Hake dikukus: resep menarik

Heck - cukup lezat dan ikan yang sehat milik keluarga cod. Produk ini memiliki bubur lembut rendah lemak, yang berisi jumlah yang cukup elemen dan vitamin. Hal ini disajikan dalam dipanggang, direbus atau digoreng. Ikan ini sangat ideal untuk diet dan makanan bayi. Setelah meninjau publikasi saat ini, Anda akan belajar bagaimana mempersiapkan hake direbus.

Versi klasik

resep sederhana ini baik karena tidak mengambil terlalu banyak waktu dan usaha. Faktor lain yang penting adalah bahwa hal itu melibatkan penggunaan produk murah, yang hampir selalu ada di setiap dapur. Dan semua yang ditemukan di lemari es Anda, Anda dapat dengan bebas membeli di toko. Untuk mempersiapkan hidangan ini sebagai semacam ikan, direbus dengan wortel dan bawang, pastikan bahwa Anda memiliki di ujung jari semua Anda yang Anda butuhkan di sana. Daftar komponen yang diperlukan meliputi:

• Dua bangkai hake.
• Satu wortel dan bawang.
• Sendok makan tepung.
• Segelas air matang.
• Setengah sendok teh garam.

Sejak direbus hake akan pra-goreng dalam wajan, hati-hati dengan itu pada saat yang tepat di tangan muncul sedikit minyak sayur.

urutan tindakan

Pre ikan dicairkan dicuci di air mengalir dan lap kering dengan handuk kertas. Setelah itu, bangkai dipotong menjadi potongan-potongan kecil dari ketebalan sekitar tiga sentimeter, garam, tepung, digulung dalam dan dikirim ke wajan panas berminyak dengan minyak sayur.

Setelah beberapa menit sampai coklat ikan dikirim parutan wortel dan bawang cincang. Semua ini dituangkan segelas air matang, tutup dengan tutup dan api Bates. Setelah sekitar lima belas menit hake, direbus dengan wortel dan bawang, angkat, dan disajikan ke meja. Sebagai hiasan untuk hidangan ini adalah kentang rebus yang sempurna atau berantakan rapuh.

Pilihan dalam saus tomat

Heck - sangat mudah diakses dan ikan relatif murah. Oleh karena itu, populer di kalangan ibu rumah tangga setempat. Dari itu Anda dapat dengan cepat memasak hidangan juicy dan beraroma secara optimal cocok untuk makan malam keluarga. Untuk hake, direbus dengan wortel dan paprika, waktu disajikan ke meja, Anda perlu kembali memeriksa terlebih dahulu apakah ada di dapur Anda semua yang Anda butuhkan. Dalam hal ini, Anda akan perlu:

• Kilo dicairkan hake.
• Tiga wortel.
• Sebuah kilo tomat matang.
• Sepasang lampu.
• paprika manis.
• Sendok teh garam.
• Sejumput bumbu untuk ikan.
• sendok makan beberapa minyak sayur.

Deskripsi dari proses

Jadi Anda mendapatkan benar-benar lezat hake, direbus dengan sayuran, Anda perlu berpegang teguh pada teknologi bawah-dijelaskan. Pertama-tama, Anda harus mengambil ikan. mencuci di air dingin, merampok handuk kertas, bebas dari ekor dan sirip. Disiapkan dengan cara ini bangkai dipotong menjadi tiga bagian dan ditempatkan dalam panci yang bawah disiram minyak. Ikan dengan garam dan sedikit rempah-rempah.

Ditempatkan pada bawang giling atas, paprika dan wortel parut. Semua sayuran menyebar lapisan dan sedikit tambahkan garam. Dengan kulit tomat hati-hati dihapus dan tanah dalam blender. Jus yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci dengan ikan dan menempatkan semuanya di piring. Siapkan direbus hake panas minimum selama tiga puluh menit setelah mendidih. Hal ini disajikan dalam panas dan dingin. Sebagai lauk sering menggunakan nasi atau kentang.

Pilihan dengan krim asam

Menurut resep ini dapat relatif cepat untuk memasak hidangan yang sangat lezat dan lembut yang berjalan dengan baik dengan hampir semua hiasan. Bahwa keluarga Anda bisa makan sup ikan, cobalah untuk persediaan pada semua komponen yang diperlukan di muka. Di gudang Anda, harus ada:

• Sebuah kilo hake beku segar.
• 300 gram krim asam.
• Sepasang telur.
• Bawang.
• 200 mililiter susu.

Sebagai bahan tambahan yang digunakan adalah tepung, minyak sayur, garam, bumbu dan rempah-rempah.

Teknologi persiapan

Pra ikan dicairkan dilepaskan dari jeroan, sirip dan sisik. Setelah itu, cuci dengan air dingin, lap dengan handuk kertas, dipotong potong berukuran sedang, sedikit tambahkan garam, digulung dalam tepung dan dikirim ke wajan. hake Podrumyanim ditempatkan ke dalam panci bersih, dan sisa minyak panggang cincang bawang dan menambahkannya ke ikan.

Dalam mangkuk terpisah menggabungkan telur dengan susu dan kocokan mereka dengan baik. Massa yang diperoleh ditambahkan ke krim dan rempah-rempah. campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam panci dengan ikan. Semua ini ditutupi dengan tutup, dikirim ke piring, dibawa ke mendidih dan gas Bates. Mempersiapkan hake direbus direbus tidak lebih dari seperempat jam. Selama beberapa menit sebelum akhir memasak ikan dalam saus krim ditaburi dengan bumbu cincang.