Cara memasak sup dengan bakso

Mencicipi sup dengan bakso akrab bagi banyak dari anak usia dini. ibu dan nenek kita tahu bagaimana lezat dan memuaskan untuk memberi makan seluruh keluarga, tampaknya, dari bahan-bahan sederhana. ibu rumah tangga modern perlu tahu bagaimana memasak sup dengan bakso.

Keuntungan utama dari persiapan yang sederhana, komponen aksesibilitas produk, kemudahan bagi tubuh manusia, daya cerna yang baik dan nilai gizi. Ingin belajar bagaimana memasak sup dengan bakso dengan cepat, dan bahwa hal itu akan berubah lezat, selera dan berguna?

Untuk versi klasik kita harus mengambil panci, mengisinya dengan 1,5 liter air, didihkan dan drop off 1 bawang merah, cincang halus, kentang (3-4 buah), wortel parut (1 pc.) Dan masak selama 10 menit Selama ini, Anda dapat membuat bakso dari daging cincang. Uleni, drive 1 telur, tambahkan garam dan rempah-rempah, dan membentuk bakso kecil. Melemparkan mereka dalam air mendidih dan masak selama 20 menit.

Pada akhir memasak dapat menambahkan cincang dill, daun bawang dan peterseli, daun salam 1, yang tentu dihapus dari sup setelah pengangkatan dari piring. Diamkan, ditutup selama setengah jam dan Anda dapat mulai makan Anda.

Memasak sup dengan bakso, dengan mempertimbangkan trik kecil memungkinkan ibu rumah tangga untuk memasak untuk selera masing-masing, warna dan aroma, berdasarkan selera masing-masing anggota keluarga. Praktis dalam sup menambahkan kepala bawang, dan kemudian itu hanya dibuang, jika seseorang tidak menyukai bawang direbus. Untuk anak-anak dan orang lemah setelah sakit, sup disiapkan tanpa sayuran zazharki. Dan untuk para penggemar makanan lebih bergizi, sepotong berguna bawang cincang dan wortel dalam fry pan sebelumnya.

isian dapat ditambahkan tidak hanya telur, tetapi juga rempah-rempah, bawang putih, pulp putih roti, jamur kering atau kubis untuk juiciness dan nyeri bakso. Remah roti memberikan integritas dalam bola-bola daging cincang, dan warna atau bau yang khusus kubis kaldu.

Banyak orang yang mencoba untuk pertama kalinya seperti hidangan yang tidak biasa, selalu mengajukan pertanyaan: bagaimana mempersiapkan sup dengan bakso dan kubis? Dan memasak sendiri sangat mudah dan cepat. Daging sapi (300 g), tambahkan setengah cangkir beras, 1 telur, remah roti untuk membentuk satu siung bawang putih dan rempah-rempah. bakso siap dicelupkan ke dalam air mendidih dan menambah kentang, potong batang wortel, kubis, chip tipis, mencuci beras. Memasak selama setengah jam. Kemudian, menempatkan hijau, paprika, daun salam.

Siap Soup tuangkan ke dalam mangkuk, tambahkan untuk meningkatkan 1st rasa. l. krim asam. Di dapur, penting untuk selalu menggunakan tips memasak kecil yang paling praktis untuk proses memasak tidak mengambil banyak waktu dan usaha. Misalnya, ketika membentuk bakso, daging sapi untuk tidak menempel tangan, mereka harus secara berkala direndam dalam air dingin.

Dapat digunakan dalam sup, sayuran beku untuk musim dingin. Gunakan kaldu dipersiapkan sebelumnya. Semua ini menghemat waktu, bervariasi menu dan pendekatan terhadap persiapan proses kreatif.

Apakah Anda ingin belajar bagaimana memasak sup dengan bakso di Meksiko? Hidangan ini sangat populer dan berguna di musim dingin dan hari yang dingin. Untuk tujuan ini, panci besar diperlukan untuk menuangkan setiap kaldu (daging sapi, ayam) dan encer dengan 3 gelas air. Berurutan dicelupkan ke dalam air mendidih giling bawang (1 pc.), 2 iris hancur bawang putih, seledri.

Kemudian tambahkan 3,5 cangkir kentang cincang, 2 pc. cabai, warna kuning, yang pra-potong bagian atas dan bawah. Sampai sayuran yang dimasak, Anda harus cepat mempersiapkan isian. Tambahkan garam, jinten, oregano, siung bawang putih dan ½ bawang segar, ¼ cangkir nasi dan tepung. Kemudian tuangkan sepertiga cangkir kaldu dan semua hati-hati Aduk sampai halus. Bakso buta, dicelupkan ke dalam kaldu dan masak selama 30 menit.

Pada akhir memasak memotong 4 pcs. wortel dan ½ cangkir daun ketumbar, 2 cangkir bayam, baik dicuci dan diiris. Sayuran ini harus ditambahkan sesaat sebelum akhir dan masak dengan api kecil. varietas khusus dari cabe Meksiko digunakan untuk membuat sup ketajaman. Tapi ini adalah amatir. Kadang-kadang cukup untuk menggunakan paprika dan cabai dalam jumlah kecil.

Nyonya muda ini berguna untuk mengetahui bagaimana memasak sup dengan bakso pada resep tradisional. Ingat bahwa Anda hanya perlu merebus mereka, namun, dalam hal apapun, tidak menggoreng dan rebus secara terpisah. Dan berdasarkan resep dasar, bermain bahan dan rempah-rempah untuk isian dan kaldu dapat merancang spesialisasi mereka.

Bakso bisa dimasak dari daging dan ikan, dengan penambahan jamur, kacang-kacangan dan sayuran hijau. Kaldu ditambahkan tomat atau pasta tomat, jamur atau kacang-kacangan. sup lezat diperoleh dalam pot atau multivarka bahwa hari ini sangat berharga bagi ibu rumah tangga muda dan pengusaha.