Sup kacang merah

Sup kacang merah tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Apa kacang berguna? Kacang-kacangan, terutama berbagai gelap (cokelat, merah, pink) yang baik karena mempertahankan vitamin saat dimasak. Tanpa sup dalam makanan sehari-hari sulit untuk dilakukan, sup diperlukan untuk pencernaan normal. Dan biarkan menu Anda akan banyak sup yang berbeda. Misalnya, sup kacang merah.

Sup kacang merah. Resep.

Kita akan membutuhkan produk:

setengah ayam;

setengah cangkir kacang;

kentang, 2-3 lembar;

bawang, wortel dan 1 pc.;

saus tomat atau pasta tomat 2-3 sendok makan;

garam, rempah-rempah, peterseli atau dill.

Kacang harus pra-direndam dalam panci berisi air dingin selama 4 jam, dan yang terbaik adalah kiri kacang direndam semalam.

Pertama, menempatkan ayam rebus. Ketika air mulai mendidih, tambahkan kacang dan masak selama 40 menit. Dalam proses memasak kaldu harus sedikit garam, kemudian dosolit lain di akhir.

Fry bawang dan wortel di panci dalam minyak sayur beberapa menit, pada akhirnya menambah pasta tomat dan didihkan selama beberapa menit.

Selama 20 menit sampai sup ayam dimasak melempar kentang cincang. Selama 5 menit sampai ayam matang, letakkan wortel goreng dan bawang.

Sebelum Anda membawa ke meja, tuangkan sup rempah segar. Bon appetit!

Sup kacang merah: resep dapat sedikit dimodifikasi. Hal ini juga dapat menambahkan caper, zaitun, asinan kubis.

Seperti yang Anda lihat, sup kacang merah cukup sederhana. Hasilnya adalah makanan yang lezat, yang berguna dan bergizi.

Sup kacang merah kalengan - varian memasak sup kacang. kacang kalengan tidak memerlukan memasak lama, Anda tidak perlu untuk merendam dan memasak untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, sup ini sedang bersiap-siap jauh lebih cepat dari sup kacang kering.

Sup kalengan resep kacang merah:

kita membutuhkan produk:

bubur daging sapi atau bakso dengan nasi;

segenggam beras (jika beras tersebut sudah dalam bakso, tidak perlu untuk menempatkan secara terpisah);

bawang, wortel 1 buah;

kacang, kaleng merah, 2 bank;

kentang, 5-6 lembar;

garam, merah, atau lada hitam, daun salam sedikit, dill atau peterseli.

Rebus daging dibumbui, daging direbus keluarkan dari loyang, potong-potong dan drop kembali ke dalam kaldu. Membuat bawang dan wortel goreng dan membuangnya ke dalam kaldu mendidih. Kemudian meletakkan segenggam beras. Kemudian mengirimkan sup irisan kentang dan kacang dari kaleng.

Sebelum disajikan, taburi sup sayuran lebih baik cincang. Anda bisa makan dengan krim asam atau mayones.

Kacang kalengan merah bisa diganti dengan kacang putih.

Ada resep sup yang paling sederhana dari kacang panggang.

Untuk mempersiapkan kacang yang diperlukan dalam botol, bawang, wortel, beberapa sendok dari Pure tomat atau tomat, kentang. Wortel dan bawang harus menggoreng. Dalam air mendidih pertama kentang roll, wortel dan bawang kemudian digoreng, saus tomat atau kacang. sup siap.

Kacang merah sup dengan sayuran.

Kita akan membutuhkan:

kacang merah, 1 cangkir;

minyak zaitun, 1 sendok makan. sendok;

daun bawang, bawang, wortel 1 buah;

tangkai seledri 2 buah;

zucchini 1 unit;

pasta tomat 1 sdm. false;

1 liter kaldu sayuran;

Labu 0,5 kg.;

kentang 2 buah;

garam, rempah-rempah, peterseli secukupnya.

Rendam kacang dalam air. Biarkan biji direndam semalam. Sebelum memasak, bilas kacang dan masak selama 50 menit sampai lunak.

Goreng dalam minyak zaitun bawang, daun bawang, wortel, seledri, zucchini, haluskan tomat. Didihkan semua bersama-sama selama 5 menit. Kemudian tambahkan kaldu, daun air, kentang dan didihkan selama 20 menit, sampai kentang matang.

Tambahkan labu, peterseli dan kacang-kacangan dan masak lagi 20 menit. Tambahkan bumbu.

Sajikan dengan crouton. Bon appetit!

Dengan resep yang sama dapat dimasak sup kacang. Dalam hal ini, kita tidak perlu pra-merendam kacang dan didihkan.

Red sup kacang dan lainnya sup dengan kacang selera dan membantu.