Kue oatmeal lezat, resep

  Banyak orang menyukai kue oatmeal buatan sendiri, namun tidak banyak yang tahu sejarah asalnya. Di setiap negara di dunia tidak hanya kue oatmeal memasaknya, tapi juga nama kue oatmeal buatan sendiri berbeda. Kue tersebut dikenal dengan nama "anzak", "kue datar", "ubin tentara" atau "wafel tentara". Anzac untuk tentara Australia dipersiapkan dengan sangat keras sehingga bisa disimpan untuk waktu yang lama dan, jika perlu, mengganti roti. Sampai saat ini, oatmeal cookies adalah produk nasional negara ini.

Di Skotlandia, persiapan kue oatmeal dibuat dalam penggorengan. Itu disebut "kue" dan bentuk yang sesuai. Wanita Skotlandia, selama masa imigrasi mereka ke Australia, membawa kue oatmeal mereka, resepnya sederhana, dan kue itu ternyata ramping.

Selama Perang Dunia Pertama, di Australia, mereka khawatir tidak hanya dengan keamanan kue, tapi juga dengan kelembutan dan kesegarannya, karena tentara harus diberi makan sepenuhnya selama perjalanan militer. Saat itulah kue mulai dikemas dalam toples tertutup.

Dilihat dari nama biskuit tersebut, kita dapat mengasumsikan bahwa komponen utamanya adalah gandum, yaitu serpih oat. Dan ini, sungguh. Yang dibutuhkan dalam rangka menyiapkan kue oatmeal, resep yang akan saya jelaskan secara rinci. Kami ingin memiliki bahan berikut ini: serpih oat, kacang almond, wijen, biji rami dan biji bunga matahari, mentega, tepung, telur, gula atau madu. Komponen ini sangat penting, tapi Anda bisa menyiapkan kue oatmeal, resep diversifikasi. Misalnya, benih atau kacang yang tertulis di atas, adalah mungkin untuk menggantinya dengan yang Anda miliki. Untuk kelezatan ini, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan buah kering. Persiapan sederhana: Anda perlu mencampur semua bahan dalam campuran tebal. Kemudian dari itu Anda perlu membuat lozhechechki kecil. Kami menempatkan mereka di perkamen, prima dengan ini sehingga kami mendapat potongan rata. Kami menghangatkan oven sampai 180 derajat dan mengirim nampan baking kami ke dalam oven dengan kue masa depan untuk dipanggang. Baking time - tidak lebih dari 20 menit. Membawa mereka keluar dari oven dan bersantai, Anda bisa menikmati kue yang telah selesai. Tidak enak meminumnya dengan susu, teh atau yogurt. Tapi keuntungan yang paling penting dari itu adalah bahwa hal itu tidak hanya lezat, tapi juga kelezatan makanan dan makanan yang paling berguna, yang juga berguna untuk makan, baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.

Saya akan mengajukan satu kue oatmeal yang sangat lezat, resepnya sangat cocok untuk setiap hari. Kita perlu mengeluarkan terlebih dahulu sebungkus mentega dari kulkas sehingga bisa melembutkan dan mudah membiarkan menggosokkan diri kita dengan 150 gram gula pasir. Perlu juga mengenalkan 200 gram serpihan oat dan 2 butir telur. Agar kue tersebut tidak kehilangan keruntuhan spesifiknya, sangat diharapkan untuk mencampur campuran ini secara manual, karena mixer akan menghancurkan serpihan dan kerak akan hilang. Di akhir batch, tambahkan segelas tepung dan baking powder. Kami menguleni adonan yang homogen dan mengirimkannya ke kulkas selama beberapa jam. Hal ini akan memungkinkan oatmeal membengkak, menyerap kelembaban.

Selanjutnya, Anda perlu mengeluarkan adonan dari kulkas, dan tangan dibasahi di air. Berkat ini, saat membentuk kue, adonan tidak akan tetap di tangan Anda. Penting untuk membentuk hati yang tidak terlalu tebal, karena akan lebih sulit bagi mereka untuk dipanggang di oven. Kami menyebarkannya ke atas loyang yang diminyaki sehingga ada jarak di antara keduanya, seperti memanggang, biskuitnya bertambah dalam ukuran sekitar dua kali. Panggang biskuit seperti itu dalam oven yang telah dipanaskan. Waktu baking adalah 20 menit. Jadi sederhana dan cepat Anda bisa memanjakan kerabat Anda dengan kue yang berguna. Pada saat bersamaan, resepnya bisa bervariasi dengan menambahkan berbagai kacang dan buah ke komposisi.