Terong dengan keju dan bawang putih: berapa banyak gundik - banyak resep

Terong - lezat, semua sayuran favorit Anda. Mereka dapat direbus, direbus, goreng, panggang, acar, acar untuk musim dingin.

Mereka yang berhenti merokok, terong bantuan untuk memfasilitasi berpisah dengan rokok. Makanan ringan dari "biru kecil" merangsang nafsu makan, tetapi dapat bertindak sebagai makanan penuh independen.

Sayuran banyak solanin, yang menanamkan sayuran rasa pahit. Singkirkan itu dalam beberapa cara.

Misalnya, cincang atau iris terong menuangkan piring selama satu jam dengan air es.

Anda dapat melakukan lebih mudah. Salt diiris sinenkie, biarkan selama setengah jam, kemudian tiriskan jus muncul.

Kepahitan hilang dalam hal pripech sayuran dalam oven atau memasak dalam air mendidih.

Yang paling sederhana pembuka terong disiapkan dengan cepat, sangat sederhana. Sangat cocok untuk piknik. Dilas setengah terong dikupas, dipotong halus, dicampur dengan bawang, paprika, herbal, bawang putih. Garam, merica, bawang putih, cuka, minyak sayur ditambahkan secukupnya.

makanan ringan lebih lezat - terong, panggang dengan keju. Ada beberapa cara untuk memasak mereka.

Proses yang pertama. Untuk itu perlu sinenkie 4, 4 tomat, 100 gram keju, paprika, bawang putih, minyak sayur. Terong dibersihkan, potong-potong, garam, biarkan selama satu jam, untuk kepahitan itu pergi. Tomat dipotong juga. Ketika kepahitan akan hilang lingkaran biru kecil yang digoreng dengan mentega sampai sampai mereka menjadi emas.

Dalam bentuk sayuran santai goreng, bawang putih menggosok pada mereka - irisan tomat, keju. Bentuknya yang ditempatkan dalam oven selama sekitar setengah jam.

Metode dua. Pada terong dapat diletakkan tidak hanya tomat, tetapi daging dan irisan dada ayam goreng. Daging pra-goreng di kedua sisi.

Resep ini dapat disederhanakan dengan hanya mempersiapkan terong dengan keju dan bawang putih.

Menghiasi setiap meja, akan menyenangkan gourmet gulungan terong dengan keju. Untuk mempersiapkan hidangan ini terung piring yang lebih baik rendam selama setengah jam dalam air dingin. Jadi mereka menyingkirkan kepahitan, menjadi lebih plastik. Selama waktu ini, Anda dapat mempersiapkan isian. Keju gosok pada parutan halus, campur dengan bawang putih. The kecoklatan di kedua sisi dibungkus sinenkie isian. Rolls siap. Mereka dapat melayani langsung ke meja, dan dapat dilipat menjadi bentuk, taburi dengan keju, beberapa menit dalam oven atau microwave. Terong dengan keju dan bawang putih dalam bentuk gulungan tidak hanya lezat, mereka terlihat sangat indah di atas meja.

Hidangan ini juga dapat disiapkan dengan cara yang berbeda. Isian tidak meletakkan ke sayuran, dan membuat mantel bulu dari itu. Untuk sinenkie zarumyanennye ini diletakkan di dalam panci untuk membentuk lapisan untuk baking. Mantel dengan isian. Top - sinenkie lapisan berikutnya, lagi mengisi. Ini "meniup" bisa tinggi apapun. terung panggang dengan keju dan bawang putih selama sekitar 30 menit. Waktu yang tepat tergantung pada ketebalan "mantel."

Terong mendapat makanan panas yang besar - moussaka. Sangat memuaskan, itu adalah di tepi yang berbeda mempersiapkan berbeda. Untuk persiapan yang diperlukan

• daging cincang
• terong
• tomat
• wortel
• paprika
• bawang putih
• bawang
• keju
• kenari
• banyak rempah-rempah. Fit rosemary, thyme, basil, sage, dll

terong goreng diletakkan dalam cetakan pada mereka - goreng dengan bawang cincang. lapisan lebih lanjut dari paprika, wortel, tomat, keju. Setiap lapisan ditaburi dengan rempah-rempah dan bawang putih cincang. Kedua dari belakang lapisan - keju parut, yang terakhir - kenari, bawang putih parut. Dalam formulir, Anda dapat menambahkan minyak zaitun, dan dapat dimasak dalam jus mereka sendiri.

Ketika memasak biru kecil adalah penting untuk diingat bahwa moussaka dan terong dengan keju dan bawang putih, dan hidangan lainnya selalu mengakui manifestasi fantasi. Keju dapat dikombinasikan dengan kenari, mayones atau mentega pengganti tomat, domba bukannya ayam untuk mengambil. Hal utama - jangan takut untuk bereksperimen, berhubungan dengan persiapan makanan dengan cinta dan bunga.