Piring resep dari jamur: lezat dan murah

Jamur selalu meja orang. Sebelumnya, mereka menyelamatkan orang dari kelaparan, dan hari ini merupakan bagian dari segudang masakan yang berbeda. Dan bahkan mereka yang tidak suka jamur, jarang menolak untuk mendaki ke hutan untuk mengumpulkan keranjang hadiah alam. Sebuah tempat khusus di antara semua jenis jamur sebagai jamur. Tumbuh mereka di teplichke apapun, dan semua dalam rangka untuk mempersiapkan mereka lezat dan menempatkan di atas meja meriah.

Resep hidangan dari jamur yang terus-menerus diisi ulang, dan semua karena jamur ini sempurna dikombinasikan dengan berbagai produk, dan mereka rasa bahkan sangat bagus. Mari kita mulai dengan fakta bahwa Anda hanya bisa menggoreng jamur, serta setiap jamur lainnya. Jangan lupa untuk menambahkan bawang dan garam. Dan sangat lezat goreng jamur dengan kentang segar!

Jika kita mempertimbangkan resep dengan jamur, maka semua dari mereka dapat dibagi menjadi dua kategori: mereka yang dibuat dengan jamur segar, dan orang-orang untuk persiapan yang digunakan jamur kalengan. Dan kemudian, dan lebih dapat mudah ditemukan di hampir setiap toko.

Hidangan yang dibuat dengan jamur segar

jamur segar merupakan komponen integral dalam penyusunan berbagai hidangan. Mereka memiliki ringan, rasa menyenangkan, sehingga memasak resep dengan jamur yang diperoleh terutama lezat.

Salad dengan tomat dan jamur

Bahan: jamur segar - 400 g tomat - 2 pcs, bawang, 3-4 telur, 200-300 g dada ayam, 200 g keju, mayones ..

Persiapan: membersihkan jamur dan dipotong-potong dan goreng dalam wajan dengan bawang cincang halus (pada jumlah minimum minyak sayur). mendidih payudara dalam air ringan asin. Produk menyebar lapisan:

1 lapisan - tomat, potong-potong.

2 lapisan - robek (bit yang tersedia) dada ayam, itu dilumasi dengan baik mayones.

3 lapisan - jamur, lapisan tipis mayones.

4 lapisan - keju parut, lapisan tipis mayones.

5-th lapisan - cincang telur. Tuang di atas salad dengan mayones.

ayam yang lezat dengan jamur

Bahan: 1 ayam ukuran sedang, 400-450 g jamur, 3 bawang kecil, balok adas, garam dan merica secukupnya.

Persiapan: Pisahkan daging ayam dari tulang dan dipotong kecil-kecil. Letakkan daging di wajan dan goreng dalam jumlah kecil minyak sayur. Ketika ayam adalah setengah selesai, menambahkan untuk itu bagian dari bawang dan cincang halus dill. Secara terpisah, goreng jamur dengan bawang yang tersisa. Menggabungkan ayam dengan jamur, garam dan merica secukupnya. Tinggalkan pada panas rendah selama beberapa menit. Sebelum melayani, menghiasi bagian atas dill atau peterseli tangkai cincang halus.

Hidangan jamur diasinkan

diasinkan jamur yang cocok untuk persiapan berbagai macam hidangan, paling sering mereka ditemukan dalam berbagai salad.

nanas salad

Bahan: Bank acar jamur, 3 butir telur, 200 gram dada ayam, nanas Bank, mayones.

Persiapan: Semua produk yang diletakkan lapisan: 1 lapisan (lebih rendah) - rebus dada ayam, lapisan 2 - jamur, 3 lapisan - cincang telur, 4-layer - irisan nanas. Setiap lapisan harus menjadi lapisan tipis bulu mayones.

Daging, panggang dengan jamur

Bahan: Bank acar jamur, 500 g daging babi, 1 bawang merah, tomat 2, 200 g keju, mayones, garam, merica.

Persiapan: mengalahkan babi, garam dan merica. Meletakkannya di atas irisan jamur kalengan, mereka pra-bawang goreng setengah cincin dan irisan tomat. Menutupi semua keju di atas dan taburi dengan mayones, dicampur dengan bawang putih. Panggang dalam oven pada 2000C.

By the way, resep dari jamur bisa datang dengan kita semua. Dan kemudian mereka juga harus berbagi dengan penggemar lainnya dari semua lezat.