Memasak sayuran rebus dengan kubis dan kentang - memanjakan diri sendiri dengan vitamin hidangan lezat

Sayuran Stew - piring sangat berguna dan populer. Untuk membuatnya cocok untuk hampir semua karunia kebun: kubis, kentang, buncis, wortel, zucchini. Keuntungan utama dari kelezatan ini - sejumlah besar vitamin dan elemen dalam komposisi. Jika Anda belum belajar untuk mempersiapkan hidangan ini, maka artikel ini adalah untuk Anda. Berikut adalah deskripsi yang Anda akan dapat memasak sayuran rebus, kubis, dan kentang, dan sayuran lainnya. Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan resep dan membawa mereka pada catatan.

Memasak rebusan "Summertime." Mempersiapkan bahan

Dalam rangka untuk menyenangkan diri sendiri dan semua vitamin rumah tangga hidangan selera nya, Anda akan membutuhkan produk berikut:

• 4 kentang besar;
• 1 wortel;
• 300 g kubis muda;
• peterseli dan dill;
• 200 g zucchini;
• bunga matahari atau minyak zaitun;
• rempah-rempah secukupnya;
• garam.

sayuran rebus (resep kubis): deskripsi dari proses persiapan,

Cara yang paling nyaman untuk memasak hidangan ini di wajan - wajan tumis. Tuang minyak sayur ke dalamnya dan pemanasan. Kentang dikupas, dipotong kecil-kecil dan tempat dalam panci. Fry, aduk, sampai saat itu, sampai tidak membentuk kerak berwarna cokelat keemasan. wortel rusak menjadi strip tipis, menambah kentang dan didihkan 5 menit. kubis lanjut shinkuem (tidak tipis), dan diisi dengan wadah untuk sisa sayuran. Setelah 7-10 menit pemadam sini kita sedang meletakkan zucchini diparut tanah. sayuran rebus Solim dengan kubis dan kentang secukupnya, tambahkan rempah-rempah. Didihkan di atas api kecil sampai lunak. Jika wajan tidak cukup cairan, maka Anda bisa menuangkan air atau mendidih kaldu sayuran. Ketika piring siap, keluarkan dari panas dan taburi dengan dill cincang dan peterseli. Tutup panci dengan tutup dan memberikan produk selama 10 menit. Sajikan kelezatan sayur dengan krim asam dan roti.

Rebusan "Holiday". Tahap persiapan

Pilihan makanan ini memang seharusnya dapat mengklaim judul memperlakukan sayuran yang paling indah dan lezat. Cara memasak meriah sayuran rebus dengan kentang dan hadiah lainnya dari kebun, belajar dari instruksi berikutnya.

Untuk mempersiapkan hidangan perlu bahan-bahan ini:

• 5 kentang muda;
• 6 sendok besar minyak sayur olahan;
• 1 zucchini;
• 2 bola bawang;
• 2 tomat besar;
• 1/4 kubis Cina;
• 1 ikat bawang hijau;
• oregano, basil, peterseli, dill;
• garam.

Tahapan piring memasak

Bersihkan kentang dan potong menjadi irisan. Dimasukkan ke dalam panci dengan minyak panas, garam dan goreng selama 5-7 menit. Bawang rusak setengah cincin dan menambah kentang. Ketika produk menjadi coklat keemasan, menempatkan mereka tomat, potong-potong dan zucchini. Campur semua bahan, tambahkan garam secukupnya. hidangan rebus dengan api kecil sampai sampai cairan menguap. kubis Cina Shinkuem, bawang hijau cincang halus. Kami menyebarkan sayuran ke dalam wajan. sayuran rebus memasak dengan kubis dan kentang, dan sayuran lainnya, bahkan seperempat jam. Cobalah rasa produk yang dihasilkan. Jika semua bahan yang lembut - hidangan siap. Matikan api dan wajan tambahkan oregano, peterseli, kemangi dan dill. Kami meliputi produk yang dihasilkan dengan tutup dan biarkan meresap selama 10-20 menit.

Stew di Italia

kelezatan sayuran ini adalah hidangan nasional di Italia. Selain hadiah tradisional taman, koki dari negara ini di tambahkan daging, membuat hidangan tidak hanya berguna, tetapi juga bergizi. Belajar memasak rebusan pada resep dari koki Italia. Untuk melakukan hal ini kita perlu mengikuti set produk:

• terong - 6 pcs;.
• ayam - 0,5 kilogram;
• kentang - 8 pcs;.
• wortel - 3 pcs;.
• Jahe - 1 sendok kecil;
• bawang - 2 pcs;.
• kubis - 1 kepala (kecil);
• tomat - 5 pcs;.
• bunga matahari atau minyak zaitun;
• garam, rempah-rempah secukupnya.

Cara memasak sup sayuran lezat di Italia? Belajar resep

Daging, kentang dan terung dipotong-potong dan tambahkan garam. Secara terpisah menggoreng produk dalam minyak sayur. Berikutnya rusak wortel dan bawang. Menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan mereka ke saus tomat compang-camping dan didihkan sampai lunak. Dalam bentuk lapisan lay out semua bahan: kubis, kentang, daging, terung, tomat saus. Garam dan merica secukupnya piring. oven dipanaskan hingga 180 derajat. Menyiapkan makanan di dalamnya selama setengah jam. Setelah sayuran rebus taburi dengan kubis dan kentang, dan sayuran lainnya dan rempah-rempah memberikan selama 10-15 menit.

Resep untuk gourmets: buah dan sayuran rebus

Rasa pedas dan aroma yang menyenangkan akan membuat Anda bahagia hidangan yang disiapkan oleh resep berikut.

Dalam proporsi yang sama mengambil kembang kol, labu atau zucchini, paprika dan apel. Semua produk saya dan dikeringkan. Labu (labu), kupas, buang bijinya dan potong-potong kecil. Runtuh dalam tepung dan digoreng dalam minyak zaitun atau bunga matahari. Secara terpisah, memasak kubis, yang sebelumnya dibongkar menjadi kuntum. lada Bulgaria dibebaskan dari biji, potong dan goreng. Apel menggiling piring-piring kecil. Dalam mangkuk, campurkan semua sayuran. Mereka menambahkan apel. Semua garam panen secukupnya. Bentuknya menyebar semua bahan dan panggang selama seperempat jam pada suhu 170-180 derajat. Sebaliknya apel etoge di piring, Anda dapat menggunakan quince.

Dari informasi yang diberikan dalam artikel ini, Anda belajar bagaimana memasak ragout sayuran. Resep dengan foto hidangan yang ditawarkan dalam empat varian. Kami berharap bahwa Anda semua akan seperti mereka, dan segera Anda akan menyenangkan orang yang mereka cintai vitamin kelezatan lezat.