Cara kering hawthorn dengan cara yang berbeda? petunjuk bermanfaat

Hawthorn - berry medis populer, banyak digunakan dalam obat rakyat. Buah terutama digunakan dalam berbagai penyakit jantung, dengan sukses menggantikan beberapa obat. Oleh karena itu, panen dari hawthorn musim dingin lakukan paling sering dalam bentuk buah kering. Dari bahan baku kemudian disiapkan infus berair dan decoctions digunakan dalam panas dan dingin. Juga, beberapa ibu rumah tangga disuntikkan tepung hancur buah ke dalam adonan saat memanggang roti, menjenuhkan yang rasa asli buah "catatan." Artikel ini memberikan beberapa cara sederhana tentang bagaimana untuk mengeringkan hawthorn. Ketaatan yang tepat teknologi akan menjaga maksimum zat berguna dikumpulkan sebagai produk scrap.

Bila Anda perlu untuk mengumpulkan buah hawthorn?

Buah dipanen dalam jangka waktu penuh. Hal ini biasanya pada akhir September atau Oktober. Oleh karena itu buah merah marun menghiasi cabang luas sampai ke salju. Kemungkinan untuk memanen buah dalam beberapa tahap, memotong buah dari para pihak. Dalam hal ini, pengeringan dapat dilakukan dengan cara yang berbeda tergantung pada kondisi cuaca.

Cara kering hawthorn di luar ruangan?

berry pertama matang dapat dipanen pada bulan September, ketika cuaca masih hangat hari menyenangkan. Sebelum pengeringan buah memasang kembali dibuang rusak oleh hama dan puing-puing asing. Dengan berry, menghapus sepal dan bagian tambahan lainnya. bahan baku pra-dicuci tidak perlu hanya menggiling buah dengan kain lembut, dan kemudian menyaring mereka ke dalam saringan. Tuangkan lapisan tipis pada buah nampan, zastelennye kertas mengisi 1 m ² sekitar 3-4 buah kg. Pengeringan dilakukan di area yang berventilasi baik, bisa di bawah sinar matahari terbuka. Selama 4-5 hari pada perlakuan ini, suhu udara 18-25 ° C hawthorn "mencapai" untuk kesiapan. Pada malam hari, pastikan untuk menyimpan nampan di dalam ruangan, sehingga tidak bisa embun berry pagi, kertas perlu diubah setiap hari. berry benar kering adalah coklat kemerahan dalam warna, menunjukkan bahwa teknologi subjek.

Cara kering hawthorn dalam oven?

berry baru-baru ini sudah dikumpulkan bawah kondisi cuaca buruk (suhu diturunkan ke embun beku dalam hujan), yang menghilangkan penanganan secara alami. Oleh karena itu hawthorn kering menggunakan pemanasan bertahap dalam oven atau pengering listrik. Opsi kedua, tentu saja, jauh lebih mudah dan lebih praktis. Tapi tidak semua ibu rumah tangga ini bermanfaat "pembantu rumah tangga", sehingga kita akan memahami bagaimana kering hawthorn dalam oven biasa. Dibuat dengan metode yang dijelaskan di atas pada buah kue Anda tuangkan lapisan tipis. mode pencarian pemanasan moderat secara bertahap meningkatkan suhu 40-50 ° C untuk 65-70 ° C. Pintu oven pada saat yang sama Anda perlu menjaga terbuka sedikit, dan dari waktu ke waktu untuk mengaduk buah. Setelah sekitar 3-4 jam dari buah akan siap. Meninggalkan mereka untuk mendinginkan setelah mematikan api di dalam oven kabinet. hawthorn siap disimpan dalam karung kertas atau tisu, menempatkan mereka di daerah berventilasi baik dengan kelembaban rendah atau di wadah kaca dengan tutup.