Mackerel direbus dalam saus tomat laktat (resep)

Makarel rebusan ternyata tidak begitu berminyak seperti goreng, dan oleh karena itu sangat berguna untuk kesehatan. Ada banyak cara bagaimana membuat hidangan lezat. Kami akan mempertimbangkan resep paling sederhana dan populer.

Mackerel (direbus) dalam saus payudara

Dalam persiapan makanan ini bukan masalah besar. Anda hanya harus membeli satu set produk tidak sangat mahal:

• beku ukuran medium mackerel - 2 pcs;.
• bawang besar - 1 kepala;
• tepung terigu - 1 cangkir;
• garam, merica, bumbu kering - menambah rasa;
• lemon - ¼ bagian;
• susu - 2/3 cangkir;
• air minum - 1 gelas.

komponen pra-perawatan

Mackerel rebus dengan bawang adalah tambahan yang sempurna untuk hiasan seperti kentang tumbuk, pasta rebus, nasi dan gandum. Sebelum Anda mempersiapkan hidangan ini, Anda harus hati-hati menangani ikan. defrost nya, bersih dan dipotong potong 5 cm.

Juga secara terpisah menyiapkan bawang. Dia cincang semirings.

Proses memasak makanan di atas kompor

Bagaimana mempersiapkan mackerel rebus? Potongan ikan juga dibumbui dengan rempah-rempah, dan kemudian digulung dalam tepung terigu. Berikutnya, pada kuat api memberi panci, sebelumnya menambahkan segelas air. Setelah cairan mendidih, ternyata lay out semua potongan-potongan ikan.

Setelah berulang berputar piring ditutupi dengan tutup dan isi padam selama 20 menit. Dengan berjalannya waktu, ikan ditambahkan bumbu kering, cincang bawang, dan susu. Dalam hal ini bagian dari hidangan dimasak selama sekitar 10 menit.

Sebelum mematikan kompor dalam panci tambahkan sedikit air jeruk. Memadamkan makan siang selama beberapa menit, itu dihapus dari panas.

Bagaimana untuk melayani sampai ikan yang lezat dalam susu saus?

Mackerel (direbus) dalam saus diperoleh laktat sangat lezat. Makan itu ke meja diinginkan panas. Seperti disebutkan di atas, ikan tersebut sangat ideal untuk berbagai jenis hiasan. Top makan malam taburi diinginkan dicincang halus rempah segar.

Direbus makarel dengan bawang dan wortel

Jika rebusan tampaknya terlalu hambar dan rendah kalori, kami menawarkan pre-menggoreng ikan, serta semua sayuran yang digunakan. Bagaimana menerapkan suatu proses memasak, kami akan memberitahu sedikit lebih rendah.

Jadi, untuk mackerel rebus dengan wortel mendapatkan paling lezat, Anda harus membeli:

• beku ukuran medium mackerel - 2 pcs;.
• minyak sayur - sekitar 100 ml;
• bawang besar - 1 kepala;
• tepung terigu - 1 cangkir;
• wortel besar - 1 pc;.
• garam, merica, bumbu kering - menambah rasa;
• air minum - 1 gelas;
• Pasta tomat Alam - 2 sendok besar.

Siapkan bahan-bahan

Untuk persiapan makan malam yang tidak biasa seperti pertama harus memproses ikan. Hal ini dilakukan dengan cara yang persis sama seperti dijelaskan di atas. Dicairkan makarel, bersih, mencuci dan memotong potongan cukup besar.

Adapun sayuran, mereka juga diperlakukan. Wortel digosok pada parutan besar dan bawang cincang menjadi kubus kecil.

Proses menggoreng di atas kompor

Direbus makarel dengan bawang dan wortel yang sangat lezat, jika ikan dan sayuran pra-goreng. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan panci biasa. Yang jauh dipanaskan dengan minyak. Berikutnya, tuangkan dalam mangkuk wortel dan bawang kubus parut.

Setelah sayuran emas dan kecokelatan, mereka dibumbui dengan garam, kemudian menyebar di piring terpisah. Sehubungan dengan wajan, kemudian tambahkan minyak lagi sayur dan panas. Pada saat ini ada ikan goreng. Potongan garam makarel dan merica, dan kemudian digulung dalam tepung. Kemudian mereka menyebar dalam mangkuk dan masak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Proses pendinginan dalam wajan

Menggoreng ikan, juga lembut dihapus di piring terpisah. Dalam hal ini, panci dihapus semua kelebihan minyak dan tambahkan sedikit air. Berikutnya, tersebar di atas makarel goreng dan semua sayuran. Dengan demikian, bahan memadamkan bawah tutup ketat selama 15 menit.

Dengan berjalannya waktu, ikan tambahkan sedikit pasta tomat. Ini akan memberikan hidangan warna khusus dan rasa. Dalam komposisi ini, mackerel rebusan selama sekitar 7 menit.

Sajikan hidangan ke meja keluarga

Baked Mackerel, dimasak sesuai resep di atas, ternyata jauh lebih lezat, bergizi dan harum yang disajikan di awal artikel ini. Setelah ikan dengan sayuran dan saus tomat yang lembut, itu hanya disajikan ke meja. Melakukannya bersama-sama dengan lauk, seperti kentang tumbuk atau gandum.

Untuk meringkas (ibu rumah tangga rekomendasi)

Bukan rahasia bahwa mackerel ini tidak hanya sangat lezat dan berlemak, tetapi juga ikan berguna. Piring menggunakan produk ini selalu diproduksi harum dan hangat. By the way, untuk memadamkan ikan tersebut dapat tidak hanya dalam wajan dengan bawang dan wortel, tetapi juga dalam panci bersama dengan kentang dan sayuran lainnya. Bon appetit!