Cara memasak adonan di atas chebureks kefir

Pasties - sangat lezat dan hangat kue-kue, yang juga cepat dipersiapkan. Untuk mengisi mereka adalah cincang dengan berbagai aditif. Setelah membuat ini hidangan untuk makan malam atau makan siang, Anda dapat memenuhi hampir semua negeri. Setiap ibu rumah tangga memiliki catatan pada mereka resep dan trik, saya ingin memikirkan bagaimana mempersiapkan adonan untuk chebureks kefir.

Ada beberapa resep. Misalnya, salah satu dari mereka akan menjadi sebagai berikut. Setengah cangkir yogurt akan membutuhkan satu sendok teh gula, baking soda dan garam ke ujung pisau. Tepung harus memakan waktu sekitar satu pon, tapi mungkin lebih. yoghurt ditempatkan garam dengan gula diaduk. Tepung dicampur dengan baking soda, kemudian dimasukkan ke dalam cairan dalam porsi kecil. Diremas kencang dan elastis adonan, yang meninggalkan untuk beberapa waktu pada suhu kamar. Sementara itu menyiapkan mengisi, yang daging sapi dicampur dengan bawang cincang, asin, berpengalaman, tuangkan air, yoghurt atau susu (karena mengisi akan juicier) sedikit, sampai campuran menjadi berair. adonan digulirkan lapisan tipis, memotong lingkaran dari itu. Di pusat setiap isian sederhana, mereka dibungkus, mereka diberikan bentuk yang diinginkan. pasties goreng dalam jumlah besar minyak di atas api sedang.

Untuk memasak pasties pada kefir, Anda dapat mengikuti resep berikut. Tiga cangkir tepung dicampur dengan telur, garam, minyak sayur dan kaca buttermilk, ditambahkan sedikit garam. Adonan harus mendapatkan ketat. Jika tidak, tambahkan tepung untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Kemudian dibagi menjadi beberapa bagian yang lebih kecil, masing-masing yang digulirkan tipis dan ditempatkan di tengah-tengah mengisi. Hal ini diperlukan untuk mencoba untuk memastikan bahwa udara di dalam hampir tidak ada pilihan. Untuk produk ini dibentuk dianjurkan untuk sedikit meratakan dengan rolling pin.

Juicy dan lezat diperoleh kue ini jika adonan untuk chebureks kefir dibuat sebagai berikut. Dalam yoghurt hangat diletakkan satu sendok teh baking soda untuk muncul di permukaan gelembung. Kemudian bergantian tambahkan satu sendok teh ragi, garam dan gula secukupnya, minyak sayur (adonan akan berubah lebih lembut), tepung (sampai saat itu, sampai campuran tidak lagi datang dari pada jari-jari Anda). adonan ditempatkan pada setengah jam di tempat yang hangat, dan kemudian terguling, itu ditata isian dan tepi zascheplyayutsya. Resep ini uji pasties pada yoghurt dapat digunakan tidak hanya untuk produk diisi dengan daging, tetapi juga dengan berbagai lain, misalnya, Diamondback (untuk kubis pra-dipadamkan dengan pasta tomat). Hidangan ini sangat cocok untuk meja ramping.

Berikut resep yang Anda dapat mempersiapkan adonan untuk chebureks kefir, memungkinkan Anda untuk membuat tidak hanya lezat, tapi juga sehat hidangan, sebagai bahan termasuk oatmeal dan semolina. Produk susu pint fermentasi dituangkan setengah gelas semolina dan oatmeal, diaduk, meninggalkan selama satu jam membengkak sereal. Pada saat ini, telur dikocok dengan gula dan garam, tambahkan 2 sendok makan tepung dan setengah cangkir air mendidih untuk membentuk adonan seperti pancake. Kedua campuran saling berhubungan, perlu untuk menempatkan lebih tepung jika perlu. Adonan harus memiliki lembut dan tongkat kecil untuk tangan. Tepung, jika perlu, ditambahkan ketika meluncurkan. Anda dapat membuat pasties ini tidak hanya daging tetapi juga dengan keju atau sayuran.

Perlu dicatat bahwa adonan di chebureks kefir ternyata lembut dan lezat, sehingga digunakan cukup sering untuk persiapan baking. pasties lezat dan berlimpah telah lama menjadi favorit banyak kue-kue. Dengan minyak goreng mereka tidak layak diselamatkan, mereka harus setengah tenggelam di dalamnya, karena hanya dalam hal ini mereka akan mendapatkan top renyah.