Cara menggoreng zucchini dengan bawang putih, dua varian yang berbeda dari persiapan

Ada banyak cara bagaimana untuk menggoreng zucchini dengan bawang putih. Biasanya, hidangan ini digunakan sebagai pembuka beraroma yang sering membuat untuk meja liburan. Namun, di samping bahan-bahan penting dalam penyusunan cukini ibu rumah tangga menggunakan dan produk lainnya.

Cara memasak zucchini dengan bawang putih, dua varian berbeda

resep №1

bahan yang diperlukan:

• Muda labu ukuran kecil - 3 pcs;.
• bawang putih segar - 2 siung besar;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng - 100 ml;
• keju krim - 3 pcs;.
• tepung terigu - 60 g;
• garam beryodium - 2-3 mencubit;
• kenari - 60 g;
• mayones rendah lemak - 120 g;
• rempah segar - balok.

pengolahan sayuran proses

Sebelum Anda menggoreng zucchini dengan bawang putih, pastikan untuk mempersiapkan semua produk utama. Untuk melakukan hal ini, mengambil zucchini, mencuci mereka dengan baik, bebas dari kulitnya, kemudian dipotong menjadi irisan ketebalan tidak lebih dari 1 sentimeter. Setelah itu, potongan-potongan labu harus dimasukkan ke dalam mangkuk, rasa garam beryodium dan aduk dengan tangan, sehingga semua bumbu sayuran ini didistribusikan secara merata.

Cara menggoreng zucchini dan bawang putih dalam wajan

Untuk membuat seperti camilan wangi, maka perlu diletakkan di piring wajan besar dan tuangkan minyak bunga matahari. Sampai mulai mendidih, Anda harus beralih untuk mengambil irisan zucchini dan roll pada kedua sisi tepung terigu. Kemudian sayuran harus hati-hati dimasukkan ke dalam hidangan panas dan goreng sampai berwarna cokelat lembut dan keemasan.

Setelah menggoreng zucchini dianjurkan untuk mengenakan serbet dan yang paling menghalangi mereka dari minyak. Kemudian Anda dapat melanjutkan untuk persiapan topping lezat. Untuk melakukan hal ini, menggosok pada bawang putih parutan kecil dan keju olahan. Kedua produk yang diperlukan untuk mencampur dengan mayones dan kemudian menambahkan untuk itu cincang bumbu dan kenari giling. massa yang dihasilkan dalam jumlah sendok kecil pertama yang ditempatkan di atas satu sama zucchini panggang, yang selanjutnya dianjurkan untuk berbaring datar di piring dan melayani.

resep №2

Cara menggoreng zucchini dengan bawang putih dan tomat

bahan yang diperlukan:

• Muda labu ukuran kecil - 5 pcs;.
• bawang putih segar - 2 siung kecil;
• keju padat - 130 g;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng - 70 ml;
• tepung terigu - 60 g;
• garam beryodium - 2-3 mencubit;
• tomat matang - 3 pcs;.
• mayones rendah lemak - 120 g;
• rempah segar - balok.

pengolahan sayuran

labu muda harus dicuci, dibersihkan dan dipotong-potong dengan ketebalan 2 cm. Mereka diminta untuk garam and roll di tepung terigu. Setelah ini Zucchini diperlukan di goreng satu sisi dalam minyak bunga matahari. potongan selesai squash harus diletakkan pada pan duhovochny, sisi digoreng. Berikutnya, kita harus mulai mempersiapkan mengisi. Untuk melakukan hal ini, menggosok keju dan bawang putih di parutan, tambahkan kepada mereka sayuran segar dan mayones. massa yang dihasilkan harus didistribusikan ke setiap zucchini iris, dan kemudian tutup campuran aromatik menggunakan irisan tomat matang.

Cara menggoreng zucchini dengan bawang putih dan tomat dalam oven

Dibentuk camilan diperlukan untuk dimasukkan ke dalam rak duhovochny selama 10 menit. Selama ini keju meleleh, dan hidangan akan juicy, lezat dan harum.