Cara memasak terong di Armenia?

Cukuplah menarik dan asli masakan Armenia. Terong sering digunakan untuk mempersiapkan berbagai hidangan nya. Pada artikel ini kita akan melihat beberapa pilihan untuk membuat hidangan tersebut. makanan tersebut dapat digunakan sebagai suplemen untuk, atau bubur nasi gandum dan kentang tumbuk. Artikel ini akan dipertimbangkan dan resep untuk persiapan untuk musim dingin, yang kemungkinan akan memiliki daya tarik bagi banyak hostes terampil, dan bahkan bagi mereka yang ingin terlibat dalam konservasi.

Terong di Armenia: resep untuk masakan yang berbeda

Pertama kita menjelaskan langkah-langkah mempersiapkan terung yang diisi. Semua bahan yang tersedia, cukup murah. Hal ini mempersiapkan hidangan yang cukup mudah.

di Armenia, diperlukan untuk mempersiapkan terong:

• satu pon daging sapi;

• dua lampu;

• pasta sendok makan tomat;

• Satu kilo dari terong;

• Tiga paprika;

• garam;

• hijau.

Proses menciptakan hidangan lezat: langkah demi langkah resep

1. Pertama bawang bersih.

2. Cuci paprika dan terong.

3. Setelah terong bersih.

4. Peppers dan terong (seluruhnya) goreng sampai lunak.

5. Dalam wajan rebusan daging cincang lain dan bawang.

6. rebus dengan api sedang selama lima belas menit. Setelah pengasinan sayuran dan merica secukupnya.

7. Kedua slice melenko bawang merah, goreng sampai transparan dalam mentega.

8. Berikutnya, menambah bawang bawang pasta tomat. Setelah semua taburi dengan bumbu.

9. Kemudian, campuran hidangan dan rebus selama tiga menit. Setelah angkat.

10. terong panggang Lebih lanjut sepanjang takik. Dengan demikian kita mendapatkan saku untuk dimakan kejutan.

11. Setelah nafarshiruyte terung dengan daging cincang dan, bawang tentu saja, goreng.

12. Kemudian, dimasukkan ke dalam loyang, terong ini. Kemudian dimasukkan kembali paprika muka goreng. Setelah semua tuangkan pasta tomat dengan sayuran dan bawang. Berikutnya untuk menyerahkan piring di oven. Baked terong di Armenia dua puluh menit. Dalam suhu oven harus 180 derajat. Setelah hidangan bisa disajikan ke meja.

Panen musim dingin sedikit biru dan sayuran lainnya

Cara memasak terong di Armenia untuk musim dingin? Proses memasak adalah kosong cukup sederhana, tidak seperti pelestarian lainnya. Hasilnya, tentu saja, akan menyenangkan semua orang yang akan mencoba hidangan.

Setiap tahun, dekat salad, mentimun dan, tentu saja, tomat. Kami juga menawarkan berbagai jenis benda kerja.

Anda bisa memasak terung diasinkan di Armenia untuk musim dingin. hidangan lezat ini akan menekankan rasa hiasan apapun, dan beberapa akan komplemennya. Untuk menutup sekitar lima liter terong perlu:

• Tiga kepala bawang putih;

• garam;

• tujuh kilogram terong;

• rempah-rempah suneli hop;

• Minyak sayur (untuk menggoreng sayuran).

• lada hitam;

• dua kilo bawang.

Persiapan konservasi di rumah

Pertama siapkan panci besar penggorengan (beberapa potong), dan bahkan lebih baik - pot besi. Dalam tangki ini, Anda akan rebusan sayuran. Meskipun lima liter akan cukup hanya beberapa panci standar.

1. Awalnya, baik mencuci sayuran. Berikutnya, memotong "jelek" tempat di terong, serta tangkai.

2. Biasanya, terung potong (sepanjang biru kecil). Jika Anda ingin beberapa cara lain memotong sayuran, Anda dapat melakukan berbeda.

3. Ketika terong dengan garam secukupnya. Berikutnya, menempatkan mereka di bawah pers, bahkan bisa buatan sendiri. Prosedur ini dilakukan untuk menghilangkan kelebihan cairan dari sayuran.

4. Keesokan harinya, goreng dalam wajan dengan minyak sayur sinenkie sampai sampai mereka menjadi coklat keemasan. Akan lebih baik jika semua terong masuk ke wajan.

5. Apa yang harus saya lakukan selanjutnya? Pada wajan lain, sampai rona emas juga, menggoreng bawang. Berikutnya, aduk semua sayuran.

6. Setelah itu, ketika semua bahan dalam satu wadah, tambahkan melenko bawang putih dan rempah-rempah secukupnya cincang. Semua bersama-sama, didihkan selama beberapa waktu sekitar tiga puluh menit.

7. Sedangkan sayuran rebus, mensterilkan tutup dan guci.

8. Berikutnya, campuran tersebar di bank terong. Setelah dekat dan menggulung mesin khusus.

Bagaimana memeriksa keandalan dan daya tahan penutup? Hanya flip toples. Setelah pendinginan, benda kerja dapat diturunkan di ruang bawah tanah.

Perhatikan bahwa hak untuk makan hidangan seperti itu tidak diperlukan. Dibutuhkan waktu untuk hadir, terong, telah menjadi lebih lezat. By the way, jika Anda melakukan benda kerja di akhir musim panas atau musim gugur, sebelum musim dingin akan memiliki cukup waktu untuk memastikan bahwa itu adalah waktu untuk membeli rasa penuh bertubuh.

Akhirnya, kecil

Sekarang jelas cara memasak terong Armenia. Kami telah meninjau beberapa resep yang menarik. Kami berharap Anda akan seperti beberapa varian dari persiapan piring, dan Anda akan dapat untuk menyenangkan camilan dari keluarga mereka. Good luck dalam usaha kuliner!