Pizza dengan udang

Apakah Anda pernah berpikir tentang apa piring diciptakan oleh manusia yang paling kuno? Kebetulan, di piring dan pizza tersebut berlaku! Melayani makanan pada potongan roti diciptakan oleh orang Romawi kuno.

Pizza adalah universal, mungkin diberi makan sebagai camilan atau sebagai hidangan utama. Homemade Pizza - hanya lezat! Setelah mengisi mungkin sangat berbeda untuk semua peserta bisa datang pesta untuk jiwa.

Salah satu pilihan yang paling menarik - pizza dengan udang. Resep pizza ini berasal dari Mediterania. Setelah semua, dia pizza datang dari Italia, di mana makanan laut digunakan dalam memasak sangat sering.

Jika Anda memasak pizza, "dan dari" komponen no-rak dibeli di muka, hal ini berguna untuk mengingat bagaimana membuat adonan pizza: campurkan 350 g tepung terigu dengan 50 ml minyak zaitun, diencerkan dengan segelas air, tambahkan setengah sendok garam dan gula dan, tentu saja, ragi. adonan harus berdiri di tempat yang hangat (biasanya cukup jam yang telah meningkat). By the way, adonan dapat melangkah masuk dan rempah-rempah.

Dasar untuk pizza selalu diolesi dengan saus tomat, dan akhirnya, yang paling menarik - itu adalah topping pizza!
Di sini, juga, Anda dapat memberikan kendali bebas untuk kreativitas, di sini adalah tiga cara yang sangat sederhana untuk memasak hidangan yang indah yang disebut "pizza dengan udang":
opsi 1
Untuk mengisi 20 mengambil dimasak dan udang kupas, 200 g keju keras (seperti "mozzarella"), 50 g caper. Ideal sini sebagai ikan asin atau kerang, makanan laut karena di antara mereka dapat dikombinasikan dengan sempurna.

Pizza dengan udang dapat dihiasi dengan dill, dan jika Anda tidak memikirkan hal itu, Anda dapat menambah dan rempah-rempah tradisional Italia - kemangi. Garam, dengan cara, juga dapat digunakan seperti untuk melestarikan pesona masakan Mediterania: membeli pizza untuk garam laut Anda!

opsi 2

Ambil 100 g tomat kering, 100 gram keju, 250 g udang, poshinkovat halus
bawang hijau dan iris nanas. Dalam perwujudan ini, dianjurkan untuk tidak menggunakan keju keras, seperti biasa di pizza dan lembut "mascarpone". Catatan, bagaimanapun, bahwa dalam dirinya sendiri adalah kombinasi dari udang dengan krim keju agak hambar, oleh karena itu disarankan untuk menggunakan saus tomat pedas dan banyak lada hitam. Pizza dengan udang dan nanas mengejutkan Anda dengan rasa yang tidak biasa, tapi tidak mengecewakan!
opsi 3

Ambil 200 gram udang, 1 cabai merah (itu harus dibersihkan dari biji dan dipotong), bawang hijau halus poshinkovat (untuk catatan bawang akan diperkenalkan disonansi, bawang untuk versi ini tidak perlu banyak untuk pizza besar akan cukup untuk tiga bulu), setengah dikupas dan cincang mentimun, 1 kapur dan 75 g "roket" selada.

Memasak dalam urutan ini: dasar untuk pizza gerimis dengan minyak zaitun dan cepat panggang sampai renyah, sementara itu, campurkan udang dengan sayuran dan kapur semangat, menempatkan mengisi pada dasar dan atas dengan salad.

rekomendasi umum untuk pizza:

- oven harus dipanaskan sampai suhu 200-250 derajat;

- panggang pizza selama 15-20 menit;

Pizza dengan udang siap!

Pizza disajikan dengan udang, biasanya di piring kayu besar, pra-iris. Perhatikan bahwa jika pizza sangat panas, pisau akan menarik keju meleleh. Untuk memotong sepotong pizza dan mendapatkan bagus rapi, dapatkan pisau khusus dengan pisau bulat.

Jika Anda adalah pizza disajikan sebagai hidangan utama, lauk yang dapat menjadi sayap ayam, keripik tajam atau boneka paprika.

Dari minuman yang terbaik disajikan dengan pizza buah jus (ada), es teh dengan es, gelap atau terang bir (kebetulan, salah satu kesempatan langka ketika bir dapat menjadi hangat - hal ini terjadi, ketika Anda menerapkan pizza dingin). Tentu saja, pilihan diperbolehkan dan paling terjangkau - sehingga sangat mungkin untuk membasuh pizza dan soda atau air biasa.