Pancake dengan keju cottage dan kismis

Tidak mungkin untuk membayangkan meja Rusia ramah tanpa pancake atau oladushek. Pancake, boneka atau tidak - itu selalu hangat dan sangat lezat! Setiap wanita setidaknya sekali memasak makanan, dan biasanya memiliki resep sendiri.

produk pancake, serta tambalan yang digunakan oleh berbagai, dan mereka dipanggang dari makanan yang berbeda. Panggang klasik, berdasarkan susu dan tepung pancake di bahu, bahkan muda dan berpengalaman memasak. Dibutuhkan banyak waktu, tapi hasilnya worth it!

Resep untuk pancake ada banyak, tapi pancake dengan keju cottage dan kismis, di sebelah kanan, yang favorit, mereka dipuja oleh anak-anak dan orang dewasa.

Resep berikut akan membuat anda dengan kesederhanaan dan pada saat yang sama, rasa tak tertandingi, selain pancake resep ini tidak pernah pergi "kental". Pancake dengan keju cottage dan kismis berubah lembut dan tipis. Sebuah proses untuk persiapan mereka akan membawa Anda tidak lebih dari 30-40 menit.

Untuk mempersiapkan diri secara langsung pancake Anda akan perlu:

• 1 liter susu;

• 5-6 telur;

• 1,5st.l. pati;

• 300 gram tepung;

• 80 gram gula;

• 50 gram minyak nabati;

• garam.

Bahan untuk mengisi:

• 450 gram keju;

• 200 gram kismis;

• 100 gram gula;

• 20 g gula vanili;

• 2 kuning telur.

Kocok telur sampai gula putih, tambahkan tepung, susu, tepung dan garam. Aduk sehingga tidak ada benjolan tetap, dan melampirkan ke massa yang dihasilkan dari minyak nabati. Fry pancake di wajan panas, tanpa minyak, karena sudah ada dalam adonan.

Siapkan mengisi. Baginya, tuangkan air mendidih kismis untuk uap, jadi memberinya minuman sedikit dan mencurahkan air. Keju cottage menggabungkan dengan kuning, gula, vanili dan kismis. Aduk rata, masukkan mengisi di pancake, membungkus, dan pancake dengan keju cottage dan kismis siap!

Berikut resep untuk penggemar jeruk - pancake dengan keju cottage dan kismis dengan penambahan kulit jeruk. nuansa lezat resep ini masih fakta bahwa kismis tidak diisi dengan air, dan minuman beralkohol, seperti brandy atau teh yang kuat.

bahan yang diperlukan untuk pancake eksotis:

• 200 gram keju kandungan lemak rata-rata;

• 200 g tepung terigu;

• 50 gram mentega;

• 400 gram susu;

• 50 gram kismis;

• 1 butir telur;

• 30 gram krim asam;

• semangat dari satu jeruk;

• 70 gram gula;

• gula bubuk;

• 40 gram minyak zaitun;

• garam;

• daun mint untuk hiasan.

Lelehkan mentega dalam wadah kecil. Mengalahkan dengan mixer, menggabungkan tepung, telur, garam dan setengah gula. massa yang dihasilkan, secara bertahap menambahkan mentega cair dan susu. Jika tes terbentuk benjolan, Anda bisa menyingkirkan mereka, menggosok melalui saringan. Uleni adonan dan memberikan "sisa".

Dalam dadih menambahkan krim asam yang tersisa dan sesendok gula, aduk rata. Kismis menuangkan waktu singkat minuman panas untuk memilih dari, peras dari air dan dikeringkan dengan handuk kertas. Berikutnya, menghubungkannya dengan massa dadih dan kulit jeruk. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan panggang pancake, berusaha untuk tidak grill. Sebelumnya, sebelum setiap grease pancake dengan oli. Di satu sisi pancake penyebaran keju mengisi, menutup setiap sisi dan dilipat dua. segitiga yang dihasilkan goreng di kedua sisi. Hot pancake dengan keju cottage dan kismis, ditaburi dengan gula bubuk dan hias dengan mint.

Dan mengikuti resep asli untuk pecinta rasa yang tidak biasa. Semolina pancake dengan kismis menghiasi setiap malam perayaan dan akan menarik bagi semua pecinta pancake.

bahan yang diperlukan:

• 230 gram semolina;

• 3 butir telur;

• 200 ml susu;

• 200 gram mentega;

• 120 gram kismis;

• 100 gram jus anggur;

• 100 gram gula bubuk;

• garam.

Dalam susu tambahkan semolina, telur dan garam, aduk dan biarkan sampai saat dealer tidak membengkak. Berikutnya, tambahkan kismis dicuci dan uleni adonan secara menyeluruh. minyak Raskalivaem dalam panci dan panggang pancake. Selesai pancake tusukan dengan garpu, dimasukkan ke dalam wadah yang mendalam dan meletakkannya di selama 5 menit dalam oven. Dengan memberi makan meja, percikan dan penyemprotan jus anggur gula bubuk.

Anda pancake lezat!