Pertimbangkan resep ayran besar

Ini telah lama dicari dari berbagai sumber buttermilk resep di rumah. Hal ini sangat penasaran minuman ini. Secara umum, seluruh masakan Azerbaijan dijiwai dengan semacam rasa khusus, khusus hanya untuk dirinya. Bukan rahasia bahwa semua hidangan masakan ini disusun dengan penambahan berbagai rempah-rempah khusus dan herbal. Bagi saya itu adalah penemuan untuk belajar bahwa dibumbui tidak hanya makanan, tetapi juga minuman, yang akan dibahas lebih lanjut. Umumnya, Ira sangat bergizi dan lezat, dan kami menyukainya tidak hanya di kalangan populasi Kaukasia. Sebagai minuman ringan dianjurkan untuk minum pada hari-hari panas, karena merupakan haus yang sangat baik peredamnya.

bahan yang diperlukan

Jadi hari ini kita ingin membuat minuman ini sebagai ayran. persiapan resep akan dijelaskan di bawah ini. Sementara itu, kami akan menyuarakan bahan yang diperlukan. Kita perlu yoghurt, sedikit lebih dari setengah liter. Juga, jangan membuang air mineral, pada prinsipnya, kaca 200-gram yang cukup. Selain itu, komponen penting yang buttermilk garam, rempah-rempah dan es. Dengan begitu banyak bahan-bahan yang diperoleh 3 porsi minuman lezat ini.

proses persiapan

Jadi, resep buttermilk. air mineral dan yoghurt di muka harus ditempatkan di dalam lemari es, karena minuman ini diminum hanya dingin. Jika tidak kehilangan semua semangat menyegarkan ayran. Adapun hijau, adalah lebih baik untuk menggunakan dill, ketumbar dan peterseli. Namun, jika Anda tidak menerima salah satu herbal yang terdaftar, jangan khawatir, Anda dapat melakukannya tanpa itu. Hijau perlu bilas dan keringkan dengan handuk. Setelah itu harus dipotong sebagai halus mungkin, karena dalam hal ini akan lebih baik dan lebih cepat mengingat rasa dan aroma. Menarik keluar dari yoghurt kulkas dan air, mereka harus dicampur dalam satu wadah, dan kemudian cambuk sampai tercampur homogen.
Resep ajrana menunjukkan bahwa campuran dapat dicambuk dan mixer, dan kocokan dan blender. Secara umum, dipandu oleh apa yang beberapa peralatan dapur yang tersedia dan seperti yang Anda inginkan. Berbicara tentang blender: sangat mungkin untuk menggiling bumbu, tapi untuk melakukannya diinginkan untuk memisahkan dari yogurt dan air. Jadi berat badan kita dicambuk, perlu untuk menambahkan rempah segar. Dan itu penting untuk tidak melupakan hasil campuran dengan garam. Pada prinsipnya, resep buttermilk berakhir. Ini masih campuran yang dihasilkan dicampur secara menyeluruh dan tuangkan ke dalam gelas. Sangat mengesankan penampilan, jika Anda mengajukan minuman dalam gelas transparan atas nampan, yang ditaburi dengan es hancur. Seperti yang kita lihat, itu tidak rumit adalah resep untuk buttermilk, dan tuannya bisa siapa saja. Semakin banyak akan menjadi kesempatan yang baik untuk mengejutkan orang-orang terkasih minuman Azerbaijan indah. By the way, dianjurkan untuk segera minum setelah persiapan. Karena jika cairan akan mulai mengelupas agak cepat, dan semua rasa akan hilang.

sifat yang berguna

Memasak minum memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Jadi, Ira memiliki efek positif pada pencernaan, meningkatkan nafsu makan. Ketika tangannya mempercepat proses metabolisme, menormalkan mikroflora usus.