Cara memasak cheesecake karamel: resep

Caramel cheesecake - sangat hidangan penutup lezat, yang dapat dengan mudah dibuat di rumah. Hari ini kami menawarkan beberapa resep menarik untuk hidangan ini.

cheesecake karamel tanpa kue

Dessert asli memiliki tampilan yang menarik dan rasa yang baik. Baginya, kami akan mengambil produk-produk berikut:

• susu kental direbus - 300 g
• Gelatin - satu setengah sendok makan.
• Keju cottage - 750
• Kenari - 40 g
• Air - lima sendok makan.
• Butter - 160 g
• Kue kue - 250 g

Cara memasak cheesecake karamel? Makanan penutup resep, lihat di bawah:

• Smash cookies dan memasukkannya ke dalam mangkuk food processor. Menambahkan untuk itu kenari dan produk chop untuk negara dari remah-remah yang sangat halus.
• Campur preform dengan mentega cair.
• Menutupi bagian bawah cetakan perpecahan dengan perkamen dan menempatkan kami "adonan." Ram chips dan membentuk pelek.
• Tempatkan bentuk dengan basis di lemari es selama setengah jam.
• Tuang gelatin dengan air dan biarkan untuk beristirahat selama setengah jam.
• Hubungkan susu kental dengan krim keju dan campuran. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan food processor yang sama.
• Ketika gelatin membengkak, panas dalam microwave dan tunggu sampai benar-benar larut. Hubungkan produk akhir dengan dua sendok makan berat keju cottage.
• Setelah itu, mencampur gelatin dengan karamel mengisi. Tuangkan massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan kelancaran keluar.

Tempatkan cheesecake di lemari es selama tiga jam.

Caramel cheesecake. Resep dengan foto

Sebuah penutup lezat dapat dipersiapkan untuk perayaan keluarga atau hanya untuk malam teh. Pada saat ini, kita akan membutuhkan produk-produk berikut:

• 250 gram biskuit.
• 50 gram almond.
• 100 gram mentega cair.
• 500 gram rikkoty.
• 250 gram mascarpone.
• 130 gram krim kental.
• Empat telur ayam.
• 200 gram gula merah.
• Setengah dari pod vanili.
• Dua sendok makan sirup maple.
• Sebuah sejumput garam.

Untuk mempersiapkan saus karamel, mengambil:

• 125 ml krim.
• 30 gram mentega.
• 80 gram gula merah.
• Sedikit garam.

Untuk topping, kita akan membutuhkan:

• 30 gram krim.
• Tiga sendok makan gula bubuk.
• Vanilla gula secukupnya.

Caramel Cheesecake tanpa keju disiapkan seperti yang dijelaskan di bawah ini.

resep

• Menghancurkan cookie ke dalam remah-remah menggunakan blender, dan kemudian menghubungkannya dengan almond bubuk.
• Campur dengan produk mentega.
• Dimasukkan ke dalam bentuk kue perkamen, dan kemudian membentuk dasar untuk dessert cookie tanah dan almond. Tekan tombol "test" ke bawah dan berbaring bumper.
• Masukan bentuk dalam freezer selama setengah jam.
• Dalam mangkuk besar, menggabungkan krim keju dan mixer.
• Ketika massa menjadi subur, menambahkan untuk itu gula merah dan aduk lagi.
• Mengalahkan dengan mixer empat telur dan secara bertahap memasukkan mereka dalam isian.
• Tambahkan garam, biji vanili dan sirup maple.
• Benar-benar campuran semua produk dan menempatkan mengisi di pangkalan.
• Tempatkan makanan penutup di oven selama 90 menit. Ketika cheesecake telah didinginkan, letakkan di lemari es selama tiga jam (Anda bisa pada malam).
• Untuk mempersiapkan saus karamel, tuangkan krim ke dalam panci dan menambahkannya ke mentega. Tambahkan gula merah dan garam. Didihkan saus setelah mendidih selama sekitar tujuh menit. Ketika menjadi cukup tebal, menghapus mangkuk dari panas dan dingin.
• Berikutnya, siapkan topping. Untuk melakukan hal ini, cambuk krim dengan gula vanili dan gula bubuk. Menempatkan produk jadi pada cheesecake.

Tuang makanan penutup karamel didinginkan dan menghiasnya seperti yang anda inginkan.

Homemade cake keju tanpa kue

Dadih keju makanan penutup akan memberikan rasa khusus Anda bahwa tamu Anda akan menghargai. produk apa yang akan perlu waktu ini? Daftar, lihat di sini:

• Biskuit - 250 g
• Butter - 150 g
• Krim - setengah sendok.
• Gelatin - setengah sendok makan.
• Keju curd merek apapun - 750
• gula merah - 200 g
• susu kental - satu bank.
• Almond untuk dekorasi.

