Fritters dari zucchini: resep untuk setiap hari

Ingat kalimat dari kultus Film Soviet komedi, "Caviar labu! Overseas "? Menghormati, skvozyaschee dalam kata-kata tentang makanan di pesta Ivana Groznogo, dekat dengan kebenaran sejarah. Eropa berkenalan dengan relatif eksotis ini labu hanya pada abad XVI dan cepat dihargai sifat menguntungkan. Selain itu, sempurna disimpan dan dapat (jika kulit utuh) tetap untuk seluruh musim dingin. Dan bagi mereka yang kelebihan berat badan, itu pasti akan tertarik untuk mengetahui bahwa labu mengandung sangat sedikit kalori. Tapi ini tidak penting. Kaviar - bukan satu-satunya hal yang dapat dibuat dari sayuran ini. Tidak ada labu kurang enak pancake, resep yang diberikan di bawah.

Pancake ini lezat panas dan dingin, yang sangat nyaman untuk membawa makan siang untuk jalan. jas persiapan mereka baik tua maupun muda memiliki buah. Hanya dengan sayuran muda kulit tidak diperlukan, dan zucchini, dikumpulkan di akhir musim gugur, harus dibersihkan di luar dan di dalam benih. Tergantung pada apa yang Anda menyertakan lebih banyak di piring, dan resep bermutasi. Foto «Pancakes dari cukini," Anda lihat, adalah pancake klasik, tanpa kotoran.

Dua buah media tanah untuk parutan sangat halus. Kami berangkat lima belas menit. Ketika berat jus kosong, hati-hati tuang cairan. Dalam sisa saus mencoba untuk mendorong dua telur dan tuangkan lima sendok tepung. Garam dan merica adonan. Jika perlu, tuangkan tepung untuk membuat berat badan adalah sebagai pancake. Fry goreng resep zucchini menawarkan pada minyak nabati. Hal ini diperlukan untuk pemanasan dengan baik dan kemudian sendok lay out adonan ke dalam panci. Setelah membentuk kerak selera emas - membatalkan. Sajikan dengan krim asam adalah yang terbaik.

Lelah zucchini pancake klasik? Resep dapat dimodifikasi untuk menyertakan sejumlah komponen bawang merah dan bawang putih. Kedua bahan akan menambah bumbu hidangan. Proses memasak hampir tidak berubah. Tapi aku harus menangis. Bersama dengan zucchini menengah juga harus digosok dan dibersihkan bola. Tapi dua siung bawang putih dapat ditularkan melalui pers. Adonan didorong telur, tambahkan segelas tepung, cabai merah dan garam. Ini terlihat baik di sana dan cincang halus dill. Fry, seperti biasa, dalam minyak bunga matahari.

Dan hidangan berikutnya - bukan hanya camilan. Sempurna memenuhi goreng daging kelaparan dari zucchini. resep mengharuskan seseorang untuk mengambil buah 300 gram daging. Setiap - daging babi, daging sapi, ayam, dan bahkan ikan. Sisa bahan-bahan untuk adonan akan tetap sama - dua telur, dua bawang, tepung dan rempah-rempah. Tapi ini goreng lezat hanya panas, dengan panas dari panas.

Apakah Anda tahu bahwa Anda dapat membuat dessert pancake zucchini? Resep menawarkan untuk zucchini muda, memotong mereka dengan kulitnya, dipotong pertama pada keping dan garam. Ketika mereka memulai air, dikeringkan, dan buah-buahan dicuci di bawah air mengalir untuk menghilangkan kelebihan garam. Setelah itu, gosok zucchini diparut. Menambah berat dua sendok gula dengan slide dalam pon zucchini, satu telur, baking soda di ujung pisau. Tuang tepung dalam batch, memilah melalui saringan untuk menghindari benjolan. adonan lagi, mengalahkan dengan garpu dan menyebar dengan sendok dalam minyak yang dipanaskan. Di atas meja yang pancake disajikan dengan madu, selai, krim asam dengan gula atau beberapa saus manis lainnya.