Makanan dan minuman, Salad
Salad lezat "Princess"
Lezat salad "Princess" dapat disiapkan dalam beberapa cara berbeda. Yang satu untuk memilih - Anda memutuskan. Cara untuk menyenangkan keluarga. hidangan ini cocok untuk liburan, dan untuk makan malam keluarga.
Salad ikan merah dengan apel
Kami akan mulai mempersiapkan salad pertama "Princess". Resep sederhana. Untuk mempersiapkan enam porsi harus diambil:
- 1 kaleng salmon kalengan (melainkan dapat direbus atau dipanggang sekitar 200 g trout atau salmon);
- 0,5 umbi rata-rata;
- 5-6 buah. telur rebus;
- 150-200 g keju "Rusia";
- 1 apel besar atau 2 menengah;
- setengah kaleng jagung kalengan;
- satu sendok teh jus lemon;
- lada;
- sejumput garam secukupnya;
- mayones.
- 200-300 gram trout atau salmon asin;
- 1 sendok makan kaviar;
- 1 atau 2 pcs. telur puyuh rebus;
- 3 atau 4 sendok makan krim keju;
- dill, peterseli.
proses persiapan
Pertama, Anda perlu untuk menghapus cairan dari ikan kaleng, dan kemudian mendapatkan tulang besar, ikan dan hancurkan dengan garpu.
telur puyuh untuk merebus, untuk mendapatkan kuning telur. Cincang kuning telur dalam mangkuk terpisah menambahkan, dan lain - halus parut protein pada parutan.
Tiriskan jagung kalengan.
Sepotong keju yang Anda butuhkan untuk menggosok pada parutan sangat halus, dan beberapa - di utama.
Apel dicuci, dipotong kulitnya untuk menyingkirkan benih, tetapi hanya sebelum perakitan menggiling salad menggunakan parutan kasar (buah-buahan tidak punya waktu untuk mengoksidasi dan berubah menjadi hitam).
salad berikutnya dengan ikan merah "Princess" spread pada lapisan piring:
- lebih rendah - ikan;
- lapisan kedua - yang sedikit dibumbui bawang;
- ketiga - sedikit asin kuning telur dengan mayones;
- lapisan keempat - apel parut dengan jus lemon dan merica;
- kelima - keju dengan mayones;
- Lapisan keenam - jagung kalengan;
- ketujuh - protein, dicampur dengan sedikit garam dan mayones.
Jika Anda ingin, Anda dapat mengubah urutan lapisan, tetapi lapisan atas harus tetap sama.
dekorasi
Salmon atau trout sedikit pra beku dan iris halus. Setelah irisan yang sama potong bahkan lebih sempit. Mereka dihiasi dengan salad "Princess", sebuah foto yang disajikan dalam artikel, seperti "Braids". Dari beberapa potong salmon dapat membuat mawar dan menempatkan mereka di tengah.
Dipotong setengah telur puyuh tersebar di permukaan selada.
Dengan cara "bintang" nozzle juga bisa krim keju pada suhu kamar untuk membuat bunga.
Setelah memasak salad "putri" yang dihasilkan harus ditutup dengan cling film (ini akan melindungi dedaunan dari layu, dan produk menjaga kesegaran) dan meninggalkan di kulkas selama 12 jam. Makan di atas meja, jangan lupa untuk menghapus film.
Dengan kacang kalengan dan crouton
Mungkin ada cara lain untuk mempersiapkan salad "Putri." Resep hidangan ini bahkan lebih mudah daripada yang pertama.
Untuk memasak Anda butuhkan:
- 100 g madu agaric;
- 2 dari acar mentimun;
- 2 tomat;
- 50 gram keju keras;
- 20 g biskuit;
- 200 g kacang;
- sekitar 3 sdm. l. mayones;
- bulu bawang hijau;
- jus lemon.
memasak
- Proses memasak dimulai dengan persiapan produk.
- Kacang-kacangan dan jamur harus dibilas dengan baik.
- Potong dadu tomat cincang, mentimun dan bawang. Dengan bantuan parutan kasar digosok keju.
- Kacang-kacangan dan jamur yang Anda butuhkan untuk dimasukkan ke dalam hidangan yang disiapkan.
- Berikutnya, tambahkan cincang tomat dan mentimun.
- Serahkanlah itu kepada disiapkan keju, biskuit, bawang.
- jus lemon taburi dihasilkan campuran, mayones dan hati-hati dicampur. Jika perlu, Anda dapat menambahkan garam dan merica.
- Sebelum melayani, Anda perlu untuk menyebar hidangan portioned mangkuk salad.
"Putri" dengan pir
Ini perwujudan ketiga selada. Ternyata hidangan lezat. Untuk mempersiapkan salad "Princess", Anda perlu:
- 100 g ayam dimasak;
- 80 g kubis;
- 2 mentimun pot;
- 200 g choux adonan;
- 2 pir manis;
- setengah cangkir mayones;
- 1 sdm. l. minyak sayur;
- garam.
Jumlah ini dihitung 4 bagian.
membuat hidangan
- Salad "Putri" dimulai dengan fakta bahwa ayam harus baik mendidih. daging Ostuzhennoy dipotong-potong dalam bentuk kubus.
- Kubis perlu memotong cukup halus, menggiling dengan garam dan musim dengan minyak sayur.
- Mentimun harus dipotong dalam bentuk jerami.
- Pear dibersihkan dari biji dan kulit, dicuci, dan kemudian digosok pada parutan.
- Dalam cara yang sama semua bahan siap dalam mangkuk salad ditumpuk lapisan. Masing-masing ditutupi dengan mayones.
- Isi dapat diperoleh hidangan jaring yang terbuat dari choux adonan mentimun cincang, mawar.
- Hal ini dimengerti bahwa hidangan adalah koktail salad. Oleh karena itu peralatan harus mematuhi. Bon appetit!
Akhirnya, kecil
Sekarang Anda tahu bagaimana mempersiapkan salad, "Putri." Seperti yang Anda lihat, setiap varian hidangan ini, Anda hanya dapat membuat sendiri di rumah. Good luck dalam bisnis kuliner!
Similar articles
Trending Now