Cara memasak selai stroberi tebal: resep bertahap

Mungkin dalam selai strawberry pecinta lebih dari yang lain. berry lezat manis tampaknya khusus diciptakan untuk persiapan makanan penutup padat. Rahasia bagaimana memasak selai dari stroberi, beberapa keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi, dan rasa produk mengingatkan masa kecil dan nenek memperlakukan. Kita tidak bisa mengevaluasi manfaat dan strawberry - dalam bentuk mentah, itu baik untuk pengobatan aterosklerosis, hipertensi dan anemia, tetapi juga setelah persiapan selai, jika perlakuan panas tidak terlalu lama, buah disimpan vitamin, nutrisi dan asam organik. Singkatnya, dessert ini penuh keuntungan. Jadi belajar bagaimana memasak tebal selai, strawberry, pasti tidak akan berlebihan. Lezat, sehat, tidak terlalu rumit produk sempurna melengkapi perlengkapan lainnya untuk musim dingin.

menyiapkan hidangan

Sebelum Anda memasak kemacetan tebal, Anda perlu hati-hati mempersiapkan. Memilih bank yang akan digunakan, cuci bersih dengan air hangat. Bilas dan mengatur di atas loyang, handuk diletakkan dipercaya up. Bahkan sebelum cara memasak kemacetan tebal dari stroberi, mengirim mereka dalam oven, dipanaskan sampai seratus derajat. Tutup, rebus beberapa menit dalam mangkuk kecil dengan air. Jika Anda ingin jam untuk menuangkan sendok, dan mensterilkan itu. Ketika makanan penutup yang matang, angkat panci, putar botol dan mengisinya sampai penuh meninggalkan satu sentimeter. Segera ganti tutup dan menghapus kemacetan di tempat yang kering. Untuk memasak, gunakan panci atau enamel panci dan aduk spatula kayu terbaik atau sendok.

berry memasak

Satu hal yang lebih penting pada pertanyaan tentang bagaimana memasak selai stroberi tebal, adalah untuk menghasilkan buah. Mereka perlu hati-hati melalui, menghapus terlalu matang, busuk atau dewasa. Untuk buah direkrut sedikit air di cuci lanjut, tidak terkelupas tangkai. Pertama, hati-hati dan lembut mencuci stroberi, berusaha untuk tidak menyakitinya. Setelah itu, meraih segenggam buah di atas handuk dan menghapus lembar. Stroberi kering selama beberapa jam dan mulai memasak.

Cara memasak selai stroberi tebal

Anda akan memerlukan kilogram gula untuk setiap kilogram buah. Terbaik dari semua, jika stroberi akan menengah. Tuangkan gula buah siap. Beri mereka beberapa jam mencoba untuk membiarkan jus. Setelah itu, mengirim panci di atas kompor dan membawa isi mendidih. Rebus selama lima menit, hati-hati menghapus busa, lalu angkat dan biarkan agak dingin. Tutup dengan handuk bersih dan memungkinkan untuk selai sepenuhnya dingin. Ulangi prosedur dengan didih dan pendinginan dua kali, setiap kali mengeluarkan busa. Biarkan dingin selama sekitar satu jam setelah mendidih lalu dan dituangkan ke dalam botol pra-disterilkan. Kencangkan tutup dan menghapus deposit. Sekarang Anda tahu cara memasak selai stroberi tebal, tetapi karena mereka dapat memperlakukan orang yang mereka cintai selama musim dingin yang panjang.