Persiapan trout dalam oven

hidangan Trout adalah paling lembut dan berguna. Ikan ini hanya hidup di sungai bersih di pegunungan, dan di sungai, danau dan Anda harus mencicipi banyak penggemar daging ikan. Trout dapat dipanggang dalam oven atau di foil, goreng, rebus, dan banyak lagi. Persiapan trout dalam oven mengasumsikan paling populer resep.

Trout panggang dengan sayuran

bahan:

Trout - 500 g;

Dill - beberapa tangkai;

Lemon - 1 pc;.

lada Bulgaria - beberapa potong;

Tomat - beberapa potong;

Bow - beberapa potong;

Basil, garam

Untuk memulai, Anda harus vypotoroshit ikan, kupas dan menghapus kepala. Kemudian benar-benar mencuci dan kering. Lemon dipotong irisan dan mengatur di selembar foil dipersiapkan sebelumnya. Pada ikan untuk membuat sayatan kecil dan gosok dengan garam, lalu taburi dengan jus lemon. Pada irisan lemon untuk menempatkan Trout.

Kemudian dilanjutkan dengan persiapan topping sayuran untuk ikan. Untuk melakukan hal ini, paprika dan tomat potong-potong, dan bawang setengah cincin. Topping menambahkan kemangi dan garam secukupnya, kemudian aduk rata. Belly ikan isi dengan dimasak boneka sayuran. Top dengan tangkai dari dill dan dibungkus foil. Dimasukkan ke dalam oven selama 45 menit (180 derajat).

Ketika trout dimasak, Anda perlu memberikan berdiri selama beberapa menit. Kemudian dimasukkan ke dalam piring. Seperti yang Anda lihat, trout memasak dalam oven tidak mengambil banyak waktu Anda, dan rasa yang menakjubkan akan menyenangkan semua tamu Anda.

Trout dalam oven dengan keju

Persiapan trout dalam oven - ini adalah sangat sederhana dan lezat! bahan:

Trout - 1 kg;

Bawang - 3 pcs;.

Jus lemon;

lada putih ;

Tomat - beberapa potong;

Keju - 200 g;

Minyak sayur;

Garam, dill, peterseli

Ikan harus dibersihkan dan dipotong siripnya. Mengupas kentang dari kulit. Panas di oven ini untuk 200 derajat. Kemudian dipotong potong trout dan taburi ketebalan yang sama masing-masing garam. Kemudian tambahkan lada putih dan jus lemon. Pada bagian bawah cetakan untuk kue menyebar hijau dan bawang. Top menempatkan ikan dan lapisan bawang lagi. Kemudian menyebar tomat, potong dadu dan menempatkan bentuk ke dalam oven. Sudah setelah 12 menit ikan siap. Setelah itu, kami menempatkan kentang selama 8 menit dalam microwave dan menambah ikan. Sekarang kita taburi segala sesuatu dengan keju parut dan meninggalkan dalam oven selama beberapa menit. Dan hanya ketika keju kecokelatan, adalah mungkin untuk menghapus ikan.

Dengan cara yang sama Anda dapat mempersiapkan dan fillet ikan dalam oven. Untuk melakukan ini, Anda dapat mengganti seluruh ikan untuk fillet. Dianjurkan untuk makan ikan dengan sayuran atau salad sayuran.

Trout dengan kentang dalam oven

Untuk mempersiapkan hidangan ini juga dapat digunakan trout fillet atau ikan utuh. Potongan itu tidak boleh terlalu kecil. bahan:

ikan segar atau beku (fillet dapat digunakan) - 800 g;

Bow - beberapa potong;

Kentang - 1 kg;

Keju - 250 g;

mayones;

Lemon - 1 pc;.

Minyak bunga matahari;

Peterseli, garam, merica, rempah-rempah

Pertama, Anda perlu untuk mengupas kentang dan potong cincin dan bawang setengah cincin. Trout dipotong-potong. Kemudian putar oven sehingga dipanaskan sampai 200 derajat. Pada saat ini, potongan-potongan ikan dengan garam dan tambahkan rempah-rempah. Setelah itu, taburi dengan jus lemon. Pada loyang, diminyaki, menyebarkan kentang dan bawang. Taburi dengan garam dan merica dan dimasukkan ke dalam oven selama 20 menit.

Jika Anda menggunakan untuk memasak fillet ikan trout, maka lay out irisan di atas kentang. Dan jika seluruh ikan, maka Anda harus menghapusnya dari tulang dan kulit dapat dibiarkan. Semua ini sekali lagi taburi dengan setengah cincin bawang. Peterseli dipotong kasar dan taburi di atas. Kemudian menyebar keju parut dan melumasi semua mayones. Dimasukkan kembali dalam oven selama 20 menit, sampai kerak emas pada permukaan keju.

Persiapan trout dalam oven dengan cara ini akan mengambil sedikit waktu, tapi rasa cukup hebat. Dianjurkan untuk makan ikan panas.