Memasak Lavash kue lezat

Semua orang tahu apa pita. tanah airnya - Armenia. Ini kue baik, dipanggang di atas batu. Teknologi persiapan tetap tidak berubah selama ratusan tahun. Di Armenia, kue ini disajikan di atas meja dengan keju dan rempah segar. Ini memukau lezat.

Seorang ibu rumah tangga yang sibuk dapat membuat pita pie. Hidangan ini dimasak dengan sangat cepat. Untuk memasak Anda perlu membeli beberapa lembar lavash dan menempatkan isian. Sebagai pita kue dipanggang cepat, perlu untuk mengambil produk siap pakai untuk mengisi. Artinya, isian harus lembab, sayuran harus dimasak atau sudah padam. Jika tidak, mengisi hanya tidak punya waktu untuk mempersiapkan.

Juga untuk mengisi dapat mengambil makanan yang tidak memerlukan perlakuan panas - keju atau buah. campuran yoghurt dan telur untuk mengurangi lembar lavash.

Bagaimana untuk mengumpulkan Lavash kue

Di atas loyang kecil ditumpuk Lavash. tidak perlu untuk olesi loyang. Tepi harus menggantung dari panci, perlu untuk menutup kue. Masukan lapisan mengisi lanjut pemutusan lembar Lavash berukuran pie, membasahi dalam campuran yoghurt dan telur dan ditempatkan pada mengisi. Sekali lagi, menempatkan isian, lagi roti pita, dan sebagainya. Jadi ditempatkan dari 2 sampai 4 lapisan mengisi.

Menempatkan kue. Anda dapat menempatkan tepi kiri amplop, dan Anda secara akurat dapat mengumpulkan pita-dasar menjadi bola. Ketika mengambil sebongkah lapisan dalam dicampur, udara masuk di dalamnya, dan kue megah.

Kami mendapatkan selembar tertutup kering lavash dan dalam dirinya dan isian direndam lembar. Sekarang, kami menempatkan kue dalam oven dan panggang selama 10-15 menit. Benar-benar cepat dan mudah.

Daging cincang bisa asin. Ini mengisi daging, ikan, sayuran, telur. Ada menambahkan garam, rempah-rempah, herbal. Jika isian kering, untuk pelumasan saus pita itu akan ditambahkan langsung ke dalamnya. Dalam hal ini, isian harus sedikit cair. Jika mengisi kering (misalnya, sayuran kukus) saus itu ditambahkan, dan digunakan untuk pelumasan daun lavash.

Juga, mengisi dapat manis. Ini pengisian buah, buah-buahan, selai, jeli, dadih.

Mempersiapkan khachapuri Lavash

Khachapuri - terkenal Georgia piring. Ini adalah kue segar, panggang dengan keju. Dapat digunakan sebagai pengganti dari dadih keju dapat dicampur dengan keju dadih, tumbuh-tumbuhan dapat ditambahkan atau telur. khachapuri klasik seperti cheesecake besar, bisa terbuka atau tertutup. Hidangan ini memiliki banyak pilihan.

Dan salah satu cara memasak - khachapuri Lavash.

Ambil beberapa lembar lavash. Masak sesuai dengan resep di atas. Seperti mengisi mengambil 400-500 gram keju parut (terbaik digunakan suluguni, tetapi juga Rusia biasa juga bagus) dan 200-300 gram keju. Campur parutan keju dan keju cottage, dan itu adalah mengisi. Tempatkan isian dan lapisan lavash (Anda mendapatkan 3-4 lapisan), dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit. hachapuri tersebut dapat makan dan panas dan dingin, lezat.

Memasak roti panas pita

Untuk mempersiapkan roll sheet 2 digunakan Lavash. mengisi ditempatkan diantaranya, lembaran rapi roll ke roll. Top roll dilumasi dengan mentega, taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven selama 10 menit.

Untuk mempersiapkan gulungan pita , Anda dapat menggunakan isian apapun. Jika kita mengambil isian dari daging cincang, sosis, ikan dan sayuran, perlu untuk menambahkan mayones atau krim asam, sehingga tidak kering dan lembar lavash sedikit basah. Panggang roti pita tidak boleh kering. Jika kita menggunakan buah dan berry atau dadih, untuk melumasi harus menambahkan yoghurt, krim atau krim asam. Kemudian gulungan pita lezat.

Pie pita mudah untuk memasak ketika Anda memiliki umpan cepat dan lezat para tamu. Hal ini dapat mengambil dengan Anda di piknik. Ini adalah alternatif yang bagus untuk kue adonan ragi.