbuk atau beras.

Direbus panah bawang putih: resep memasak dengan telur

bahan:

- bawang putih panah (nomor mendefinisikan diri sendiri);

- sedikit air;

- dua telur;

- garam dan merica;

- ketumbar, dill.

Irisan sayuran rebus sampai empuk, tuangkan air dan menutup tutup dan biarkan selama 5 menit. Dalam banyak mencoba untuk mendorong telur, tambahkan bumbu-bumbu cincang dan rempah-rempah, aduk dan melayani.

Cara memasak panah bawang putih dengan saus teriyaki? Sangat sederhana dan cepat. Tidak biasa pembuka berjalan dengan baik dengan makanan lezat daging dan hidangan ikan. Juga cocok sebagai sayuran rebus independen.

bahan:

- satu kilo panah bawang putih;

- kecap (20 g);

- minyak zaitun (20 g);

- Jus Lemon (10 g);

- lada hitam, garam;

- daun ketumbar.

Untuk mempersiapkan saus teriyaki Jepang (Anda dapat membeli siap pakai):

- kecap (5 g);

- Minyak sayur (5 g);

- vodka atau sake (5 g);

- ketumbar, kapulaga, jintan, kayu manis, cengkeh, lada, adas (pinch);

- sedikit gula.

Teriyaki dijual sebagai produk jadi di semua toko, tapi kami memasak sendiri dari komponen ini. Semua produk yang dicampur dengan satu sama lain, sehingga saus yang luar biasa atau bumbu untuk daging.

Potong irisan panah, mengirim mereka ke panggang sampai lunak (8-10 menit). Berikutnya, tuangkan jus lemon untuk mereka, rumah teriyaki, kecap dan bumbu, dan kemudian biarkan mendidih selama beberapa menit lagi dan matikan api. Ini dianjurkan untuk ikan steak.

tamu Anda tidak akan mengerti bahwa ini adalah biasa panggang bawang putih panah, sebagai rasa hidangan eksotis dan pedas. Dan hampir tidak ada bau bawang putih. Seperti yang Anda lihat - semuanya sederhana, murah dan nikmat lezat.

Dan sekarang membuat panah bawang putih panggang dengan kentang dalam oven. Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

- setengah kilo panah;

- kilogram kentang;

- keju (100 g);

- bawang;

- cream (50 g);

- rempah-rempah secukupnya.

Potong panah menjadi beberapa bagian dan goreng. Dimurnikan kentang dipotong menjadi pelat tipis, campur dengan bawang, dibumbui dengan rempah-rempah dan menyebar di atas loyang. Top berlimpah melumasi krim, tetapi Anda dapat menggunakan mayones. Taburi berat keju parut dan panggang selama sekitar satu jam pada 180 C.