Caramel cheesecake "Home" yang dibuat sebagai berikut:

• Cincang halus biskuit blender dan mencampurnya dengan mentega (110 gram).
• Masukan dasar dalam bentuk kertas roti yang diletakkan, bumper buta.
• Menutup form Film struktur cling yang dihasilkan dan tempat dalam lemari es selama 30 menit.
• Rendam gelatin dalam krim.
• Krim keju kocokan dengan gula (150 gram) sampai merata.
• Dimasukkan ke dalam panci susu kental, sisa gula dan 40 gram mentega. Tempatkan hidangan di api kecil dan aduk isinya. Caramel masak selama lima menit setelah mendidih.
• Hubungkan isian dengan gelatin dan kemudian menambahkan untuk itu karamel. Campur produk dalam dua gerakan, sehingga mereka tidak menjadi massa homogen.
• Masukan mengisi di pangkalan dan menghapus penutup berikutnya dalam kulkas.

Beberapa jam kemudian menghiasi cheesecake dengan almond dan melayani.

Cheesecake dengan karamel "Kelembutan"

Jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai, pastikan untuk memperhatikan resep ini. Caramel cheesecake dengan kue tidak terlalu sulit untuk membuat, tapi hasilnya akan membawa Anda pujian memang layak dari tamu dan kerabat.

Untuk dasar-dasar, mengambil:

• 120 gram gula cookie.
• 60 gram mentega.

Produk untuk mengisi:

• 600 gram krim keju dadih.
• 150 gram gula.
• Satu sendok teh esens vanila.
• Tiga telur ayam.
• 100 gram krim asam lemak.

Kami akan mempersiapkan karamel dari:

• telur ayam.
• 300 gram susu kental dimasak.

Cara memasak cheesecake karamel lezat dan halus? Membacanya di.

resep

• Menempatkan cookies dalam mangkuk blender dan chop.
• Aduk remah dengan mentega dan reload di bagian bawah cetakan. Tegas tekan tombol "test" ke bawah (saat ini skirting kita tidak melakukan).
• dasar Panggang dalam oven pada 160 derajat. Seluruh proses memakan waktu sekitar sepuluh menit.
• Keju dan gula, mengocok kocokan. Secara bertahap memasukkan mereka krim asam, telur dan vanili.
• Campur susu kental dengan telur sampai merata.
• Masukan atas dasar isian keju. Dia berbaring di atas karamel dan menggunakan tusuk gigi melakukan perceraian.

Masukan bentuk dengan cheesecake dalam oven dan mengatur mangkuk dengan air di bawahnya. Siapkan makanan penutup tidak lebih jam, kemudian dinginkan pada suhu kamar. Masukan bentuk dengan cheesecake selama beberapa jam dalam lemari es, dan kemudian berlaku untuk makanan penutup meja.

Cheesecake dengan apel dan karamel

Makanan penutup asli dengan rasa yang tidak biasa akan memenangkan hati keluarga Anda. Siapkan bahan-bahan berikut untuk persiapan:

• Kue - 400 gram.
• Butter - 150 gram untuk dasar, mengisi 100 gram dan 60 gram untuk saus karamel.
• Kenari - 60 gram.
• apel hijau yang sedang dalam ukuran - satu kilogram.
• Gula - 160 gram malat isian keju untuk 150 gram dan 200 gram karamel.
• Krim - 150 gram untuk mengisi, 200 gram karamel.
• Krim keju - 300 gram.
• Dua telur.
• Krim asam - 300 gram.

resep

Untuk memulai, membuat saus karamel:

• Campuran dalam gula panci besar dan minyak, secara bertahap membawa campuran mendidih.
• Tambahkan apel ke dalam panci, yang harus pra-kupas dan potong-potong kecil.
• Ketika kelebihan cairan menguap, tuangkan dalam krim dan campuran.

saus siap keren untuk suhu kamar. Setelah itu, menikmati dasar-dasar memasak:

• Menggiling kacang dalam food processor dan cookies.
• Campur remah-remah dengan mentega lembut.

Tuangkan "adonan" dalam bentuk cetakan dari bawah dan tepian nya. Kami melanjutkan ke persiapan mengisi:

• Campurkan cream cheese dan gula.
• Tambahkan telur satu per satu, dan kemudian masukkan krim asam.
• Benar-benar campuran produk.

Puting dessert:

• Masukan apel mengisi form di pangkalan dan kelancaran keluar permukaan.
• Atasnya mendistribusikan dadih.

makanan penutup Panggang dalam bak air selama 40 menit. Ketika cheesecake siap, dingin dan tempat di kulkas semalam. Siapkan karamel dari gula, mentega dan krim. Lembut menutupi nya makanan penutup wajah.