Krim krim: resep

Jika Anda memutuskan untuk menyiapkan kue ulang tahun yang sesungguhnya untuk perayaan keluarga, maka Anda harus membaca artikel ini. Di dalamnya kita akan berbagi dengan Anda rahasia membuat makanan manis, dan juga memberi tahu Anda bagaimana membuat krim krim yang lezat . Resep dengan foto bisa anda lihat di bawah ini.

Krim berminyak dengan susu kental

Krim krim adalah pilihan terbaik bagi mereka yang memutuskan untuk menghias kue atau kue, dimasak dengan tangan sendiri. Anda juga bisa menggunakannya sebagai pengisi untuk eclair atau profiteroles. Resep untuk krim dari mentega dan susu kental:

• Ambil 200 gram mentega dan kocok dengan baik dengan mixer. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah menyalakannya pada kecepatan rendah atau sedang.
• Susu kental (sepuluh sendok) tuangkan ke dalam mangkuk dengan minyak dalam tetesan tipis, terus cambuk krim sampai halus.

Jika Anda tidak memiliki mixer di tangan, gunakan kocokan atau spatula kayu. Ingat bahwa jika Anda mau, Anda bisa memberi rasa untuk diobati. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit aditif aromatik ke krim.

Krim "Charlotte"

Resep krim krim krim susu dan telur tidak rumit, dan Anda bisa dengan mudah memasaknya sendiri di rumah. Ini dipersiapkan sebagai berikut:

• Tuang ke dalam panci empat sendok makan susu, tambahkan empat sendok makan gula, masukkan piring ke api dan didihkan isinya.
• Dalam mangkuk terpisah, cambuk dua butir telur. Perlahan tuangkan ke dalam mereka campuran susu panas , tanpa berhenti mencampuri. Juga bawa campuran baru sampai mendidih.
• Sementara sirup didinginkan sampai suhu kamar, cambuk 200 gram mentega sampai mengembang. Awal itu harus dihangatkan dengan konsistensi krim asam yang padat.
• Kombinasikan makanan siap saji dan cambuk mereka sampai halus.

Resep untuk krim susu

Salah satu keuntungan utama krim ini adalah kesederhanaan memasak. Untuk bahan utamanya, Anda bisa menambahkan nanas, kiwi, stroberi atau gula vanili. Setiap kali Anda mendapatkan hasil baru dan datang dengan makanan penutup baru. Resep kue krim:

• 200 gram mentega selama setengah jam pada suhu kamar, sehingga menjadi cukup lunak.
• Segelas susu kocok dengan dua sendok makan tepung, ditaruh di atas api dan bawa cairan itu mendidih, lalu biarkan dingin.
• Kocok mentega dengan satu gelas gula dan vanili dengan mixer.
• Dalam tetesan tipis, tambahkan campuran susu, teringat untuk mengaduknya. Tunggu sampai krim memiliki konsistensi yang lapang.

Cream "Glasse"

Krim minyak, dioleskan pada telur, memiliki rasa khusus, yang pasti akan diketahui oleh keluarga Anda. Cara memasak cream cream (resep):

• Dalam piring yang sesuai, campurkan dua butir telur dan empat sendok makan gula.
• Masukkan campuran pada api kecil dan aduk sampai bertambah dua atau tiga kali.
• Gunting dengan penggorengan atau kocok 200 gram mentega yang dilembutkan.
• Kombinasikan makanan olahan dan cambuk mereka dengan kondisi krim udara.

Resep eclair dengan krim

Siapkan makanan lezat untuk seluruh keluarga. Adonan custard yang halus dari kue kering ini dikombinasikan dengan krim krim. Baca dengan saksama petunjuk memasak dan mulai bekerja:

• Lelehkan panci dengan api kecil 150 gram mentega, tambahkan sedikit garam, satu gelas air mendidih dan aduk sampai mendidih. Perlahan taburi satu gelas tepung ke dalam panci dan aduk dengan kencang sehingga tidak ada benjolan. Bila adonan menghasilkan konsistensi seragam, keluarkan dari panas dan biarkan sedikit mendingin.
• Dalam adonan jadi, tambahkan pada gilirannya lima butir telur, campurkan dan gerakkan produk yang dihasilkan ke dalam kantong pastry.
• Panaskan oven dan olesi baking tray dengan minyak. Peras selembar adonan panjang 10-12 cm di atasnya dan panggang billet selama sekitar 15 menit sampai warna keemasan muncul.
• Sekarang Anda bisa membuat krim krim, resepnya yang cukup sederhana. Pound satu telur dengan satu gelas gula, dengan lembut tuangkan satu gelas krim panas ke mereka dan panaskan api sampai tebal, aduk terus. Tambahkan sesendok gula vanilla ke krim dan dinginkan. 200 gram mentega mentega sebelum memperoleh warna putih, lalu kombinasikan dengan krim.
• Potong eclairs di satu sisi dengan pisau sehingga uap bisa lepas dari mereka. Saat bagian bawahnya mendingin, isi dengan krim dengan menggunakan pastry bag.

Tutupi eclair dengan glasir coklat dan sajikan ke meja dengan teh panas.

Resep kue dengan krim

Ini adalah makanan penutup asli, para tamu Anda akan menghargai berkat kombinasi lezat dari serutan krim dan kelapa. Kami akan memasak adonan seperti ini:

• Potong dengan mixer atau corolla satu gelas gula dan tiga butir telur. Tambahkan 100 gram krim asam, 150 gram mentega cair dan aduk rata. Tiga gelas tepung menyaring saringan, campurkan dengan satu gelas kacang almond dan sekantong baking powder. Kombinasikan makanan yang telah disiapkan dan campurkan dengan baik.
• Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, gulung masing-masing, letakkan dalam bentuk bulat dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang. Bila bagian bawahnya mendingin sedikit, potong masing-masing menjadi dua bagian.

Siapkan krim krim (resep):

• Masukkan empat butir telur dengan segelas gula, tambahkan tiga gelas susu dan delapan sendok makan tepung. Masukkan campuran ke api dan masak sampai menjadi cukup tebal. Setelah ini, keluarkan dari panas dan dingin ke suhu kamar.
• 300 gram mentega mentega dengan satu gelas keripik kelapa dan campurkan dengan campuran susu. Aduk krim sampai halus.

Sekarang Anda bisa mulai merakit kue itu. Untuk melakukan ini, krim kue, berbaring di atas satu sama lain dan menutupi permukaan kue dengan sisa-sisa krim. Sajikan taburan makanan anda dengan kelapa.

Kue dengan stroberi, krim dan whipped cream

Di dapur Anda, Anda bisa dengan mudah menciptakan karya yang nyata. Luangkan waktu, kesabaran dan mulai bekerja:

• Untuk tes tersebut, kombinasikan dua gelas tepung, dua cangkir gula pasir, sekantong baking powder, 200 gram mentega, empat telur, segelas susu, beberapa vanili dan setengah gelas stroberi yang dihaluskan ke keadaan smoothie.
• Bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama dan panggang kue bundar di oven.
• Untuk mengisi, cambuk setengah gelas krim, dua sendok makan gula dan satu setengah cangkir stroberi, potong menjadi irisan.
• Krim memasak Resep: kocok 100 gram mentega pada suhu kamar, 200 gram keju krim, dua gelas gula bubuk, dua sendok teh vanilla.

"Kumpulkan" kue itu, olesi dengan krim, dan hiasi dengan buah stroberi utuh.