Kubis resep merah

kubis merah memiliki set yang sama besar vitamin, serta kubis, yang menempatkan mereka di musim dingin setara dengan Perancis. Setelah semua, musim dingin dan awal musim semi, merah kubis resep mana ada segar, dan sauerkraut, menyediakan tubuh manusia dengan vitamin C, kekurangan yang sangat akut saat ini. Hal ini dapat menyeduh marinate, untuk tetap segar.

Dalam banyak hidangan sayuran termasuk kubis merah resep bervariasi. Sebagai contoh, Anda bisa memasak dalam bahasa Yunani. Cincang halus 600 g kubis merah. Panaskan panci untuk 100 g mentega, dimasukkan ke dalamnya dan kubis, tertutup rapat dengan tutup, rebusan. Dari dua paprika manis memotong tengah dengan biji, potong menjadi strip. Lepaskan kulit dengan beberapa tomat (untuk membuatnya lebih mudah untuk menembak, Anda perlu menuangkan air mendidih di atas tomat), mereka runtuh. Ambil 200 g kacang hijau (menggunakan kaleng yang lebih baik, tuang cairan dari itu). Semua sayuran dan kubis terhubung, jika perlu, tambahkan air dan didihkan selama beberapa menit 40. Dalam beberapa menit sebelum gas off, sayuran tambahkan garam, 200 g potong dadu dimasak sosis, merica bubuk, dua tumbuk siung bawang putih.

Red kubis direndam mempersiapkan cara yang sama seperti kubis putih. Menurut bumbu resep sederhana yang terbuat dari 100 g garam, 125 g gula dan 100 ml cuka 9% per liter air. Rusak kubis diperlukan, satu menit problanshirovat dan segera didinginkan dalam air. Rebus perendam, pada akhirnya tuangkan cuka ke dalamnya. pergeseran kubis bank dan tuangkan bumbu panas belum. Untuk aroma dimasukkan ke dalam setiap potongan jar enam merica (dan hitam dan harum). Mensterilkan botol selama 20-25 menit.

Red kubis rebusan dibuat dari komponen-komponen berikut: satu pon kubis, garam, 100 ml kaldu, lada, sendok margarin, gula, dua apel, 60-80 g krim asam, peterseli. Kubis cincang halus, bergeser ke dalam mangkuk cocok, tambahkan garam yang sama, margarin, merica, tuangkan kaldu dan rebus sampai setengah, lalu tambahkan irisan apel dikupas, gula dan masak sampai menjadi cukup lunak. Kecambah selesai krim asam dan hangat, tetapi tidak untuk didihkan. Sebelum makan ke meja, taburi daun peterseli cincang.

Hal ini dapat digunakan dalam kubis merah segar. Salad resep yang sangat beragam.

Salad kubis merah

Memotong di parutan dengan lubang besar setengah kilo kubis, dua apel dan dua acar, bawang crumble. Produk menggabungkan, musim dengan gula, dua sendok makan lobak parut, garam, minyak sayur dan biarkan selama beberapa jam. Hiasi dengan herbal.

Salad kubis merah dan kacang

Sebuah kepala kecil kubis memotong di parutan kasar. Bumbui dengan garam, tambahkan bawang cincang, gula, dan seluruh campuran lembut dan meninggalkan menit pada 20. Setelah itu terhubung dengan segelas kacang rebus, tuangkan minyak sayur, taburi dengan jus lemon. Dimasukkan ke dalam mangkuk dan taburi dengan telur cincang.

Disimpan untuk digunakan di masa depan dalam bentuk salad, campuran sayuran mungkin menjadi kubis merah. Resep dengan dia kurang beragam, tetapi mereka tersedia. Misalnya, kubis piring.

Ambil satu kilogram cabai merah manis, kubis dan warna, wortel, bawang - 300 g kol merah chop. Warna dan dibagi menjadi kuntum problanshirovat selama 4 menit dalam air dengan garam, keren. Potong sisa sayuran. Campur semua bahan, dimasukkan ke dalam botol, mengisi mereka dalam "bahu", dengan penambahan biji adas, daun salam, tarragon setangkai, merica (dan harum, dan hitam). Tuang campuran bumbu sementara itu panas. Bank hangat: setengah liter - 20 menit, dan liter - 25. bumbu ini dibuat dari gabungan per liter air 125 gram gula, 100 g garam dan 450 g cuka 9%.