Rolls squash: pilihan memasak

Indah dihiasi zucchini gulungan yang sempurna untuk meja liburan. Setelah semua, ini makanan ringan kecil tapi hangat baik untuk minuman beralkohol, serta makanan ringan sebelum hidangan panas utama. Hal ini sangat penting bahwa hal-hal yang disajikan sayuran dapat produk yang sama sekali berbeda. Hari ini kita melihat hanya 2 pilihan memasak.

1. Rolls zucchini dengan keju, bawang putih dan rempah-rempah

bahan yang diperlukan:

• bawang putih segar kecil - 1-2 siung;
• mayones rendah lemak - 90 g;
• keju padat - 110 g;
• dill, peterseli dan segar - untuk bundel kecil;
• menengah zucchini muda - 2-3 pc;.
• tepung terigu - ½ cangkir;
• minyak sayur - kebijaksanaan (untuk memanggang sayuran);
• garam, merica merah, basil kering - secukupnya.

Proses mempersiapkan sayuran

Rolls squash harus dibentuk hanya ketika akan diproses zucchini. Mereka perlu untuk mencuci, memotong tangkai dan pusar, dan kemudian memotong panjang pelat tipis (ketebalan tidak lebih dari 0,6 cm). Setelah itu, zucchini dibutuhkan untuk menaburkan garam, roll tepung terigu, dan kemudian kedua belah pihak goreng dalam minyak sayur. Untuk mencabut sebuah sayuran lemak maksimum, mereka dianjurkan untuk waktu untuk memakai handuk kertas atau serbet.

Proses penyusunan mengisi

Untuk membuat isian harus parut keju pada parutan kecil, mencampurnya dengan cincang bawang putih segar, basil, dill, peterseli dan mayones. Sebagai hasil dari tindakan ini Anda harus dibentuk massa tebal dan harum.

membentuk gulungan

Untuk segera membuat camilan, di piring datar harus ditempatkan sepiring zucchini goreng, tersebar di mengisi keju permukaan dan kemudian bungkus dalam gulungan dan kencangkan tusuk sate atau tusuk gigi.

2. Rolls squash dengan kepiting tongkat dan jagung

Sejak diperkenalkan pembuka sayuran disiapkan sesuai dengan prinsip yang sama seperti dijelaskan di atas, kita hanya mempertimbangkan proses penyusunan mengisi asli.

bahan yang diperlukan:

• jagung kaleng - 1/3 tabung;
• menengah bawang putih segar - 2 siung;
• mayones rendah lemak - 60 g;
• kepiting tongkat - 8-10 pcs;.
• keju - 70 gram;
• dill segar - sekelompok kecil.

Proses penyusunan mengisi

Untuk membuat mengisi harum diperlukan untuk campuran dalam satu cangkir jagung kalengan, cincang halus kepiting tongkat, bawang putih parut dan keju, cincang dill dan mayones kadar lemak yang rendah. Semua bahan yang Anda butuhkan untuk mencampur sendok besar dan tersebar di zucchini goreng, yang kemudian harus dibungkus dalam gulungan sedikit ketat (memperbaiki tusuk sate).

makan yang benar untuk makan malam meriah

gulungan labu, foto-foto yang dapat dilihat di atas, harus diserahkan ke meja meriah di piring datar kecil yang sebelumnya dianjurkan untuk meletakkan selada dan hiasi dengan buah zaitun, irisan lemon dan tomat.

Juga gulungan camilan dari zucchini dapat dibuat dengan menggunakan kenari, plum, nasi, sosis, tomat, jamur, asin salmon, trout dan bahan-bahan lainnya.