Memasak sup lezat untuk kubis musim dingin

Secara tradisional, utama Rusia terlebih hidangan, mungkin, itu dianggap sup. Tapi, sayangnya, bahkan penggemar fanatik nya tidak selalu memasak makanan ini karena kurangnya waktu. Tapi jalan keluar dari situasi ini adalah, pada kenyataannya, banyak ibu rumah tangga yang saat ini sup untuk kubis panen musim dingin. Karena ini, setiap saat, Anda dapat tidak hanya menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai makanan yang lezat, tetapi bahkan benar menggunakan sayuran non-standar itu dan melemparkan sayang, dan digunakan untuk tujuan lain adalah tidak mungkin.

Mereka yang telah setidaknya sekali mencoba untuk membuat saus ini, sekarang tidak hanya memasak sepanjang waktu, tetapi juga mengatakan bahwa itu praktis digantikan dalam keluarga mereka semua lainnya persiapan untuk musim dingin. Resep borscht hari ini Anda dapat menemukan yang berbeda, tapi di sini ada dua yang terbaik dari mereka akan disajikan di bawah ini. Mereka menerima umpan balik yang paling positif dari orang-orang yang telah melakukan kosong seperti, serta dari orang-orang yang telah mencicipi mereka.

Resep pertama

sup ini dengan kubis untuk musim dingin siap dari bahan-bahan berikut:

• kubis - 3 kg;
• berdaging paprika merah - 7 pcs;.
• laurel - 5 buah;.
• tomat jus-3 L;
• merica - 8 pcs.

sup ini untuk kubis musim dingin dan paprika dimasak dengan sangat cepat, dan hasilnya adalah lezat dan bergizi. Jadi, Anda perlu untuk memotong kubis dan paprika dengan cara yang akrab. Perlu memperhatikan fakta bahwa berat sayuran Set setelah penggilingan, sehingga setelah kubis dan paprika siap, mereka perlu untuk mencampur dan berat paket. Kemudian tuangkan dalam panci berdinding tebal atau ketel besar dan jus tomat secepat itu bisul, menurunkan sayuran di dalamnya. Setelah 10 menit, tambahkan bumbu dan didihkan selama 5 menit. Itu semua, lezat dan sehat sup untuk kubis musim dingin siap!

Pemanenan kentang dan bit

Untuk membuat hidangan ini Anda butuhkan:

• bit - 2 kg;
• G - 3 sendok;
• kubis - 2, 5kg;
• bawang - 1 kg;
• wortel - 1 kg;
• tomat - 2 kg;
• merica - 600 g;
• gula - secukupnya;
• cuka 6% -300 g;
• sayur tidak berbau minyak - 200 ml;
• Kentang - 1 kg.

Kubis, bit dan wortel halus rusak. Kentang dan bawang runtuh ke dalam kubus, tomat dan hancur blender. Dalam panci tuangkan perlu minyak sayur, tambahkan rempah-rempah dan meletakkannya pada saat yang sama semua sayuran. Memasak sejak mendidih cepat panas tinggi selama setengah jam. Setelah menambahkan gigitan, benar-benar mencampur dan didihkan selama 5 menit. Anda mungkin ingin menempatkan cincang halus tangkai seledri petiolar, yang akan menambah semangat untuk memiliki makanan siap pakai. Tersebar di bank dan menggulung.
sup ini untuk panen musim dingin yang mengambil sedikit lebih lama daripada di resep sebelumnya, akan menjadi penyelamat nyata. Cukuplah dalam panci air atau kaldu untuk menambahkan isi dari guci mendidih, didihkan selama 5 menit - dan siap disajikan dengan hijau dan krim asam.

Plus besar adalah fakta bahwa borsch masak dan kubis untuk musim dingin, dan dapat pada selera Anda sendiri. Alih-alih tomat dapat menambahkan apel hijau, dan beberapa lada untuk menggantikan pulau. Dalam kasus apapun, benda kerja tidak hanya akan menghemat daya selama musim dingin, tetapi juga cepat, dan yang paling penting, lezat untuk memberi makan seluruh keluarga.