Rye dan bit kvass: resep tidak beragi

kuat lezat kvass (resep tidak beragi akan dibahas di bawah) adalah yang ideal haus quenching minuman yang sangat populer di musim panas. Perlu dicatat bahwa tidak selalu produk yang dijual di jalanan di barel atau di toko-toko, memenuhi semua persyaratan kami. Sehubungan dengan penawaran ini membuat minum sendiri di rumah.

Lezat rye kvass: resep tidak beragi

bahan yang diperlukan:

• rye tepung - 5 sendok besar penuh;
• air didinginkan direbus - 450 ml;
• gula pasir - 6 sendok besar;
• kismis tanpa biji hitam - 5-6 pcs;.
• air minum disaring - 3 liter.

proses persiapan

Sebelum membuat kvass tidak beragi, Anda harus terlebih dahulu mempersiapkan wort beragi. Untuk melakukan hal ini, mengambil tepung gandum dalam jumlah dua sendok besar penuh dan tuangkan ke dalam botol kaca liter. Setelah itu, diperlukan untuk menambah 450 mililiter air matang didinginkan dan 3 sendok besar gula. Semua bahan harus sangat lama untuk mengganggu sendok besar. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa gula benar-benar meleleh dan baik-fermentasi kvass wort. Berikutnya, untuk massa yang dihasilkan untuk menambahkan 5-6 buah kismis hitam, diharapkan bahwa pra-bilas dengan air dingin. Setelah semua tindakan di atas dianjurkan untuk menutup tutup stoples kaca dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama 2-3 hari.

Dengan berjalannya waktu, fermentasi kvass wort perlu menggeser ke dalam mangkuk yang sama tiga liter, kemudian menambahnya lagi 2 sendok tepung gandum, gula pasir dan 3 liter air disaring. Setelah 5 hari dari infus Anda harus memiliki minuman lezat dan berlimpah. Resep tanpa ragi, yang telah dipertimbangkan di atas, bukan satu-satunya metode untuk mempersiapkan suatu musim panas minuman. Setelah semua, hari ini ada begitu banyak pilihan lain menggunakan produk yang berbeda.

Lezat bit kvass: resep tidak beragi

bahan yang diperlukan:

• bit segar - 1 kg;
• didinginkan air matang - 3 l;
• gula pasir - 2 sendok besar;
• kerak roti hitam - kebijakannya sendiri.

proses persiapan

resep kvass tidak beragi menggunakan bit segar dimaksudkan hanya untuk amatir. Setelah semua, minuman ini memiliki rasa yang berbeda dari sayuran yang cinta bukanlah segalanya. Hal ini diperlukan untuk mengambil 1 kg bit, hati-hati mencucinya, kupas, dan kemudian digosok pada denda atau parutan kasar. Setelah itu produk harus dimasukkan ke dalam stoples, tambahkan 2 sendok besar gula (sebanyak mungkin) dan kerak kering beberapa roti hitam. Semua bahan tersebut dianjurkan untuk mencampur dengan sendok, kemudian tuangkan mereka 3 liter air matang didinginkan. Selanjutnya, bank harus ditempatkan di tempat yang hangat dan gelap tepat tiga hari. Setelah waktu ini, menyaring minuman diperlukan, untuk botol dan dinginkan dalam lemari es.

Selama persiapan bit kvass itu diinginkan berkala secukupnya. Jika minuman tidak cukup manis, maka lebih baik untuk menambahkan lebih banyak gula. Jika ia mengembara buruk, dianjurkan untuk tambahan menuangkan dan tepung gandum (sedikit).