Sapi piring: sup dan panas. resep memasak

sapi piring yang sangat berguna bagi tubuh manusia, karena dalam produk setengah jadi ini memiliki seperangkat unik mineral, vitamin dan protein. Dan dalam sapi mengandung jumlah minimal lemak. Tapi panas sup dan daging seperti yang diperoleh sangat lezat dan bergizi.

Sapi dengan sayuran

Potong tiga ratus gram setengah jadi dan goreng dengan bawang cincin satu. Menambah pan jerami zucchini kecil, terong, paprika. Masak di atas api sedang, tertutup selama sekitar empat puluh menit, pada akhirnya tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Pada saat ini, dalam panci terpisah menggoreng kubus tiga tomat dengan lima siung bawang putih hancur. Mentransfer tomat ke daging, aduk rata, tutup dan didihkan selama lima belas menit. Sebagai hiasan untuk hidangan ini akan menjadi kentang rebus yang sempurna.

sup sapi adalah lebih baik untuk dilakukan dengan sayuran. Dalam panci tuangkan tiga liter air dingin dan menempatkan di dalamnya satu kilo daging. Masak selama satu setengah jam, terus menerus mengeluarkan busa. Pada akhirnya, tambahkan garam dan sedikit merica. Lima besar kentang potong dadu kecil, dengan cara yang sama untuk menangani dua kecil dan satu media zucchini wortel. Tambahkan sayuran untuk kaldu dan didihkan selama empat puluh menit, aduk terus. Setelah waktu ini, biarkan meresap sup. Sajikan dengan krim asam dan cincang rempah segar.

Veal dengan sereal

Untuk mempersiapkan diperlukan dua ratus gram daging rebus, potong-potong besar dan goreng dengan bawang cincang. Rebus secangkir beras atau bubur gandum, menambahkan pada akhir sedikit mentega. Mencampur bahan, dimasukkan ke dalam bentuk khusus dengan tutup, tuangkan segelas air, dan "kemudian" hidangan di oven selama dua puluh menit. Anda dapat menempatkan cracklings daging goreng jika diinginkan. Hidangan ternyata rapuh, lezat dan sangat harum.

sapi piring yang dilakukan dengan sangat cepat. Jadi hanya sekejap, Anda dapat membuat daging lezat. Pound sepotong daging dipotong-potong, masing-masing dimasukkan ke dalam kantong plastik dan mulai mengalahkan melalui itu. Berikutnya Kocok dua butir telur, tambahkan garam dan sedikit merica. Setiap steak yang gulungan tepung pertama, kemudian pergi ke telur, dan pada akhirnya - di remah roti. Fry setiap sampai berwarna keemasan. Kemudian dimasukkan ke dalam cetakan, olesi dengan mayones dan taburi dengan keju parut halus. daging panggang sapi dianjurkan selama dua puluh menit.

Mari kita detail lebih lanjut tentang bagaimana untuk memasak sapi dalam satu potong. Anda perlu satu kilo daging. Ini membuat sejumlah besar sayatan kecil menggunakan pisau tajam. Dalam setiap memasukkan setengah dari siung bawang putih. sapi campuran parut madu, lada, mustard dan garam. Dibungkus sangat erat di foil dan biarkan semalaman untuk mengasinkan itu. Keesokan harinya, panggang dalam satu setengah tahun untuk dua jam di oven atau di Aerogrill setengah jam. Tapi kita harus ingat bahwa setelah waktu foil tidak dianjurkan untuk membuka segera, karena daging masih "mencapai" dan direndam dengan jus yang telah terakumulasi dalam foil. Jika diinginkan, sebelum melayani menempatkan sapi aerogrill bawah lima menit. Maka akan ada coklat keemasan selera.

bergantian unik sapi di atas panggangan. Tapi sebelum Anda mengirimkannya untuk memanggang, perlu untuk acar itu. Campuran terbaik adalah sebagai berikut: dua sendok besar kecap, jus lemon, dua madu dan mustard. daging sapi berbumbu ini dimasak sangat cepat, tapi hidangan ternyata lezat dan harum.

Bon appetit!