Saus jamur jamur beku: resep. saus jamur jamur beku dengan krim asam di multivarka

saus jamur dari jamur beku dianggap paling serbaguna. Setelah semua, produk ini idealnya dikombinasikan dengan baik lembut dan dengan dasar tomat. Kita tidak bisa mengatakan bahwa saus jamur mereka sendiri dimasak dari jamur beku juga melengkapi hidangan daging dan sayuran, dan berbagai lauk.

Hari ini kami akan menunjukkan cara untuk membuat makanan dalam banyak cara. Menggunakan resep yang diajukan, Anda bisa memasak keluarga Anda sangat hangat dan beraroma piring, dari yang tidak ada yang bisa menolak.

saus jamur jamur beku: langkah resep

koki berpengalaman tahu bagaimana sederhana jamur beku membuat hidangan lezat dan beraroma. Sehingga Anda mungkin memiliki informasi ini, kami memutuskan untuk menyajikan kepada Anda sekarang.

Jadi, kita perlu:

• lampu tidak bawang sangat besar - 2 pcs.;
• Beku jamur setiap - sekitar 500 g;
• Refined minyak - 50 ml;
• garam dan merica hancur - penggunaan kebijaksanaan;
• saus tomat atau pasta - 2 sendok makan besar;
• air minum disaring - sepasang kacamata;
• Tepung terigu ringan - sendok kecil.

komponen pengolahan

saus jamur jamur beku tidak berbeda dari apa yang dilakukan dengan menggunakan bahan-bahan segar. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk menggunakan bahan-bahan, pra-terkena pembekuan. Mereka harus dikeluarkan dari freezer dan Otavi, sampai mereka ringan Ott. jamur lebih lanjut harus dipotong menjadi pelat. Juga diperlukan secara terpisah memotong tidak kubus yang sangat besar dari umbi bawang.

memasak kompor

Untuk saus jamur jamur beku mendapatkan yang paling harum dan lezat, semua bahan harus pra-goreng. Untuk ini harus dihangatkan dalam panci minyak sulingan, dan kemudian meletakkannya untuk produk utama. Jika jamur tidak meleleh sampai akhir, yang pertama harus menguapkan kelembaban apapun, dan hanya kemudian tambahkan minyak sayur.

Setelah menggoreng parsial untuk produk utama diperlukan untuk meletakkan bola lampu. Untuk mempersiapkan dua komponen diinginkan untuk sedikit kecoklatan. Pada akhir jamur harus rasa dengan rempah-rempah. Juga, dalam panci, Anda harus menambahkan pasta tomat dan segelas air minum. Didihkan dalam bagian dari produk yang direkomendasikan ¼ jam.

Ketika jamur yang dimasak benar-benar, mereka harus menuangkan air minum lagi, pra-dicampur dengan tepung terigu panggang. Ini akan membuat saus Anda lebih tebal dan lezat.

Cara mengirimkan hidangan ke meja?

Seperti yang Anda lihat, itu adalah snap untuk membuat saus jamur dengan pasta tomat. Setelah persiapan di piring Anda ingin mempublikasikan setiap lauk, dan kemudian benar-benar mengisinya dengan saus pra-dibuat dan taburi dengan rempah segar.

saus jamur jamur beku dengan krim asam di multivarka

Seperti disebutkan di atas, saus jamur dapat dibuat dengan menggunakan berbagai bahan. Untuk mempelajari cara membuat rebusan tomat, kita diceritakan di atas. Jika Anda ingin memasak hidangan di pangkalan krim, Anda akan perlu:

• wortel dan bawang tidak terlalu besar - 1 pc.;
• Beku jamur setiap - sekitar 500 g;
• Refined minyak - 50 ml;
• garam dan merica hancur - penggunaan kebijaksanaan;
• lemak krim asam - 3 sendok makan besar;
• air minum disaring - 1 cangkir;
• cream 40% - 110 ml.

Mempersiapkan bahan

saus jamur jamur beku dengan krim asam ternyata sangat lezat dan tinggi kalori. Sebelum mempersiapkan, perlu untuk menghapus bahan utama dari ruang pendingin dan sebagian dicairkan. Berikutnya, memotong jamur harus. Adapun wortel dan bawang, mereka perlu membersihkan dan memotong. Yang pertama bahan - parut, dan yang kedua - pisau tajam.

Persiapan saus jamur di multivarka

Untuk mempelajari cara membuat saus jamur di atas kompor, semua orang tahu. Namun, tidak semua orang tahu cara memasak hidangan menggunakan Multivarki. Untuk melakukan hal ini, menempatkan jamur dalam mangkuk dan mengubah program baking. Setelah semua kelembaban menguap, produk harus ditambahkan ke minyak sulingan dan wortel parut dan cincang bawang. Tumis bahan dalam modus yang sama dianjurkan untuk 20-22 menit. Selama ini mereka harus kecoklatan dengan baik.

Dengan mengusung langkah-langkah, jamur dan bawang untuk diletakkan rempah-rempah dan krim, air dan krim. Dalam hal ini bagian dari bahan yang diperlukan untuk memadamkan dalam modus yang sama selama 10 menit.

Benar ke meja makan

Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan saus jamur dari beku jamur di multivarka. Setelah hidangan siap, itu harus didistribusikan di piring dengan lauk, taburi dengan rempah segar dan segera hadir untuk para tamu. Menikmati makanan Anda!

Membuat jamur saus tanpa daging beku

saus jamur dari jamur beku (bersandar) yang diperoleh dalam yang sama enak dan harum sebagai makanan kalori dengan saus tomat atau krim. Tapi dari makan siang tersebut, Anda tidak pernah pulih.

Jadi, kita perlu:

• bohlam tidak bawang sangat besar - 1 pc.;
• Beku jamur setiap - sekitar 500 g;
• bawang putih segar - 2 siung;
• garam dan merica hancur - penggunaan kebijaksanaan;
• kaldu sayuran - 2 cangkir;
• Kering rosemary, sage dan thyme - sejumput;
• kecap - sendok besar;
• susu kedelai - ½ cangkir;
• Tepung terigu ringan - sendok kecil.

metode persiapan

Prinsip persiapan hidangan ini mirip dengan apa yang telah disajikan di atas. Pertama, Anda perlu untuk mencairkan jamur, memotong mereka dan dimasukkan ke dalam panci dengan bawang. Menunggu penguapan air apapun, produk harus tuangkan kaldu sayuran, tambahkan rempah-rempah dan bumbu kering. Setelah 25 menit, jamur membutuhkan tuangkan kecap dan susu kedelai, dimana tepung pra-gandum harus dibubarkan. Menunggu bahan mendidih, mereka harus mengeluarkan mendidih selama sekitar 5 menit. Di samping saus yang Anda ingin menambahkan daun bawang parut dan aduk rata.

Setelah menghapus panci dari panas, isinya harus disimpan di bawah tutup untuk ¼ jam. Selama ini saus menyerap rasa dari bawang putih dan akan lebih nikmat.

Sajikan selesai hidangan untuk meja makan dianjurkan, bersama dengan lauk (misalnya, pasta, gandum, pasta, kentang kusut dan sebagainya.), Segar bumbu dan sepotong roti.