"Susu Burung" Jelly: resep klasik

"Susu Burung" Jelly, resep yang kami akan memberitahu Anda hari ini - hidangan akrab bagi banyak dari masa kecilnya. Pada saat permen kami baik negara dapat dibeli dengan kesulitan besar, dessert ini disiapkan secara independen dari produk yang paling sederhana. Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana membuat jelly (resep dengan gelatin), menyerupai mencicipi "susu Burung" yang terkenal.

Sebuah resep klasik

Untuk hidangan penutup ini, Anda tidak perlu membeli makanan khusus, karena kebanyakan dari mereka (kami percaya) Anda akan menemukan di lemari es Anda. Untuk mempersiapkan dasar, Anda akan perlu:

• Enam putih telur.
• Satu setengah sendok makan gula.
• Sendok makan gelatin.
• Rasa asam sitrat.

Untuk take manis:

• Dua sendok makan krim asam.
• Sendok teh kakao.
• 20 gram mentega.
• Sebuah sendok makan gula.

Cara memasak jelly "susu Burung":

• Masukan gelatin dalam mangkuk, isi dengan setengah gelas air dingin dan meninggalkan membengkak.
• putih telur cambuk dengan gula (menyesuaikan jumlah sesuai dengan keinginan Anda).
• Disiapkan Transfer gelatin untuk panci dan didihkan di atas api sedang. Setelah itu, biarkan dingin dan hati-hati tuangkan ke dalam massa protein. Kocok semuanya bersama-sama.
• massa yang dihasilkan tuangkan ke dalam formulir dan mengirim dalam lemari es selama beberapa jam.
• Untuk mempersiapkan fudge mencampur semua bahan, menempatkan mereka di atas api dan masak, aduk terus. Ketika hasil dari usaha Anda untuk mendapatkan massa homogen, menghapus panci dari panas dan biarkan dingin. Tuangkan souffle campuran didinginkan dan mengirimkannya dalam lemari es selama satu setengah jam.

"Susu Burung" Jelly krim asam

Makanan penutup yang terbuat dari krim berbasis, tidak hanya ternyata sangat lezat, tetapi juga tidak memerlukan biaya banyak. Hal ini dapat berlaku untuk teh sebagai hari kerja dan meja liburan. Jadi, mulai memasak jelly "susu Burung".

resep:

• Dua pertiga dari sachet larut gelatin dalam air pada mandi uap.
• Dengan blender 500 gram cambuk krim, kaca konvensional dan satu sendok makan gula vanili. Setelah menambah campuran yang dihasilkan didinginkan gelatin dan aduk lagi.
• Isi bentuk krim dan menempatkan mereka dalam lemari es.
• Gelatin yang tersisa dilarutkan dalam setengah cangkir air dan bercampur dengan tiga sendok makan gula, tiga sendok makan kakao dan satu sendok makan mentega.
• Menambah lapisan dasar coklat dan lagi di dalam lemari es.

Jelly dapat disampaikan ke meja, ketika benar-benar mengeras.

jelly Puff. resep gelatin

Ini adalah hidangan sederhana dan lezat dapat berfungsi sebagai piring terpisah, dan dapat menjadi dasar untuk kue tidak rumit. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu untuk memanggang atau membeli di terdekat kue toko kelontong. "Susu Burung" Jadi, belajar memasak jelly kepulan.

resep:

• Bagilah satu liter susu di setengah dan tuangkan pada panci yang berbeda. Di setiap tempat satu sendok makan gelatin, selama dua setengah sendok makan gula dan aduk rata.

• Dalam satu wadah, tambahkan tiga atau empat sendok makan coklat dan aduk lagi.

• Kedua campuran memakai kompor dan masak dengan api besar, aduk terus.

• Bagian dari coklat, tuangkan ke dalam mangkuk es krim atau bentuk lain yang sesuai. Posting mereka di dalam lemari es untuk sementara waktu. Ketika souffle mengeras, menghapusnya, tuangkan bagian atas dari campuran susu dan lagi menempatkan dalam bentuk kulkas. Alternatif sehingga coklat dan krim putih beberapa kali.

"Susu Burung" dengan selai

hidangan penutup lezat dan sangat halus ini akan menarik tidak hanya untuk anak-anak tetapi juga orang dewasa. Jam, yang akan kita gunakan untuk persiapan krim, tersedia di toko. Hanya memperhatikan komposisi: lebih baik, jika dipersiapkan secara eksklusif dari produk alami. Jadi jelly "susu Burung" (resep):

• Tiga sendok makan penutup gelatin dengan air dingin sesuai dengan petunjuk, yang biasanya ditunjukkan pada paket. Ketika membengkak bubuk, meletakkannya di atas api dan pemanasan sedikit.
• Dua kuning, kocokan dan setengah cangkir gula dengan mixer.
• Ketika massa telur akan berubah menjadi busa, menambahkan untuk itu air dari setengah lemon, dua atau tiga sendok makan liqueur (Anda dapat mengganti sejumput gula vanili) dan aduk rata.
• Campur semua produk siap dengan krim asam (600 gram), setengah dari gelatin. Kemudian tuangkan souffle masa depan dalam cetakan silikon untuk kue dan dinginkan.
• Sudah waktunya untuk mempersiapkan lapisan kedua kami jelly. Untuk melakukan hal ini, 200 gram krim asam, campurkan dengan dua sendok makan gula.
• Kaca panaskan selai raspberry dalam microwave selama satu menit.
• Hubungkan selai, krim asam, dan bagian kedua dari gelatin dan aduk rata. Tuang campuran pada bentuk lapisan jelly beku dan lagi dimasukkan ke dalam lemari es.

kesimpulan

Kami berharap bahwa akan resep yang berguna yang kita telah dijelaskan dalam artikel ini. Masing-masing adalah rasa khusus yang berbeda dan sangat cocok untuk peran makanan penutup anak yang berguna ini. Siapkan buatan sendiri "susu Burung" dengan kesenangan dan raduyte kerabat rasa baru yang tidak biasa.