Semua orang tahu bahwa kue buatan sendiri jauh lebih lezat daripada rekan-rekan toko-toko yang paling elegan. Dimasak dengan cinta kue, wafel atau pancake paling sederhana pasti untuk menyenangkan keluarga dan menghias perayaan meja manis. Cobalah untuk memasak resep kue Wina tidak terlalu sulit, tetapi Anda dapat membuatnya dengan selai atau keju. Pilih persis cara memasak yang lebih sesuai dengan selera Anda. Penjelasan tentang bagaimana membuat kedua jenis kue, Anda akan menemukan dalam artikel ini.
Memasak kue Wina: resep kue
Opsi ini kue yang relatif ekonomis tidak mengambil satu jam untuk mempersiapkan. Selain itu, produk yang membuat memperlakukan, tersedia dan murah. Untuk porsi besar Anda akan perlu:
- 50 g gula;
- 100 g minyak (krim) berkualitas baik. Perhatikan kemasan - minyak harus tanpa isi lemak nabati;
- 1 kuning telur;
- 150 g tepung terigu diayak;
- setiap kacang tanah (menambah adonan), selai atau manisan (cherry, strawberry dan sebagainya). Hal ini lebih baik untuk memilih opsi filler asam untuk memiliki cookie Anda ternyata tidak terlalu memualkan;
- vanili sedikit dan gula bubuk.
Untuk mempersiapkan adonan, menghubungkan tepung, gula, mentega, kuning telur dan garam, tambahkan vanili sedikit. Massa harus hati-hati Aduk sampai halus. Sekarang kue preform yang dihasilkan akan dibagi menjadi dua bagian yang sama - pertama dimasukkan ke dalam lemari es, dan put kedua dalam freezer selama sekitar 1 jam. Setelah berakhirnya waktu yang diberikan bagian didinginkan dari tes (salah satu yang berada di lemari es), menciptakan produk kecil, menyebar di atas jam. By the way, Anda dapat mengambil beberapa bentuk, maka Anda akan memiliki topping yang menarik dan bervariasi. Bagian kedua dari tes perlu parut dan berbaring di atas. Panggang kue sekitar 15-20 menit dalam oven. Wina cookie dengan selai persis seperti semua anggota keluarga Anda, dan, mengingat kemudahan persiapan dan ketersediaan produk penting, Anda dapat menyenangkan keluarga dan tamu lezat rumah- membuat kue untuk teh hampir setiap hari.
Keju cottage biskuit "Vienna": resep dengan foto
Berikut versi lain dari penyusunan barang, tapi kali ini adonan Anda perlu menambahkan lebih banyak dan keju cottage. Kami mendapatkan sangat lezat halus cookies. Pilihan ini juga tidak begitu manis. Ambil baginya:
- 1 kuning telur;
- 100 g mentega yang lembut dan berkualitas;
- 100 g gula, atau bubuk;
- 150 g tepung terigu;
- 125-150 g keju, namun tidak berminyak, kering dan pra-mengusap melalui saringan;
- setengah lemon (hanya perlu mengupas);
- sedikit setiap jam, putih telur untuk pelumasan.
Selanjutnya Anda harus uleni adonan di atas kue Wina, resep yang diberikan di atas. Bersama-sama dengan bahan-bahan lain yang Anda ingin menambahkan keju tambahan. Dalam perwujudan ini, adonan tidak boleh dibekukan, itu sudah cukup untuk membersihkan selama 30 menit dalam lemari es. Kemudian, perlu untuk memotong benda kerja-lingkaran, setengah harus benar-benar melingkar dan setengah lainnya harus dibuat dengan lubang di tengah (seperti cincin). Selanjutnya, untuk melumasi protein benda kerja pertama, memakai salah satu atas dengan lubang lagi melumasi menghias protein, misalnya, daun almond (optional) atau setelah ditaburi dengan gula bubuk. Panggang kue perlu 15 sampai 20 menit dalam oven (190-200 derajat akan cukup). Setelah kue siap, sekali berbaring di tengah-tengah kemacetan favorit Anda. Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memanggang kue Wina, resep yang cukup sederhana.