Cara memasak sayap ayam

Ayam - adalah daging serbaguna yang dapat digunakan untuk mempersiapkan berbagai hidangan dalam berbagai variasi. Seluruh dia dipanggang atau di potong, dimasak dada ayam, paha atau paha. Setiap orang memiliki bagian favorit mereka sendiri bangkai ayam. Banyak orang lebih memilih untuk memasak sayap ayam. Mereka goreng dan panggang dalam oven, menggunakan bumbu. sayap ayam renyah - makanan favorit banyak gourmets. Tapi agar mereka untuk mendapatkan lezat, dengan kerak emas, Anda perlu benar mempersiapkan mereka.

Anda mungkin seperti resep "Buffalo". Untuk melakukan ini, Anda perlu mempersiapkan sayap ayam. Memisahkan barisan ekstrim mereka dan berlekuk pada setiap sendi. Berikutnya, garam dan merica sayap masing-masing. Ambil panci dan masak minyak. Goreng sayap sampai berwarna cokelat keemasan dan menyebar di atas kertas handuk sehingga menyerap kelebihan lemak. Selanjutnya Anda perlu mengambil 150 gram keju biru dan mencampurnya dengan tiga sendok makan krim asam, jus lemon dan lada putih. Semua kocokan sampai halus.

Digoreng dengan mentega panas cabai, cincang halus bawang putih. Kemudian tambahkan akar parut jahe, sendok teh gula merah, garam, merica dan polstakana bubur tomat. Semua mendidih selama sekitar 10 menit. Kemudian tuangkan dalam satu sendok makan cuka dan berbaring di sayap bumbu ayam siap. Tiga menit kemudian, menempatkan mereka pada sebuah piring dan hiasi dengan sayuran dan rempah-rempah.

Anda dapat panggang sayap ayam dalam oven. Resepnya adalah jauh lebih mudah untuk yang sebelumnya, tetapi tidak kalah dalam rasa. Untuk melakukan ini, sayap harus bersih dan pastikan untuk mengeringkannya dengan handuk kertas. Taburi dengan garam dan merica. Berikutnya smear mereka di muka dimasak bumbu. Komposisinya adalah: beberapa siung bawang putih, 50 gram pasta tomat dan 100 g dari setiap mayones. Semua kita mencampur dan gunakan untuk mengasinkan sayap ayam. Kami meninggalkan mereka selama dua jam. Kemudian menyebar di atas loyang dan panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. sayap ayam renyah diperoleh, dengan kerak emas yang indah.

Sangat sering rasa hidangan tergantung pada rempah-rempah atau bumbu. sayap lezat di rendaman asam-manis akan menghargai penggemar dapur asli. Untuk memulai, mengambil sayap ayam, saya, kering dan ditumpuk dalam sebuah wadah untuk pengasinan. Siapkan perendam. 200 gram campuran mayones dengan jus lemon, dua sendok teh saus tomat dan madu, garam, merica dan kari. bumbunya ini mengisi sayap dan biarkan selama dua jam. Setelah itu, kami menempatkan mereka pada baking tray dan panggang dalam oven. Sayap putar harum dan lezat.

Lain resep untuk sayap ayam, dimasak dalam oven. Untuk bumbunya mengambil tiga sendok makan kecap, paprika, cabai lada dan merica hitam dan dua sendok makan cuka. Semua bahan dicampur. Campuran ini untuk menuangkan sayap siap dan biarkan rendam selama satu jam. Mereka kemudian dipanggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Sebagai persiapan untuk flaps bumbunya dapat digunakan dan madu dengan rempah-rempah. Campur dua sendok makan madu cair dengan satu sendok makan kunyit. Menambah jahe parut root, lada putih dan paprika. Semua campuran secara menyeluruh. Kemudian smear setiap campuran penutup. Akan lebih baik jika Anda memberi mereka direndam selama beberapa jam. Kemudian menggoreng mereka di wajan. Madu memberikan sayap rasa pedas. Dan dalam kombinasi dengan kunyit, itu membuat hidangan yang indah dan emas.

Pilihan memasak sayap ayam banyak. Anda dapat memilih resep favorit dan menambahkan rempah-rempah favorit Anda yang memberi sayap lebih pedas. Hal utama - itu adalah imajinasi Anda dan keterampilan.