Cutlets uap lezat. Resep daging, ikan dan unggas

Dalam beberapa tahun terakhir, makanan dikukus, menjadi sangat populer. Hal ini lebih berguna, dan tidak mengandung karsinogen yang hadir, misalnya, irisan daging goreng. Apapun dari daging, ikan atau unggas dapat dimasak dengan uap irisan daging. Resep mungkin berbeda dengan adanya bahan-bahan tertentu atau rempah-rempah.

Gunakan apa yang ada di hadapan: daging babi, sapi atau daging sapi. Kita akan membutuhkan sekitar setengah kilogram daging apapun. Kami cincang menggunakan penggiling daging. Sekarang tambahkan garam dan rempah-rempah apapun jika diinginkan. Anda halus dapat memotong bawang, dan juga menambahkannya ke burger. Berikutnya, lay out cutlets dalam double boiler dan mengatur untuk mempersiapkan. Jika Anda tidak memiliki double boiler, Anda dapat menggunakan panci. Tersebar di bagian bawah roti dibentuk. Menambahkan wajan sekitar 100 gram anggur berkualitas baik, jus lemon, 100 ml kaldu, dan sepotong kecil mentega. Hal ini diperlukan bahwa cairan mencakup setengah burger. Kami menempatkan di atas api dan ketika air mendidih, mengurangi ke minimum, tapi itu cairan direbus. Sajikan dengan kentang tumbuk, salad atau sayuran segar.

Sangat berguna untuk anak-anak dianggap irisan daging uap. Resep mudah dan cepat untuk memasak makan malam untuk seluruh keluarga. Anda dapat mengambil ikan sebagai bahan utama. Ini membutuhkan sekitar 800 gram. Pertama, Anda perlu memotong dan memisahkan tulang. Kulit juga tidak bisa digunakan. Kami menggiling ikan di penggiling daging, dan juga disediakan dengan 100 gram roti Anda ingin rendam dalam susu. Sekarang, mince ikan menambahkan rempah-rempah, dan garam. Selanjutnya Anda perlu drive untuk mendapatkan dua telur ayam dan aduk rata, dan bahkan sedikit beat up. Sekarang kita lanjutkan ke pembentukan irisan daging. Parut dalam double boiler dan minyak tersebar di daging nya. Tutup kukusan dan memasak makanan kita. Uap cutlets dalam double boiler dapat memasak tanpa banyak kerumitan. Tapi dalam ketiadaan, menggunakan metode di atas.

Berikut adalah cara untuk memasak ayam cutlets uap. Resep hidangan ternyata cepat dan diet. Ambil ayam cincang. Jika seluruh ayam, lalu pisahkan daging dari tulang dan memutar dengan penggiling. Berikutnya, tambahkan cincang sedikit roti putih direndam dalam susu, dan kemudian mince. Kemudian sypem garam dan rempah-rempah apapun. Anda dapat menambahkan sedikit tentang sendok makan mayones, untuk juiciness. Juga klademm untuk isian sepotong mentega. Semua bahan dicampur dengan baik. Sekarang Anda perlu untuk memahat kue. Jika isian menempel tangan, kemudian rendam dalam air dingin. Letakkan daging di sebuah kapal dan masak. Posting bisa menjadi lauk atau sayuran segar. Jika ada double boiler, Anda dapat melakukan cara lama mengukus. Ambil saringan dan memakai panci air mendidih. Menutupinya dengan tutupnya. Api melakukan sedikit tapi hati air yang direbus. Terus roti kukus sampai matang.

Diet daging kalkun ini juga cocok untuk persiapan hidangan ini. Untuk melakukan hal ini, mengambil daging kalkun (Anda dapat mengambil payudara) dan berbasa bersama-sama dengan sejumlah kecil bawang. Selanjutnya halus memotong sayuran (apapun, secukupnya) dan menambah isian. Garam dan rempah-rempah setiap sypem opsional. Maka Anda perlu untuk membentuk roti dan menempatkan mereka dalam kukusan. Melakukannya sehingga di antara mereka beberapa ruang. Uap irisan daging kalkun disiapkan sekitar 20-30 menit. Sajikan sebagai sayuran hiasan atau kacang hijau. Mereka juga dapat memasak dalam double boiler, meletakkan di tingkat atas.

Makanan, dikukus, sangat berguna, terutama bagi anak-anak. Mempersiapkan mereka uap lezat irisan daging. Resep dapat mengambil dan melengkapi dengan lauk atau salad. Juga, jika diinginkan, tambahkan daging cincang cincang halus bawang dan rempah-rempah.