Roll dengan ayam: resep sederhana

Saat ini, ada banyak pilihan gulungan memasak. Namun, tidak semua orang menyukai hidangan klasik Jepang. Seseorang seperti memiliki makanan cepat saji. Sedemikian situasi bisa dimasak roll dengan unggas dan sayuran. Ini tidak kalah lezat dan sehat.

Gulung renyah dengan ayam

Banyak orang menyukai makanan cepat saji. Tapi tidak ada yang lebih lezat dari hidangan dimasak di rumah. Roll dengan ayam dan sayuran - itu sederhana, cepat dan mudah. Untuk mempersiapkan Anda butuhkan:

1. 1 dada ayam.
2. 4 kue Totila. Anda dapat menggunakan roti pita.
3. 2 tomat.
4. 2 mentimun.
5. 4 sendok makan mayones.
6. 4 sendok teh mustard.
7. 4 salad daun.
8. 1 iris keju.
9. Kering bawang putih, garam, lada hitam - untuk segala rasa.
10. kecap.
11. Packing krim.

Siapkan ayam

Untuk mempersiapkan roll dengan ayam fillet yang akan dibagi menjadi 4 bagian. Unggas harus merica dan kemudian menempatkan dalam wadah yang mendalam. Untuk ayam Anda perlu menambahkan kecap dan bawang putih kering. Kemudian filet tuangkan cream. Hen Anda perlu dimasukkan ke dalam lemari es selama satu jam untuk mengasinkan dengan baik.

Setelah beberapa waktu, perlu untuk grease pan dengan minyak zaitun. Ini harus hati-hati menempatkan fillet diasinkan dan menutupinya dengan foil. loyang ditempatkan dalam dipanaskan 200 ° C oven. Panggang selama kebutuhan unggas untuk kesiapan penuh.

Cara merakit gulungan

Ketika daging siap, merakit roll dengan ayam. Untuk melakukan hal ini, mengambil kue dan Pap salah satu sisinya dengan mustard dan mayones. Kemudian menempatkan selada, di atasnya - ketumbar, tomat dan mentimun. Ayam fillet dipotong-potong. Kemudian ayam untuk diletakkan pada sayuran. Di atas semua ini harus ditutup dengan lapisan keju parut.

Roll cake-seperti bergulir, dan kemudian bergeser ke dalam panci dipanaskan dan goreng di kedua sisi tanpa minyak. Akibatnya, harus mendapatkan roll rendah lemak dengan renyah.

Gulungan ayam di pita "Caesar"

Ini adalah rumah pilihan makanan cepat saji yang cukup canggih. Mempersiapkan sederhana dan cepat, dan akan menarik bagi semua tanpa kecuali. Untuk mempersiapkan roll dengan ayam, resep dari yang dijelaskan di bawah, diperlukan:

1. dada ayam - 2 pcs.
2. Lavash Lembar - 2 buah.
3. varietas keju - 100 gram.
4. Tomat - 2 pcs.
5. Salad daun.
6. putih telur - 2 pcs.
7. Remah roti dan biji wijen.
8. Rempah-rempah dan garam - untuk segala rasa.

Apa yang dibutuhkan untuk saus

Roll "Tsazar" disiapkan hanya dengan saus khusus. Untuk persiapan diperlukan:

1. kuning telur, mentah - 2 pcs.
2. Bawang putih - 3 siung.
3. Minyak dari buah zaitun - 4 sdm
4. Jus lemon - 2 sdm
5. Dijon mustard - 1 sdm
6. Saus Worcestershire - 1 sdt

Apa yang harus dilakukan dengan ayam

Jadi, bagaimana membuat roll dengan ayam di pita. Resep dengan foto jauh lebih mudah pekerjaan. Proses itu sendiri tidak terlalu rumit. Untuk memulai adalah untuk mempersiapkan ayam. Fillet dibagi menjadi beberapa bagian - bisa 2 atau 3. Hal ini tergantung pada ukuran payudara. Setelah memotong ayam harus ditempatkan dalam wadah yang mendalam, taburi dengan garam dan rempah-rempah, tambahkan protein dan kemudian aduk rata semua. Setelah itu, meninggalkan fillet selama 15 menit.

biji wijen untuk bergaul dengan remah roti. campuran yang dihasilkan harus siap untuk melempar potongan ayam. Dalam panci yang Anda butuhkan untuk menuangkan minyak sayur dan panas itu. Ini harus menggoreng ayam potong. payudara siap berbaring di handuk kertas untuk menghilangkan sisa lemak.

Cara memasak saus

Saus roll dengan ayam dimasak sangat sederhana. Dalam wadah yang mendalam diperlukan untuk menuangkan minyak zaitun, mustard, saus Worcestershire, jus lemon. Di sini perlu untuk menambahkan kuning telur mentah dari dua telur, garam dan rempah-rempah. Bawang putih harus dibersihkan, dicuci dan melewati pers. bubur yang dihasilkan akan ditambahkan ke sisa bahan saus. Setelah itu banyak yang Anda butuhkan baik shake up. Hasilnya harus komposisi seragam.

Cara merakit

Setelah semua bahan siap, Anda dapat bergabung dengan mereka. Yang akan memiliki roll lezat dengan ayam di roti pita dengan keju. Hidangan ini akan memiliki banyak jiwa. Langkah pertama adalah untuk memotong roti pita pada bagian la carte. Masing-masing harus dilumasi untuk roll sauce "Caesar". Sekarang Anda perlu hati-hati memperluas selada.

Tomat perlu mencuci, kering dan potong menjadi irisan tipis. Mereka harus diletakkan di atas selada. Sekarang Anda dapat memperluas dada ayam goreng. Dari atas mereka harus ditutupi dengan lapisan saus, dan kemudian taburi dikenakan keju keras.

Setelah itu Anda perlu erat membungkus isian di roti pita. Namun, satu sisi harus tetap terbuka. Itu saja - roll dengan "Caesar" ayam siap. Sajikan hidangan ini harus segera ke meja sampai potongan daging yang tidak didinginkan.

Beberapa tips

Rolls di lavash keluar selalu lezat. Hal ini membuat hidangan ini sangat populer. Selain itu, sebagai mengisi, Anda dapat menggunakan hampir semua jenis makanan. makanan siap sederhana dan mudah, tetapi dengan gulungan pendaftaran yang tepat dari roti pita dapat berlaku meskipun ke meja meriah. Hal utama untuk mengikuti beberapa aturan:

1. Roll gulungan roti pita dengan mengisi harus sangat berhati-hati. kerangka tersebut, dengan mayones atau saus khusus, rendam dengan cepat dan dapat dengan mudah meledak.
2. Jika Anda menggunakan ayam rebus, itu harus segar. Produk kering dengan hati-hati dibungkus roti pita basah akan bermasalah. Rebus dada ayam itu perlu air garam, dibumbui dengan rempah-rempah secukupnya: daun salam, allspice, cengkeh.
3. Tidak pernah membekukan selesai gulungan roti pita, karena mereka sangat lemas selama pencairan.

Bon appetit!