Terung yang diisi dengan daging, dipanggang dalam oven: resep

Terung yang diisi dengan daging, bisa mempersiapkan bahkan mereka sendiri remaja. Namun, untuk mendapatkan makanan yang paling indah dan lezat, pastikan untuk mematuhi semua resep.

Langkah demi langkah resep untuk terong diisi dengan daging

Hidangan ini baik dilakukan dengan sayuran segar. Oleh karena itu, hanya berumur satu tahun. Meskipun musim dingin dapat dibeli terung, barang daging dan panggang dalam oven.

Jadi, untuk persiapan makanan di bawah pertimbangan, kita perlu suite produk berikut:

• siap dicampur mince - sekitar 1 kg;
• umbi bawang merah - 2 kepala;
• minyak bunga matahari - penggunaan kebijaksanaan;
• terong segar yang besar - 4-6 pcs;.
• tomat segar - 2 buah kecil;.
• garam dan rempah-rempah lainnya - untuk menerapkan dengan selera Anda;
• sepiring keju keras - sekitar 100 g

persiapan komponen

Sebelum Anda membuat terung yang diisi dengan daging, Anda harus mempersiapkan semua bahan.

Penyebaran cincang dicampur dalam panci dengan sedikit mentega dan goreng. Kemudian tambahkan untuk itu bawang cincang dan rempah-rempah. Aduk komponen, baik mereka goreng ke keadaan kemerahan, kemudian dihapus dari panas dan dibiarkan dingin.

Untuk terung yang diisi dengan daging, mendapatkan isian berair pastikan untuk menambahkan tomat segar. Mereka adalah mencuci yang baik, pucat, menghapus kupas dan cincang dadu. Setelah itu, menyebarkan tomat dalam panci dengan daging dan hati-hati aduk.

Adapun terong, maka mereka dicuci, dipotong tangkai, kemudian membagi setengah memanjang.

Untuk dimasukkan ke dalam sayuran isian, mereka dibersihkan dari bagian tengah, sehingga membentuk semacam perahu.

Jika bubur yang dihasilkan membuang sayang, itu dapat memotong dan menambah isian.

Bagaimana menghasilkan

Terung yang diisi dengan daging, mudah dan formulir sederhana. Untuk perahu ini diisi dengan isian daging sayuran dan mengatur dalam bentuk diminyaki. Di atas semua produk dilapisi dengan lamellae keju keras.

Berapa lama untuk memanggang

Terung yang diisi dengan daging, dipanggang dalam oven tidak terlalu panjang. Mengingat bahwa daging sapi telah mengalami perlakuan panas, perlu untuk mencapai kesiapan hanya perahu sayuran. Untuk melakukan ini, Anda akan membutuhkan sekitar satu jam dari waktu luang.

Setelah jangka waktu tertentu dari terung yang diisi dengan panggang daging menjadi keju yang paling lembut dan harum, dan lezat ditutup dengan topi.

Cara hadir untuk meja makan

Setelah perlakuan panas hidangan yang tidak biasa pompa terong dipartisi mangkuk dan segera disajikan ke meja keluarga. Menggunakannya sebagai makan siang untuk bersama-sama dengan salad sayuran segar, sepotong roti dan hijau.

Kami membuat terung panggang dengan ayam cincang

Ada beberapa pilihan untuk memasak makanan di bawah pertimbangan. Jika Anda tidak ingin hal-hal terong dicampur dengan daging cincang, kami sarankan Anda menggunakan ayam. Dengan dia makan siang ini akan lebih lembut.

Untuk menerapkan resep ini Anda harus:

• ayam cincang siap - sekitar 300 gram;
• umbi bawang merah - 2 kepala;
• rempah segar - secukupnya untuk menerapkan;
• butir beras putaran - ½ cangkir;
• telur - 1 buah kecil;.
• terong segar yang besar - 4-6 pcs;.
• mayones tidak sangat gemuk - beberapa sendok besar;
• tomat segar - 2 buah kecil;.
• garam dan rempah-rempah lainnya - untuk menerapkan dengan selera Anda;
• sepiring keju keras - sekitar 100 g

bahan pengobatan

Terung yang diisi dengan daging, dipanggang dalam oven, disajikan juga untuk liburan, dan ke meja biasa. Sebelum Anda membuat hidangan seperti biasa, harus ditangani dengan semua bahan.

terong segar dicuci bersih, pusar dan gagang bunga telah dihapus dan kemudian dipotong-potong dengan ketebalan 5-6 cm. Melepaskan inti dari sayuran, adalah semacam cangkir. Setelah itu, dilanjutkan ke pengolahan mengisi.

Siap ayam cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah dan bawang cincang. Setelah itu, ditambahkan ke dalamnya semua nasi, bumbu cincang dan telur kocok. produk baik Mix adalah massa yang relatif kental yang membuat bentuknya baik.

Berkenaan dengan tomat segar, mereka dicuci dan cincang irisan tebal.

bentuk yang benar hidangan lezat.

Pembentukan makanan seperti bukan masalah besar. Setelah isian dengan nasi dan bumbu siap, erat-erat ditempatkan dalam cangkir terong, dan kemudian menyebar di baking tray berminyak.

Untuk membuat hidangan ini lebih indah dan selera, perlu untuk menghias dengan benar. Untuk tujuan ini, setiap artikel yang dibentuk dilapisi dengan lingkaran tomat cincang dan dilumasi dengan jumlah kecil mayones. Maka semua terong ditempatkan pada sepiring keju.

Panggang dalam oven

Memiliki hidangan seperti dijelaskan di atas, segera dikirim ke oven. Pada suhu 200 derajat produk terong panggang selama 40-48 menit. Selama ini sayuran harus lembut dan daging mengisi - benar-benar siap dan ditutupi dengan keju lezat dan topi tomat.

Melayani piring untuk meja makan

Setelah terong dengan zapekutsya ayam cincang dalam oven, mereka segera dihapus dan menyebar di piring datar. Hidangan selesai digunakan sebagai makanan lengkap dengan sayuran, sepotong roti dan salad sayuran.

Produk tersebut terlihat sangat bagus, dan ternyata sangat lezat, hangat dan lezat.

petunjuk bermanfaat

Memasak hidangan dapat dianggap tidak hanya dengan ayam campuran atau cincang, tetapi juga bersama-sama dengan jamur, sayuran, dan bahan-bahan lainnya. Untuk melakukan hal ini, mereka benar-benar diperlakukan, tanah dan dicampur, penyedap dengan rempah-rempah dan rempah segar.

Bukan rahasia bahwa terong bisa sangat pahit. Oleh karena itu, sayuran harus diperlakukan dengan baik sebelum boneka. Untuk melakukan hal ini, mereka tidak hanya dicuci dan dibersihkan dari bagian tengah, tetapi juga direndam dalam air garam.

Diperlakukan terung menyebar ke dalam panci yang mendalam dan menuangkan minum cairan di mana konvensional pra-terlarut natrium klorida (1 L air harus jatuh 3 sendok rempah-rempah besar). Setelah sayuran perendaman setengah jam dicuci dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.