Pancake vegetarian yang sehat tanpa telur

Pancake - hidangan Rusia kuno. Mereka dianggap hampir kelezatan. Makanan ini sering disusun Shrove Selasa - hari libur ketika semua ibu rumah tangga dipanggang pancake, memperlakukan tamu dan mereka orang yang lewat. Pancake dibuat dengan konten yang berbeda, seperti buah atau selai. Juga ditambahkan ke daging, keju dan kentang. Sekarang ada pancake dengan susu kental, dengan kaviar merah dan sejumlah pengisi lainnya. Sebelumnya dimasak pancake pada serum tanpa telur, tapi menyimpan variasi yang berbeda. Seperti yang mereka katakan, berapa banyak gundik, begitu banyak resep yang berbeda untuk pancake.

Turun ke memasak

Saya mengusulkan untuk mempertimbangkan beberapa panduan yang akan membantu kita mempersiapkan diri pancake tanpa telur. Mereka yang kurang lemak, tapi begitu lezat. Resep ini cocok untuk vegetarian dan jika Anda menggunakan kedelai, dan bukannya mentega bukannya susu sapi - margarin. Resep pertama adalah sempurna untuk sarapan. Siapkan pancake ini dengan cepat, dan makan pagi lezat dan bergizi. Selesai pancake dapat menyebar selai, susu kental atau selai kacang.

Pancake untuk sarapan

bahan:

• 1,5 cangkir tepung;
• 1 cangkir susu;
• 1,5 sendok makan gula.

pengajaran

1. Segera, saya perhatikan pancake adonan selama setidaknya lima menit disiapkan tanpa telur, dan mereka goreng sekitar 10. Akibatnya, Anda mendapatkan 10 pancake, yang akan cukup untuk dua porsi.
   Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar dan aduk sampai rata.
2. Ambil wajan (sempurna pancake wajan, karena pancake untuk itu tidak membakar, mengubah emas, dan itu jauh lebih mudah untuk mengubah). Olesi dengan minyak sayur dan panas di atas api sedang. Tuangkan dua sendok makan adonan dan goreng di kedua sisi hingga coklat muda. Bon appetit!

seperti Pancake

Resep berikut adalah sempurna untuk makan siang atau makan malam musim panas, karena buah yang digunakan di dalamnya. Tapi Anda mungkin juga memasak pancake ini tanpa telur pada Shrove Selasa dengan buah beku atau hanya menggunakan kemacetan. Akan menjadi selai terbaik dari kismis, karena sedikit asam dan, dikombinasikan dengan sirup maple mengisi ternyata ilahi lezat. Dengan pancake dapat disajikan susu hangat atau teh raspberry buatan sendiri.

Pancake dengan buah

bahan:

• 1 cangkir (lebih dari 150 g) tepung (dicampur dengan disintegran);
• ¼ cangkir (55 g) gula icing;
• ½ sendok teh baking soda;
• 1 cangkir (250 ml) susu;
• 20 g cair (sangat lembut) mentega atau margarin;
• 2 sendok teh cuka;
• 1 sendok teh vanili;
• campuran buah (Anda dapat menggunakan buah yang Anda paling populer);
• sirup maple.

petunjuk:

1. Campur tepung, gula dan baking soda dalam mangkuk atau panci nyaman. Di tengah campuran yang dihasilkan lakukan fossa. Perlahan-lahan tuangkan dalam untuk mendapatkan susu, mentega, cuka dan menambahkan vanili, lalu campurkan cepat sampai halus. Tes tidak harus benjolan, atau pancake tidak sangat lezat.
2. Ambil menengah wajan dan panas itu, berminyak dengan minyak sayur. By the way, jika dalam gudang senjata Anda tidak pancake panci, sangat cocok untuk panci antilengket. Tuang ke dalam tes pan 3 sendok makan (¼ cangkir) dan masak selama 2 atau 3 menit dari kedua belah pihak (atau sampai berwarna coklat keemasan). Ulangi prosedur yang sama dengan sisa adonan. Akibatnya, Anda mendapatkan 8-10 pancake.
3. Mengatur pancake tanpa telur di piring yang indah. Taburkan campuran buah dan tuangkan sirup maple. Makan dan menikmati.

pancake saga

Meskipun resep yang sangat mirip, namun mereka sedikit berbeda dalam rasa, bahan, dan waktu yang dihabiskan untuk memasak. Tapi dalam hal apapun, semua nyonya Rusia harus bisa memasak pancake tanpa telur, sehingga untuk berbicara, untuk mempertahankan tradisi.