Gulungan lezat dengan apel dari puff pastry. Resep terbaik

Roti buatan sendiri dengan sebatang apel yang terbuat dari puff pastry akan menjadi penemuan nyata bagi mereka yang berada di ambang pintu rumah yang seringkali dihadiri tamu tak terduga. Ini dipersiapkan dengan sangat cepat dan sederhana sehingga bisa dilakukan dalam waktu kurang dari satu jam. Setelah membaca publikasi hari ini, Anda akan mempelajari beberapa resep menarik untuk pembuatan wangi ini.

Pilihan dengan kayu manis dan anggur kering

Perlu dicatat bahwa resep ini menyiratkan penggunaan sekumpulan komponen minimal, bagian utamanya selalu ada di hampir setiap rumah. Akibatnya, setelah menghabiskan cukup banyak waktu dan usaha, Anda akan membuat gulungan yang sangat lembut dan harum dengan sebuah apel dari pastel puff. Sebelum Anda mengambil makanan, periksa apakah ada di dapur Anda:

• Tiga ratus gram tes yang dibeli.
• Tiga sendok makan soft mentega.
• Sembilan ratus gram apel manis dan asam.
• Empat sendok makan gula.
• Lima puluh mililiter anggur putih kering.
• Satu setengah sendok teh kayu manis.
• Telur ayam

Deskripsi prosesnya

Pertama-tama, Anda perlu mengeluarkan adonan dari kulkas. Sementara itu akan dicairkan, Anda bisa mengatasi pengisian. Untuk persiapannya di penggorengan, olesi dengan sayur dan mentega, gula dicurahkan. Saat mencair, yang sama dikirim ke apel yang disikat dan dipotong. Setelah cairan benar-benar menguap, anggur kering dituangkan ke dalam panci dan terus mendidih dengan api sedang. Pada akhirnya, kayu manis ditambahkan ke dalam isian siap pakai, dicampur dengan baik, dikeluarkan dari piring dan didinginkan.

Adonan yang dicairkan ditempatkan di permukaan yang bekerja, ditaburi tepung, dan digulung dalam bentuk persegi panjang tipis. Sepanjang lapisan yang dihasilkan, pengisiannya merata dan digulung dengan gulungan. Permukaan produk diolesi kuning telur, ditaburi dengan kayu manis dan gula dan dikirim ke oven. Panggang roti dengan apel dari puff pastry, resepnya disajikan sedikit lebih tinggi, seratus sembilan puluh derajat selama empat puluh menit. Setelah itu, didinginkan, dengan hati-hati bergeser ke piring dan disajikan ke meja.

Pilihan dengan almond

Dessert, dipanggang dengan resep ini, sangat empuk dan harum. Dan permukaannya ditutupi dengan kerak renyah yang indah. Untuk kerabat Anda bisa mencoba gulungan dengan apel dari adonan ragi puff, perlu untuk secara ketat mengamati rasio yang direkomendasikan produk. Kali ini Anda harus memiliki di ujung jari Anda:

• Satu pon kue puff ragi siap pakai .
• Lima puluh gram kacang almond.
• Setengah gelas gula.
• Satu sendok makan mentega.
• Setumpuk apel matang
• Satu sendok teh kayu manis.

Perlu dicatat bahwa tidak seperti versi sebelumnya, lebih baik membeli apel varietas manis untuk gulungan ini.

Teknologi persiapan

Pertama anda perlu melakukan persiapan pengisian. Untuk ini, di penggorengan, diminyaki dengan mentega, kupas kupas dan cincang dan goreng di atas api kecil. Setelah buahnya menjadi gelap, mereka ditaburi gula dan karamel. Praktis campuran yang disiapkan dibumbui dengan kayu manis dan direbus selama beberapa menit lagi. Kemudian dilepas dari api dan didinginkan.

Adonan yang telah dicairkan digulung tidak terlalu tipis, melumasi dengan mengisi dan dilipat menjadi gulungan. Penting untuk mengamankan tepinya dengan baik. Produk setengah jadi yang dihasilkan ditempatkan di atas baking tray dan dikirim ke oven. Panggang roti dengan apel dari puff pastry seharga seratus sembilan puluh derajat selama setengah jam.

Beraneka ragam dengan kismis

Perhatikan saja bahwa dengan resep sederhana ini, tidak masalah bisa mengatasi nyonyong yang tidak pernah bekerja dengan test. Sebelum memulai proses, pastikan bahwa Anda memiliki yang Anda inginkan:

• Empat ratus gram apel matang.
• Satu sendok makan gula.
• Satu pon kue puff non-ragi.
• Beberapa sendok makan remah roti.
• Tujuh puluh gram kismis.
• Tablespoon dari vanili sugar.

Untuk memanggang kue puff yang lezat dengan apel, daftar di atas diinginkan untuk berkembang. Selain itu, ia membawa sedikit tepung dan gula bubuk.

Algoritma tindakan

Pertama Anda perlu melakukan kismis. Ini benar-benar dicuci dan dituangkan dengan air mendidih. Setelah sekitar sepuluh menit, kismis dilemparkan kembali ke saringannya, sehingga gelasnya penuh dengan cairan yang tidak perlu. Dalam campuran mangkuk terpisah kupas dan potong apel, gula dan vanillin. Di sana, kirim kismis yang sudah jadi dan aduk rata.

Adonan defrosted menyebar di atas meja, sedikit ditaburi tepung terigu, digulung dalam lapisan tipis dan ditaburi remah-remah roti. Isi isi mengisi, mencoba merata mendistribusikannya di seluruh permukaan dan menjauh dari tepi sekitar satu sentimeter. Adonan dilipat dengan hati-hati dan digulung ke atas nampan roti, bagian dasarnya dilapisi kertas perkamen. Panggang produk pada seratus delapan puluh derajat selama setengah jam. Selesai gulung dengan apel dari puff pastry yang ditaburi bubuk gula, potong-potong dan disajikan ke meja.