Bagaimana lezat ayam panggang dalam oven dengan isian nasi?

Bagaimana lezat ayam panggang di oven untuk meja liburan? Jawaban untuk pertanyaan dapat dilihat di bawah ini. Perlu dicatat bahwa seperti hidangan daging sangat cocok untuk mereka yang menghargai ibu rumah gala dinner tidak hanya rasa dan aroma, tetapi juga penampilan cantik. Mari kita mempertimbangkan secara lebih rinci bagaimana untuk membuat sebuah karya memasak tersebut.

Bagaimana lezat ayam panggang dalam oven: langkah demi langkah resep

komponen yang diperlukan:

• beras panjang - 1 gelas penuh;
• berbau minyak sayur - 3-5 sendok besar;
• wortel berarti nilai - 2 unit.;
• ayam domestik segar atau beku - 1 bangkai besar (utuh, tidak ada kerusakan);
• Bawang manis bawang putih - 3 pcs;.
• garam beryodium, bumbu cengkeh merah, bumbu aromatik - menambah rasa;
• Madu - 2 sendok besar;
• adjika - 1 makanan penutup sendok ;
• Bawang putih - beberapa siung kecil.

Pengolahan karkas dan pengasinan nya

Jadi, bagaimana lezat dipanggang ayam dalam oven. Pertama, harus juga dicuci dengan air panas (dalam dan luar), dan kemudian dibersihkan dari rambut di kulit dan memotong elemen yang tidak perlu (leher, ujung sayap dan ekor). bangkai diperlakukan harus mengasinkan. Untuk ini harus dicampur dalam adjika mangkuk, daun bawang parut, garam beryodium, madu bunga, paprika merah manis dan bumbu apapun. Setelah itu, bubur yang dihasilkan diperlukan untuk mengolesi seluruh seluruh karkas dan meninggalkannya disisihkan untuk beberapa jam (untuk menghamili juga).

Memasak isian untuk unggas

Rumah ayam, panggang dalam oven, Anda mendapatkan lebih banyak murah hati dan lezat, jika bangkai-hal burung dengan butir beras. Untuk kinerja ini produk diperlukan untuk menyortir, mencuci dengan baik dan mendidih sampai lunak dalam air sedikit asin. sereal berikutnya diperlukan sepenuhnya menghapus cairan dan tuangkan ke dalam mangkuk. Juga akan ditambahkan ke beras kecoklatan sayuran. Untuk memasak mereka, Anda harus membersihkan wortel dan bawang, gosok mereka pada parutan besar dan memotong dengan pisau, masing-masing, dan kemudian digoreng dalam minyak sulingan (bunga matahari). Setelah itu, sereal dan sayuran yang diperlukan untuk mencampur, merica dan sedikit garam.

program pembentukan

Bagaimana lezat ayam panggang dalam oven selama liburan? Untuk mencapai usaha kuliner ini, harus mengambil bangkai unggas diasinkan, letakkan di papan sebanyak mungkin untuk mengungkapkan paha dan dimasukkan ke dalam semua isian dari beras dan tumis sayuran. lubang berikutnya direkomendasikan dijahit benang atau mencubit menggunakan tusuk gigi. Setelah itu, ayam harus ditempatkan di lengan kuliner, baik dasi dan atas membuat beberapa tusukan dengan garpu.

perlakuan panas

Boneka ayam panggang dalam oven sedang mempersiapkan hanya 60 menit. Setelah daging empuk, dan bangkai sepenuhnya ditutupi dengan kerak selera, itu harus dikeluarkan dari lengan, dipotong menjadi bagian dan melayani dengan lauk nasi yang dimasak dalam burung. Juga untuk salad hangat ini dianjurkan untuk menyajikan sayuran mentah berpakaian dengan krim asam atau mayones, roti segar dan gandum.