Kue dan krim susu kental: resep sederhana

Favorit memperlakukan anak-anak dari segala usia - susu kental. Anak-anak tidak perlu untuk menghitung kalori dan mengurus gambar, tapi Anda hanya dapat sendok dengan bun lembut dan selipkan ke dalam teh manis untuk kedua pipi. Oleh karena itu, hampir setiap rumah selalu ada sekaleng susu kental, hanya dalam kasus. Kasus-kasus seperti - persiapan kue, es krim dan makanan penutup lainnya. Karena krim susu kental Memasak mudah, dan rasanya seperti segala sesuatu.

Ingat terkenal cake Kiev dengan krim biasa lembut dan wangi? Itu tidak selalu mungkin untuk membeli, dan banyak ibu rumah tangga belajar memasak di rumah. Untuk tujuan ini itu perlu untuk benar kering kue protein dan membuat krim susu kental. Dan sekarang kue di rumah versi enak dibeli, rendah kepadanya hanya dalam perhiasan.

susu kental cukup netral dalam rasa, itu sempurna dikombinasikan dengan jenis produk lainnya, yang memungkinkan Anda untuk memasak berbagai makanan penutup. Krim susu kental adalah dasar yang sangat baik untuk makanan penutup yang efektif dengan ceri disajikan dalam mangkuk transparan atau gelas. Bahwa dia tampan di foto. Dan untuk membuatnya mudah.

Bank susu kental, dan akan membutuhkan 300 gram keju "Mascarpone". Jika keju Italia tidak bisa membeli, Anda dapat mengambil 400 gram krim 30%, krim jas asam dan kadar lemak tertinggi, selalu segar, tidak asam. Keju pra-pemukulan tidak diperlukan, seperti krim dan krim harus dicambuk, untuk memberi mereka solid, konsistensi non-pourable.

Untuk krim keju (cream) tambahkan susu kental, beberapa sendok rasa anggur penutup atau brendi, aduk kocokan atau blender dengan kecepatan rendah. Masih perlu biskuit, yang harus kering dalam oven dan uleni ke dalam remah-remah yang besar.

Ini masih mengumpulkan hidangan penutup yang bagus. Kaca transparan di bagian bawah tuangkan sendok dengan remah-remah slide, kemudian krim dan ulangi lapisan lagi. Meletakkan cherry atas segar atau dalam sirup. Makanan penutup tahan di kulkas, sehingga sangat nyaman karena dapat dipersiapkan sebelumnya. Cherry diperbolehkan untuk mengganti berry apapun - adalah pilihan untuk nyonya rumah.

Napoleon dan kue madu krim susu kental disusun atas dasar custard. Resep puding biasanya meresepkan tambahkan mentega, tetapi bisa diganti dengan jumlah yang sama susu kental. Krim adalah lemak lebih likuid dan kurang - nyaman untuk mengapit kue. Jika Anda membuat krim dari susu kental karamel, dia akan lebih padat dan memiliki karamel rasa ringan.

susu kental ditambahkan ke es krim buatan sendiri, dan direbus susu kental memberikan rasa creme brulee. Dalam banyak resep kue krim dan gula bisa menggantikan mereka. Baking susu kental adalah lebih rapuh dan cukup manis.

Sebagai contoh, zebra tradisional mudah untuk memanggang dalam susu kental. Mengalahkan dua telur dengan mixer, tambahkan jar susu kental dan secangkir tepung dengan satu sendok teh baking soda. Uji Setengah dilepas dan menambahkan kakao 1-2 sendok. Dalam adonan loyang yang mendalam menyebar secara bergantian dalam berbagai warna. Oven panggang zebra tidak lebih dari 20 menit di api sedang.