Cara membuat vinaigrette dengan herring?

Untuk mencicipi salad dengan herring sangat mirip salad "Herring bawah mantel bulu." Dan ini tidak mengherankan, karena banyak bahan yang sama yang digunakan dalam hidangan yang disajikan.

Langkah demi langkah resep salad dengan herring

bahan yang diperlukan untuk hidangan:

• bawang bola merah - 2 pcs;.
• bit rata - 3 pcs;.
• umbi kentang besar - 3 pcs;.
• asin herring - 1 pc;.
• dimurnikan minyak bunga matahari - menambah rasa;
• kacang hijau - 1 kaleng jar (180 g);
• wortel rata-rata - 3 pcs;.
• garam - 1-2 makanan penutup sendok;
• jus lemon - setengah dari buah;
• peterseli segar dan dill - ½ balok.

mempersiapkan sayuran

Sebelum Anda membuat vinaigrette, harus mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Hal ini memerlukan mencuci dan mendidih di air asin, bit, umbi kentang dan wortel. Selanjutnya disebut sayuran harus dikupas bersama-sama dengan kepala bawang merah.

sayuran pengolahan

Vinaigrette dengan herring disiapkan dengan cara yang persis sama seperti yang biasa salad sayuran, tetapi tanpa menggunakan ikan asin. Untuk melakukan hidangan asli ini, Anda perlu memotong menjadi kubus kecil dari kentang rebus, bit dan wortel. Berikutnya, kita perlu memotong bawang merah setengah cincin dan tuangkan ke sisa bahan.

pengolahan ikan

Vinaigrette dengan herring ternyata terutama lezat dan beraroma, jika Anda menggunakan ikan asin untuk mempersiapkan salad ini. Ini harus dicuci dengan baik, memotong sirip dan ekor, menghapus bagian dalam, dan kemudian benar-benar menghapus kulit dan tulang. Sebagai hasil dari manipulasi seperti itu Anda harus tinggal fillet hanya rasa. Itu harus dipotong dadu dan meletakkannya untuk sayuran cincang.

program pembentukan

Setelah semua sayuran dan ikan haring asin akan diproses, mereka perlu untuk mencampur dalam mangkuk, kemudian tuangkan sedikit garam dan tuangkan minyak bunga matahari tidak dimurnikan. Untuk salad ini lebih memuaskan, resep ini juga menyediakan untuk penggunaan kacang hijau kalengan. Ini harus menambah sayuran bersama dengan dill cincang dan peterseli.

Perlu dicatat bahwa herring salad dengan sangat lezat, jika memasak hidangan ini lebih lanjut berguna untuk menerapkan jus lemon segar. Dengan dia salad memperoleh keasaman yang diperlukan dan menjadi lebih mengasyikkan.

By the way, beberapa ibu rumah tangga kadang-kadang ditambahkan ke hidangan acar atau beberapa sendok sauerkraut. Kami tidak menyarankan, karena bukan produk yang disebutkan dalam selada dan meletakkan asin herring.

Bagaimana menerapkan ke vinaigrette meja

Vitamin salad dengan ikan harus disajikan ke meja dalam keadaan didinginkan. Untuk hidangan ini menyerap minyak biji bunga matahari dan rasa produk sungai garam, dianjurkan untuk menahan sekitar 2 jam ruang pendingin.

ibu rumah tangga Petunjuk Bermanfaat

Untuk bit direbus tidak memberikan salad penuh warna mereka, perlu untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan rasa minyak bunga matahari, dan hanya kemudian tambahkan semua bahan sisa.