Panekuk kentang: Resep

Kentang kue - hidangan sederhana dan lezat yang mudah untuk mempersiapkan di dapur setiap ibu rumah tangga. Pada artikel ini kita menjelaskan secara rinci resep dan berbagi beberapa rahasia dari persiapan mereka.

kue Finlandia

Untuk mempersiapkan hidangan hangat dan lezat ini, Anda akan perlu loyang dan beberapa bahan sederhana. Cara membuat pancake rumah kentang? Resep sederhana:

• Kumpulkan 500 gram kentang tumbuk, dan kemudian mendinginkannya.
• Ayak tepung 250 gram, menambahkan untuk itu 100 gram serpihan oat larut dan baking powder sachet.
• Secara terpisah mengocok satu telur dengan tiga sendok makan mentega, dicairkan dan didinginkan, satu sendok teh garam dan satu sendok teh gula.
• Hubungkan produk disiapkan dan uleni adonan dari mereka. Produk jadi tutup dengan handuk dan biarkan selama 20 menit untuk beristirahat.
• Kapan waktu yang tepat, membagi adonan menjadi sepuluh bagian yang sama dan menggelar dari mereka dalam hal ketebalan lima atau sepuluh milimeter. Operasi ini dapat dilakukan dengan bantuan rolling pin atau tangan Anda.
• Letakkan kue kentang di atas loyang, meletakkan perkamen, dan menusuk mereka dengan garpu di beberapa tempat.
• Memasak hidangan dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan.

Anda dapat mengajukan kue bersama-sama dengan ikan, daging atau sayuran. Juga kue sempurna dikombinasikan dengan keju, ham, dan minuman panas.

Kentang kue dengan daging

hidangan sederhana tapi asli ini mengandung jumlah minimum bahan. Siapkan panekuk kentang di wajan bisa sangat sederhana:

• Cuci sepuluh atau dua belas kentang berukuran sedang, kupas dari kulit dan parut.
• Siapkan isian 300 gram rumah (Anda gulir dalam daging sapi penggiling daging dan babi, dan kemudian menghubungkan dan campuran bahan-bahan). Menambah bawang cincang, dua telur ayam, dan garam dan merica secukupnya.
• Untuk kentang dan menambahkan dua telur, empat sendok makan tepung, merica dan garam.
• Panaskan panci, tuangkan ke dalamnya sedikit minyak sayur dan tempat kue kentang. Meletakkannya lapisan daging cincang dan menutup pembangunan kentang kue lain.

Panggang makanan dengan dua sisi tujuh atau sepuluh menit - sampai matang cincang dan kecokelatan kentang.

Kentang kue dengan keju

pembuka hangat ini dimasak dengan sangat cepat, dan Anda dapat dengan mudah mempersiapkan untuk camilan. Kami yakin bahwa tidak ada yang bisa menahan aroma keju meleleh, sayuran segar dan renyah kerak kentang. resep:

• Rebus sampai matang enam kentang di kulit mereka, lalu menghapusnya dari kulit dan hancurkan dengan garpu.
• Cuci dill dan peterseli dan memotong mereka dengan pisau.
• 80 gram keju gosok pada parutan kecil.
• Hubungkan produk siap, menambahkannya ke tiga siung bawang putih, melewati pra-tekan, garam secukupnya dan aduk.
• The siap Bentuk massa tangan kue dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Kue kentang tumbuk melayani segera setelah mereka siap.

kue harum

Berikut adalah resep untuk makanan ringan kentang, yang telah kami memutuskan untuk memberikan rasa dan aroma khusus. Anda dapat menerapkannya ke meja sebagai piring terpisah, seperti krim asam, atau sebagai hiasan. Resep untuk kue kentang dengan rempah-rempah baca di bawah:

• Kupas dan mendidih sampai empuk di air asin 500 gram kentang.
• Ketika mendingin, mash dan menambahkan satu telur.
• Tuang ke dalam mangkuk lada, garam, ketumbar bubuk atau bumbu lainnya.
• Menambahkan produk 100 gram tepung dan campuran mereka secara menyeluruh.
• Bagi adonan menjadi lima bagian yang sama, menggulung masing-masing menjadi bola, dan kemudian bentuk kue tersebut.
• Gulungan tepung preform dan menempatkan mereka dalam baking, jangan tusukan garpu melumasi minyak dan wijen taburi.

kue kentang panggang sampai berwarna cokelat keemasan dalam oven bersuhu.

Kue kentang, jamur dan keju

pembuka beraroma ini akan memuaskan bahkan kritikus kuliner yang paling ketat. Mempersiapkan untuk itu dengan adonan di malam hari dan di Perlakukan orang-orang terkasih pagi sarapan hangat dan lezat. Cara memasak kue kentang:

• Rebus kentang dalam kulit mereka empat, mendinginkan mereka, kupas dan mash ke pure.
• Kocok telur dengan satu sendok teh gula dan setengah sendok teh garam. Tambahkan ke mereka sesendok krim asam dan mayones, satu sendok teh mustard dan sendok minyak sayur.
• Ayak setengah cangkir tepung dan dua sendok teh baking powder.
• Hubungkan produk dan uleni adonan ketat. Meninggalkannya di lemari es selama setidaknya setengah jam (dan bisa di malam hari).
• Untuk mengisi, Anda dapat menggunakan salah satu produk dalam proporsi. Sebagai contoh, jamur dan bawang, cincang halus hijau dan keju goreng dan telur rebus parut. Campur produk, menambahkannya ke garam dan rempah-rempah apapun.
• minyak Baking atau lemak Tutupi kertas roti.
• Bagi adonan menjadi beberapa bagian, membentuk satu tortilla dan roll mereka dalam tepung. Masukan ke setiap tumpukan besar topping dan panggang dalam oven sampai matang.

Sajikan hidangan rasa ke meja dengan teh panas atau kopi.

kesimpulan

Jika Anda menyukai resep kami, mencoba untuk memasak mereka makanan lezat untuk keluarga mereka. Kami yakin bahwa mereka akan puas, dan lebih dari sekali Anda akan diminta untuk mengulangi pengalaman kuliner ini.