Apa yang harus disiapkan dari champignons? Lima resep lezat

Hari ini champignons adalah jamur yang paling populer. Toko menawarkannya dalam semua jenis yang mungkin: mentah, kering, beku, kalengan. Miliki sedikit persediaan jamur di kulkas selalu bermanfaat. Cukup memasukkan beberapa barang ke dalam salad sayuran, dan ini akan menghasilkan aroma yang sangat halus. Kentang goreng dengan mereka juga jauh lebih lezat. Hidangan ini sudah menjadi tamu yang tidak patut dipermalukan. Mari kita lihat apa yang bisa disiapkan dari champignons dengan cepat dan murah.

Hot Appetizer - Cutlets "Appetizing"
Untuk 400 gram champignons segar, kita membutuhkan bohlam, 0,5 cangkir susu, 100 gram roti putih, dill greens, telur, remah roti, sepasang siung bawang putih, 100 gram krim asam, lada dan garam.

Jamur dan bawang memotong irisan, sedikit menggoreng sedikit minyak dan biarkan mendidih di bawah tutup selama 10 menit, dengan penambahan air. Kami melewati penggiling daging. Kami merendam roti putih dengan susu, masak dengan hati-hati dan campurkan dengan isian jamur. Tambahkan sayuran cincang dan telur, garam dan merica. Kami membentuk bakso cincang kecil, hancur dalam remah roti dan goreng dengan minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan. Kami menyajikan potongan jamur dengan krim asam, menambahkan bawang putih yang hancur ke dalamnya.

Apakah Anda mematahkan kepala Anda, apa yang harus Anda buat dari champignons, kecuali kentang biasa dengan jamur? Tawarkan potongan roti seperti nasi atau salad sayuran. Mereka pasti akan menyukainya.

Salad dengan jamur "Overeat"
Sulit membayangkan pesta Rusia tanpa camilan melimpah. Nyonya rumah sendiri memberi setidaknya tiga jenis salad ke meja. Oleh karena itu, kami memutuskan bahwa resep lezat lainnya tidak akan berlebihan. Pikirkan pertanyaan tentang apa yang harus disiapkan dari champignons kaleng? Cobalah hidangan ini, dan Anda akan terkejut dengan kesederhanaan dan rasa indahnya.

Untuk memasak, Anda memerlukan sebotol champignons yang dipotong 400 gram, satu daging dada atau ayam rebus, 4 tomat dengan pulp padat, 200 gram keju dan mayones, segenggam ketumbar, lada dan garam.

Daging ayam mendidih, dingin dan dipotong kecil-kecil. Kami menggosok keju di parutan, buang bijinya dari tomat, yang kita potong dengan sedotan. Jamur dikeringkan, dicuci dan dibiarkan menguras air. Kami mengumpulkan semua komponen salad. Bumbui dengan mayones, cincang hijau, lada dan garam secukupnya. Anda juga bisa menambahkan jagung atau kacang hijau ke salad.

Keju Achmma dengan champignons

Untuk nyonya rumah Siapa yang mencintai dan tahu cara memanggangnya, pertanyaannya: "Apa yang harus disiapkan dari jamur?" Mudah dipecahkan. Bagaimanapun, jamur ini menghasilkan tambalan yang menakjubkan untuk kue. Tapi kami berjanji resepnya dengan cepat, dan dengan tes itu Anda harus bermain-main. Kami menawarkan resep yang tidak akan lama. Dan rasa hidangan ini tidak lebih buruk dari pai ibu saya dengan jamur.

Untuk membuat accha, Anda memerlukan tiga piring lavash, 4 butir telur, kefir - 0,2 liter, keju dan keju Adyghe - 250 gram, mentega - seperempat bungkus, jamur - 300 gram. Champignons untuk potongan pre-cut pengisian dan kecokelatan dalam penggorengan. Keju menggosokkan parutan besar.
Dua piring roti pita robek-robek dan dituangkan ke dalam campuran yogurt dan telur. Di bagian bawah bentuk dengan sisi kita letakkan piring lavash, tingkatkan dan potong kelebihannya. Di atas lay out bagian ketiga jamur dan keju, tutupi dengan lapisan lavash yang basah. Kami ulangi lagi. Dari atas kita harus memiliki pita lavash. Top dengan mentega atau minyak sayur.
Panggang sampai coklat keemasan. Jika ingin memberi hidangan rasa lebih pedas, tambahkan bawang putih dan ketumbar hingga kenyang.

Jamur "Untuk gigi"
Cobalah untuk tidak makan setelah jam enam? Hati-hati menonton gambar Dan tahukah Anda bahwa ahli gizi menganggap kesalahan ini tidak hanya tidak berguna, tapi juga berbahaya. Bagaimanapun, istirahat panjang antara waktu makan bisa menyakitkan kesehatan Anda. Tapi makan malam ringan dari makanan dan sayuran protein akan bermanfaat bagi gambar itu. Kami akan memikirkan apa yang harus disiapkan dari champignons, agar Anda bisa menyenangkan diri sendiri dan keluarga serta makanan lezat Anda. Untuk mempersiapkan jamur kita, Anda perlu telur champignons besar dan puyuh pada tingkat satu lawan satu. Nomor pilih sendiri, tergantung dari jumlah konsumennya. Siapkan juga krim asam, sayuran hijau, lada, garam, minyak untuk menggoreng.

Goreng jamur dengan warna emas, masukkan ke dalam bentuk dan tambahkan sedikit krim asam ke masing-masing topi. Jamur solim dan merica Kemudian hati-hati jatuhkan masing-masing ke dalam telur puyuh. Taburi dengan ramuan cincang dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Kami menyajikan daun salad, dengan tomat segar dan mentimun.

Buckwheat casserole dengan jamur
Untuk membuat makan malam atau makan malam yang hangat, Anda akan memerlukan segelas soba, 150 gram champignons, bawang merah, 100 gram keju parut, seperempat dari satu pak mentega, kemangi atau dill. Garam secukupnya.

Umpan gandum dicuci, dituang dengan air, podsalivaem dan masak sampai siap. Sementara bubur sudah dimasak, kita akan membersihkan jamur dan bawang bombay, kita akan memotong lebih kecil dan menggoreng dengan minyak sampai naungan emas. Campur penggorengan dengan croup dan masukkan ke dalam baking dish dengan tiga lapis, masing-masing dituangkan dengan keju. Di atas, masukkan irisan mentega dan kirimkan selama 10 menit ke dalam oven. Sajikan, taburi dengan ramuan herbal.

Kami harap anda bisa menemukan resep kami dengan jamur yang bermanfaat. Champignons mengganti apa yang tidak disarankan. Anda hanya bisa meningkatkan rasa piringan dengan menambahkan bedak dari jamur putih kering. Bon appetit!